به عنوان یک حامی پروپا قرص کافه نشینی و مشتری دائمی کافی شاپ های مختلف همیشه به دوستان گفتم که به دنبال فضا هستم و نه نوشیدنی یا غذا ! یکی از دلایل امر این است که اکثر کافی شاپ ها با فضای دلچسب و زیبا و تلفیق آن با موسیقی های مناسب فضایی آرام بخش را به مشتریان خود هدیه می‌کنند که چنین امری در مکانهای دیگر دست یافتنی نیست.
علاوه بر این در بعضی از کافه ها و کافی شاپ ها، انواع کتب نیز در دسترس افراد هستند و آنها می توانند با حضور در کافه علاوه بر سایر امکانات کتاب های مورد علاقه خود را مطالعه کنند با توجه به تاثیرات مثبت کتابخوانی بر روی افراد نمی توان قیمتی بر روی این خدمت مجموعه‌ها گذاشت و همه اعتراف می‌کنند که کاری بسیار شایسته و پر ارزش است.
از دیگر ویژگی های جذاب کافه و کافی شاپ ها می توان به افرادی که با آنها رفت و آمد می‌کنند اشاره کرد.
انسان همیشه دوست دارد با افرادی معاشرت کند که ارزش های یکسان و علاقه مندی های همگون داشته باشند. شاهد این قضیه هم اشعار بسیار زیادی با این مضمون است، به طور مثال این بیت:
«جانا بهشت صحبت یاران همدم است / دیدار یار نامتناسب جهنم است»
نکاتی که گفته شد تنها تعداد کمی از دلایل افراد است که به واسطه آن افراد برای نوشیدن یک فنجان قهوه، ترجیح می دهند به کافی شاپ رفته و دقایقی را در آنجا بگذرانند.
اما نکته ای که نباید فراموش شود این است که مجموعه های این چنینی به دلیل داشتن دستگاه های به روز قهوه سازی و همچنین پرسنل آموزش دیده و مجرب، نوشیدنی هایی بسیار با کیفیت به افراد ارائه می دهند و معمولا افراد عادی نمی‌توانند چنین کیفیتی را در قهوه و یا هر نوع نوشیدنی دیگر که خود درست می کنند، به دست بیاورند و به همین دلیل است که با حضور در کافه و کافی شاپ از نوشیدن یک قهوه که به دست افراد حرفه ای آماده شده با کیفیت مطلوب دارد لذت می برند و در واقع بخشی از آن مبلغ که می پردازند را در قبال این تجربه و مهارت هزینه می‌کنند.
منبع: اول کارت
