شیر سردکن یکی از مهم ترین ملزومات هر دامداری و لبنیاتی محسوب می شود. از شیرسردکن برای نگهداری شیر استفاده می شود. این محصول با داشتن بدنه تمام استیل، همزن پارویی و یا گیربکسی می باشد. وجود همزن در این دستگاه از ته نشین شدن چربی شیر جلوگیری می کند همچنین موتور قدرتمند این دستگاه شیر را کاملا سالم نگه می دارد.
قسمت داخلی و بدنه بیرونی دستگاه شیر سرد کن لبنیاتی از استیل با کیفیت بالا ساخته می شود که غیر اکسیده بوده و ارزش غذای شیر را پایین نمی آورد.جوشکاری بدنه از جوش آرگون استفاده می شود تا از پوسیدگی شیر سرد کن جلوگیری شد.
یکی از اصلی ترین دستگاه ها و ادوات فرآیند تولید شیر، دستگاه شیر سردکن دامداری می باشد. مخازن شیر سرد کن دامداری در انواع کوچک و بزرگ تولید می شود.جنس بدنه داخلی و خارجی شیر سردکن دامداری باید از استیل خالص و آلیاژی بالا تولید گردد.
این محصولات در مکان هایی مثل دامداری ها و دامپروری ها همچنین در ایستگاه های جمع آوری ها ، فروشگاه ها ، لبنیاتی ها و محل عرضه شیر خام و غیر پاستریزه همچنین کارخانه های تولید بستنی و کیک و کلوچه استفاده میشوند.این نوع وسایل در ابعاد و اندازه و ظرفیت های ۱۰۰/ ۲۰۰/ ۳۰۰/ ۴۰۰/ ۵۰۰ لیتری در شرکت ما عرضه میشوند و میتوانند شیر را تا 4 روز سالم و با کیفیت نگهداری کنند. در برخی شرایط از این دستگاه به عنوان دوغ سرد کن هم استفاده می شود.
تولید می شوند و بنا به درخواست مشتری با همین لیتراژ در دو نوع تک و دو مخزن،تک و دو موتور تولید می شود.
موتور و اجزاء سرمایش
همزن ازاین محصول جنس استیل ضدزنگ بوده زیرا همزن در تماس مستقیم با شیر قرار دارد و جنس نامرغوب ان باعث میشود تا شیر را نیز فاسد کند برای جلوگیری از این اتفاق از استیل ضد زنگ با کیفیت استفاده شده است .
برای تخیله شیراز داخل دستگاه بسیار بر روی بدنه شیر سرد کن یک شیر تخلیه 1 اینچی تعبیه شده است که جنس آن نیز از استیل می باشد. پس برای تخلیه ی شیر فقط کافیست تا شیر تخلیه را باز کنید .
شیر سرد کن دنار سرما مجهز به نشانگر دیجیتالی دما می باشد که به صورت لحظه ای دمای داخل مخزن و دمای محیط را نشان می دهد . این امر به شما این امکان را میدهد تا بتوانید دمای داخل مخزن را باتوجه به دمای محیط کنترل کنید .
این دستگاه مجهز به ترموستات قابل تنظیم بوده که به شما این امکان را میدهند تا با استفاده از ان دما دستگاه را به طور اتوماتیک کنترل کنید .
مواردی که در تعیین قیمت شیر سرد کن صنعتی تأثیر می گذارد، جنس بدنه، تعداد مخزن ها، گنجایش و نوع موتور به کار رفته در تولید آن ها می باشد. زمانی که کیفیت قطعات به کار رفته در تولید شیر سرد کن ها بهتر و دارای استحکام زیادی باشند، قطعاً دستگاه دارای عمر طولانی تری خواهد بود.
برای راه اندازی یک فروشگاه لبنیاتی به تجهیزات زیاد و گسترده ای نیاز دارید. یکی از این تجهیزات دستگاه شیر سردکن میباشد که برای نگه داری و جلوگیری از فاسد شدن شیر از آن استفاده میکنند.شرکت امین برودت تولید کننده انواع مختلف شیر سرد کن های صنعتی از جمله لبنیاتی و دامداری می باشد. شیر سرد کن ها در دو مدل تک مخزن و دو مخزن تولید می شود.09128894239
صنایع برودتی اورانوس به عنوان تولیدکننده انواع وسایل سرمایشی و تجهیزات در طرح ها و مدل های متفاوت با خدمات پس از فروش به سراسر ایران عرضه می نماید.دستگاه های شیر سرد کن مجموعه اورانوس بر اساس معیارهای وزارت بهداشت طراحی شده اند و قطعات کاربردی کاملاً استاندارد می باشد.مجموعه اورانوس دستگاه ها و تجهیزاتی دارد که دمای شیر را خیلی سریع پایین می آورند و پس از ورود شیر به مخزن نگهداری آن را به صورت مداوم هم می زند تا فاسد نشود.
