سفر به رشت عزیزم….
سفر به رشت یه سفر عادی نیست و احتمالا بعد از سفر بهش متوجه میشی که چقدر با همه شهرهایی که رفتی تا حالا برات فرق داره، به خصوص اگر اهل پیاده‌روی و قدم زدن تو کوچه پس کوچه‌ها و کشف کردن جزییات باشی. رشت اینطوریه که هواش و باید بو کنی، نفس بکشی، بارون‌هایی که نم نم می‌افته روی لباست و موهات و نوازش کنی، رشت و باید حس کنی با تک تک سلول‌های بدنت، اون‌وقته که یک بار که چه عرض کنم بارها دلت می‌خواد بری رشت و مقصدی که هیچ‌وقت برات تکراری نمیشه…
صبحانه‌خوری‌های رشت
پیشنهادم اینه بیاین سمت میدان شهرداری و برین داخل بازار که پر از قهوه خونه‌های باحاله. برای صبحونه املت یا لوبیا با نارنج تازه و روغن زیتون سفارش بدین (نارنج و روغن زیتون و اگر اضافه نکنی بهش واقعا حیف میشه) برای چای صبح هم که حتما تو خود استکان نعلبکی‌های قهوه‌خونه چای بگیر و یک وقت نگی کثیفه و لیوان یکبار مصرف بگیری :)
دوتا از این قهوه خونه هارو من خودم خیلی دوس دارم، یکی زیباسرا که لوکیشن فیلم در دنیای تو ساعت چند است بوده یکی هم کافه گاراژ حاجی غفار بازار که همون اوایل بازار روبه‌روی کبابی ملت هست.
قهوه‌خانه شاباجی هم می‌تونی بری که خب در اصل قهوه‌خونه نیست و فضاش متفاوت‌تر از زیباسرا و کافه حاجی غفاره ولی صبحونه‌هاش واقعا خوبه.
اگر از تهران صبح زود زدی به جاده و برای صبحونه به رشت نمی‌رسی هم اشکال نداره، پیشنهادم بهت اینه بپیچی به سمت قزوین و بری سمت بلوار نواب صفوی که چند تا صبحونه فروشی داره، فرقی هم نداره یک کدوم و انتخاب کن و برو داخل، حالا چرا گفتم برای صبحونه بیای قزوین، به خاطر اینکه املت و نمیرو با پیاز داغ قزوینی معروفه، البته حتما کنارش یک نوشابه شیشه‌ای از این قدیمی‌ها منظورمه‌ها نه پلاستیکی‌ها، بگیر و حالش و ببر اول صبحی.
ناهارخوری‌های رشت
اگر اهل رستوران شیک و پیک هستی برای ناهار برو رستوران چلوشیش، شکم الملوک، شورکولی که هم فضاشون شیکه هم غذای باکیفیتی دارن.
کبابی حاج حسین هم کباب ترش و کباب دوشش خیلی خوبه.
کته کبابی محمد، دور میدان سیقلان که الان بهش میگن بسیج، کیفیتش مثه حاج حسین نیست ولی حال و هوای خوبی داره.
ولی پیشنهاد خودم کجاست* قطعا غذاخوری ضیافت تو دل بازار ماهی فروش‌های رشت*
اصن همین که از پله‌های ضیافت بالا میری و وارد فضای رستوران میشی لعنتی حالت خوب میشه. از غذا هم که بهتره نگم، واقعا اگر می‌خوای یک غذای رشتی درست حسابی بخوری که اصالت گیلانی و با بند بند وجودت حس کنی قطعا جات همین‌جاست.
اگر چند باره رفتی رشت، دلت یک تجربه جدید می‌خواد، حوصله رانندگی و جاده رو داری، پیشنهادم اینه نزدیک‌های ناهار بری سمت بندر انزلی و ناهار و بری رستوران ماهی سفید، از کیفیت غذاش که حرف نزنم بهتره چون واقعا عالیه، فضاش هم دنج و خوبه. (البته این پیشنهاد فقط برای وقتیه که چند بار رفتی رشت، اگر اولین بارته همون رشت بمون و الکی رشت‌گردی خودت و خراب نکن.)
