ما همواره سعی کردیم که مشتریان محترم بهترین انتخاب رو در خرید تجهیزات و لوازم آشپزخانه انجام دهند، از این رو در این مقاله شمارا در خرید بهتر فر راهنمایی میکنیم.
اولین و مهمترین نکته در خرید فر منبع تغذیه فر می باشد که در انواع برقی، گازی و هردو در بازار موجود می باشد. هر کدام از فرهای برقی یا گازی مزایا و معایبی دارد که در ادامه آن ها را توضیح میدهیم. فرهای گازی در ایران طرفداران بیشتری دارد چون در کشورمان هزینه گاز نسبت به برق ارزانتر است و فر های گازی هزینه نگه داری کمتری نیز دارند همچنین این فرها پخت به اصطلاح مرطوب دارند در حالی که فرهای برقی پخت خشک تری دارند. البته در نهایت به شیوه پخت و چیزی که می خواهید در فر بپزید بستگی دارد. به طور مثال پخت مرطوب برای پیتزا، برشته کردن مرغ و گوشت و ... کاربرد بیشتری دارند در حالی که برای پخت نان و شیرینی و خشک کردن میوه و سبزیجات پخت خشک مناسب تر است. فر های برقی هزینه بالاتر ی دارند اما نسبت به فرهای گازی کنترل دقیق تری روی دما دارند. همچنین بعضی از فرهای برقی دارای امکان self clean یا خود تمییز شونده هستند که می توانید بعد از پخت و خارج کردن خوراکی مورد نظر درب فر را بسته و self clean را فعال کرده و در این حالت فر دما را تا 900 درجه سانتی گراد بالا میبرد و تمام کثیفی های داخل فر را به خاکستر تبدیل میکند و شما می توانید بعد از خنک شدن فر آن را به آسانی تمیز کنید.
فن کانوکشن دیگر نکته برای خرید فر است این فن جهت یکنواخت کردن جریان هوای گرم داخل فر مورد استفاده قرار می گیرد و یک امتیاز برای فر محسوب می شود .
لعاب آسان تمیز شونده از امکانات مهم در انتخاب فر می باشد.این پوشش از مواد نانو ساخته شده و کثیفی های حاصل از سر رفتن کیک یا روغن های گوشت و مرغ به آن نمی چسبد و به راحتی با یک دستمال مرطوب پاک میشود.
از دیگر امکانات بروز فرها یخ زدایی مواد یخ زده است که بیشتر فر های برقی این امکان را دارند و میتوانید مواد یخ زده را یخ زدایی کنید.همچنین سنسور پخت گوشت (meat probe) نیز از امکانات جدید در فرهای توکار می باشد که سنسور را که به صورت سیخ بلند است و با یک سیم به کنترلر فر متصل است و میزان حرارت داخل گوشت یا مرغ را اندازه گیری میکند .بدین صورت شما را از پخت کامل گوشت مطلع می کند.
برنامه های پخت را فراموش نکنید.این گزینه در بین فرها متفاوت است و میتواند از بدون برنامه پخت تا 12 برنامه پخت را شامل شود.این برنامه ها بیشتر مناسب افراد تازه کار یا حتی کهنه کاری که دوست دارند از برنامه های پخت پیش فرض استفاده کنند تعبیه شده است.
تایمر و جوجه گردان که تقریبا در تمام فرها موجود می باشد و فقط تعداد جوجه گردان و لمسی یا ولومی بودن تایمر تفاوت دارد و از امکانات ابتدایی در تمام فرهاست .
گریل یک قابلیت جدید در فرهاست که البته قبلا هم با استفاده از المنتها یا شعله های بالایی امکان گریل کردن مواد غذایی بود ولی امروزه این کاربرد یکی از امکانات جدید در فرها به حساب می آید.این قابلیت برای طلایی کردن روی مواد غذایی و گوشت انجام میشود.در حقیقت تنها فرق گریل و سرخ کردن معمولی حرارت از بالای گریل و حرارت از پایین در سرخ کردن می باشد.
صفحه نمایشگر و صفحه تاچ از امکانات اصلی نیستن ولی بودنشان خالی از لطف نیست به وسیله صفحه نمایشگر میتوان مدت زمان و اطلاعات دما و ... را مشاهده کرد.
قفل کودک خیالتان را بابت پخت راحت میکند و از دسترسی افراد غیر مجاز مانند کودکان جلوگیری میکند این امکان در بیشتر فرها موجود می باشد.
دقت کنید که امکانات یاد شده در بالا از امکانات اصلی فرها یا امکانات جدید در فرها می باشد و مطمئنا امکانات دیگری مانند فن خنک کننده ، ریل تلسکوپی، توربو فن، فن داکتی و ... تاثیر کمتری در انتخاب فر دارند و بیشتر آنها توضیح خاصی ندارند و از اسمشان پیداست که چه کاری انجام میدهند.
امیدواریم این مطلب برای شما مفید بوده باشد و در صورت هرگونه سوال در مورد خرید فر می توانید با کارشناسان آویژه تماس بگیرید، خوشحال میشویم بتوانیم با مشاوره تخصصی در خرید تجهیزات آشپزخانه با شما همراه باشیم.
همجنین شما عزیزان می توانید از طریق لینک زیر با مقایسه دقیق و بررسی ویژگی های محصولات ، فر توکار مد نظر خود را خریداری کنید .
