ویتامین E یک آنتی اکسیدان مهم محلول در چربی است و بیش از ۵۰ سال است که در محصولات مرتبط با پوست استفاده می شود.
ویتامین E یک اصطلاح عمومی برای گروهی از توکل ها است.
ویتامین E اصلی ترین آنتی اکسیدان محلول در چربی در پوست می باشد که برای درمان تقریباً هر نوع ضایعه پوستی امتحان شده است.
ویتامین E یک عنصر مهم است که در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد این عنصر با عمل به عنوان یک پاک کننده رادیکال های آزاد از پوست در برابر اثرات مضر مختلف ناشی از تابش خورشید محافظت کند.
مطالعات تجربی نشان می دهد که ویتامین E دارای خواص ضد توموری و محافظت کننده دربرابر نور خورشید است.
ویتامین ای اولین بار در سال ۱۹۲۲ توسط هربرت ام ایوانز و کاترین بیشاپ توصیف شد. این ویتامین در سال ۱۹۳۶ از نظر بیوشیمیایی توکوفرول نام گذاری شد توکوفرول کلمه یونانی توکو” به معنی فرزندان و فرول” به معنی بیرون آوردن باشد.
ویتامین E توسط گیاهان سنتز میشود و باید از طریق منابع غذایی به دست آید. غنی ترین منابع آجیل، اسفناج، غلات کامل، روغن زیتون و روغن آفتابگردان هستند.
هشت نوع ویتامین E وجود دارد( -α .-β .-γ .-σتوکوفرولها و توکوترینول های مربوط به آنها)، γ توکوفرول فراوان ترین توکوفرول در رژیم غذایی است در حالی که – aتوکوفرول (a-Toc) فراوان ترین مشتق ویتامین E در بافت ها و سرم های انسان می باشد.
سطوح γ – توکوفرول بیش از a-Toc در پوست انسان، از تولید PGE2 اکسید نیتریک جلوگیری می کند و همچنین از تشکیل سلوله ای آفتاب سوختگی چربی های B ناشی از اشعه ماوراء بنفش (UV) جلوگیری می کند.
پایداری ویتامین E به شکل آن بستگی دارد استات dl-a-Toc پایدارترین است ویتامین E که به طور طبیعی در مواد غذایی به شکل a-Toc وجود دارد وقتی در معرض هوا قرار می گیرد به آرامی اکسید می شود.
پایداری ویتامین E موضعی ممکن است با استفاده از کونژوگه های ویتامین E که استرهای توکوفرول هستند در برابر اکسیداسیون مقاوم هستند، اما همچنان میتوانند به لایه های پوست نفوذ کنند افزایش می یابد.
اگرچه بسیاری از مواد آرایشی حاوی ویتامین های C و E هستند، اما تعداد بسیار کمی از آنها در استفاده موضعی موثر هستند زیرا به محض بازشدن محصول و قرار گرفتن در معرض هوا و نور پایداری آن به خطر می افتد.
با این حال هنگامی که یک فرمول پایدار غلظت بالایی از ایزومر غیر استری شده و بهینه آنتی اکسیدان را ارائه می دهد، ویتامین های C و E از آسیب حاد UV و همچنین پیری مزمن UV و سرطان پوست جلوگیری می کنند.
منبع Avatebshop.com