کافه‌‌های رشت
اگر دنبال اینی که بعد صبحونه یا برای عصر یک کافه‌گردی تو رشت کنی و بشینی یک‌جا قهوه بخوری برو کافه زیبا، چرخ کافه، کافه ترنج و تینوش که یک حس و حال خیلی نوستالژی دارن. (البته برای تجربه خوبن و حتما باید عاشق جاهای قدیمی باشی که حالت تو این کافه‌ها خوب بشه، یعنی خیلی تو این کافه‌ها خیلی دنبال قهوه با طعم عالی و بهترین دسر دنیا نباش، کیفیت معمولیه ولی فضا عالی و حال خوب کنه.)
کافه کتاب سایه تو پارک ملت رشت هم فضای باحالی داره، یک گوشه دنج از پارک و به خودش اختصاص داده. به خاطر درخت‌های سرو قدیمی پاییز خیلی جذابی داره و محال است که به راحتی بتونید از فضاش دل بکنید.
شام کجا بریم رشت
برای شام برو غذا فروشی ملت تو بازار ماهی فروش‌ها، از ایناست که کوبیده و جوجه رو میپیچه لای نون تافتون و الحق که معرکه‌ست، پیشنهادم اینه حتما بگی با زیتون پرورده می‌خوام و بعد از هر گاز از ساندویچت بری به بهشت.
کبابی‌هایی هم که شب‌ها میان دور میدان شهرداری خوبن و هیچ فرقی باهم ندارن پس می‌تونی راحت یک کدوم و انتخاب کنی و بری یک دل سیر کباب‌های مختلف رشتی و نوش‌جان کنی. فقط امیدوارم اسم کباب‌ها رو خوب بلد باشی وگرنه انتخاب برات سخت میشه، از اونجایی که منم خودمم کباب‌خور حرفه‌ای نیستم، متاسفانه نمی‌تونم این‌جا خیلی خوب راهنمایی‌ت کنم اونطور که باید :)
اگرم خیلی‌ام اهل شام سنگین نیستی، پیشنهادم اینه بعد از پیاده‌روی تو بازار و کوچه پس کوچه‌ها برگردی دور میدان شهرداری، چون کلی از این دستفروش‌ها ایستادن و می‌تونی ازشون کاکا (شیرینی مخصوص گیلان)، رشته خوشتکار و … بخری و واقعا برای شب می‌چسبه.
برای پایان شب هم که حتما دور میدان شهرداری بیا از دکه‌ها چای ساده یا اگر اهلشی چای آلبالو بخر، یک چای هم بنوش و بعد برو خونه استراحت کن. ( دیگه نیاز نیست دوباره یادآوری کنم که چای هم حتما تو استکان بگیری که واقعا چای خوردن تو استکان صفای بیشتری داره.)
پرسه‌زنی در کوچه پس کوچه‌های رشت
برای پرسه‌زنی و پیاده‌گری نمی‌خوام خیلی چیز خاصی بگم، چون همه جای رشت به نظر من قشنگه و جون میده برای راه رفتن و پرسه‌زنی ولی، محله ساغری سازان و حتما برو و احتمالا چون زیاد پیاده روی کردی تو این خیابون مغازه حاج رجب یک یخ در بهشت هم بخور که حالت جا بیاد.
خیابان خواهر امام هم پر از سمساریه، دم غروب و وقت اذان برو اونجا که حال و هوای باحالی خیلی داره، اگه اهل وسایل قدیمی و عتیقه هم هستی که چه بهتر، چون دیگه قطعا گشت‌زنی تو مغازه‌ها و هم‌صحبتی با مغازه‌دارها تو این خیابون کلی کیف میده.
خود بازار ماهی فروش‌ها هم که واقعا میشه ساعت‌‌ها توش قدم زد، بعدش هم می‌تونی راهت و کج کنی از بازار و بیای سمت میدان شهرداری، دور میدان بشینی، کتاب بخونی، به هیاهوی مردم نگاه کنی و فارغ از هر چیزی برای چند دقیقه هم که شده به چیزی فکر نکنی....