صنایع برودتی زئوس تولید کننده انواع شیر سردکن دامداری و گاوداری مصرف بیش از اندازه شیر و محصولات لبنی در دنیای امروزه نیازمند صنعت دامداری و دامپروری و تولیدات آن است.تمامی محصولات لبنی به طور مستقیم و غیر مستقیم حاصل شیر خام هستند.از این رو صنایع برودتی زئوس برای تولید محصولات لبنیاتی ابتدا ملزم به تهیه شیر خام هستند تا تغییراتی در آن اعمال کرده و ارائه دهند،شیر خام به دلیل دمای بالایی که دارد عمر کوتاهی دارد پس باید در کمترین زمان ممکن در شیر سرد کن ریخته شده و دمای آن کنترل شود.صنایع برودتی زئوس ارائه دهنده انواع شیرسردکن های بزرگ و کوچک با گنجایش های مختلف مناسب برای لبنیاتی و دامداری هاست.
دستگاه شیر سردکن جز تجهیزات کاربردی در تجهیزات لبنیاتی، محصولات شیرولبنی، کارخانه های بستنی، دامداری و دامپروری می باشد این دستگاه برای خنک سازی شیر باحفظ کیفیت ومانع از خرابی وبا ایجاد حرکات چرخشی در مخزن از فاسد شدن شیر جلوگیری می کند این شیرسردکن به عنوان دوغ سردکن نیز استفاده می شود تا72 ساعت شیر را سالم نگه میدارد
شیر سرد کن های ریما سرما به عنوان یکی از پرفروش ترین نوع شیر سردکن محسوب می شوند، فضای کمی را اشغال می کنند. و یکی از تجهیزات مهم و ضروری در فروشگاه های لبنیاتی، گاوداری، دام داری و ماست بندی ها می باشند. از سایر نکات مهم درباره ی این دستگاه می توان به موارد زیر اشاره کرد.
دستگاه شیر سرد کن یکی از محصولات صنایع صنعتی میباشد که در کارخانه های لبنیاتی ، فروشگاه های لبنیاتی و کارگاه های تولید لبنیات برای خنک کردن شیر و نگهداری شیر از گرما و جلوگیری از فاسد شدن ان بسیار کاربرد دارد البته از دیگر محصولات به کاربرده شده در این صنایع میتوان به پاتیل شیر نیز اشاره کرد . شیر سرد کن های تولیدی در صنایع برودتی دنارسرما یکی از باکیفیت ترین محصولات است که دارای قالبلیت های بسیاز زیادی میباشد و دارای انواع تک مخزن و دو مخزن و ابعاد و حجم مختلف میباشد
دستگاه شیر سرد کن صنعتی جهت نگهداری و خنک نگه داشتن شیر خام به کار می رود.نحوه کار شیر سرد کن به این صورت است که با با چرخش دائم شیر خام مانع فاسد شدن شیر میشود.شیر سرد کن صنعتی در مکان هایی از جمله کارگاه های تولید لبنیات، فروشگاه های لبنیاتی، دامداری ها و دامپروری ها و محل عرضه شیر خام و ... استفاده می شود.
شیر سردکن ها در انواع و ابعاد مختلفی از جمله 200 لیتری،300لیتری،500 لیتری و یک تنی طراحی و تولید می شوند و قابلیت نگهداری شیر تا 4 روز را دارند.
شیر سرد کن های تولید شده توسط صنایع برودتی نارنیا سرما از بهترین متریال و با کیفیت ترین مواد اولیه موجود طبق استاندارد های روز از استیل استنلس مخصوص تولید شیر ساخته شده است.
شیر سرد کن تولید شده در صنایع برودتی کولست از پرفروش ترین محصولات و جزوه بهترین شیر سرد کن های عرضه شده به بازار است . قطعات به کار رفته در این محصول از با کیفیت ترین قطعات از برند های معتبر بوده و به همین دلیل این محصول دارای کیفیتی بسیار بالا و همچنین طول عمری زیاد می باشد .
کارخانه ها و شرکت های زیادی در زمینه ساخت و تولید انواع شیرسردکن یا انواع آب سرد کن وجود دارد و مشغول کارند اما در بین آنها فقط شرکت صنایع برودتی اورست و چندین شرکت دیگر هستند که از اصول و ساختار استاندارد جهانی برای ساخت محصولات استفاده میکنند و همچنین از بهترین مواد اولیه برای ساخت محصولات استفاده میکنند. شرکت ما برای ساخت این محصولات از چند لایه ایزولاسیون استفاده میکند که این لایه ها باعث نگهداری شیر در دمای مناسب می شود.از جمله استاندارد های رعایت شده در این دسته محصول میتوانیم به استاندارد ایزو 9001 ، استاندارد کنترل کیفیت در چند مرحله و استاندارد CE اروپا اشاره کنیم.
این دستگاه با توجه به نیاز مشتریان در ابعاد مختلف و برحسب لیتراژ طراحی و تولید می شود مخزن هایی در اندازه های 200،300،500 و یک تن که از مخازن لیتراژ کمتر برای لبنیاتی و فروشگاه استفاده می شود و از مخازنی درلیتراژ بیشتر برای دامداری ها و گاوداری ها و همچنین کارخانه ها استفاده می گردد زیرا در این مکان ها حجم شیر خام تولید شده زیاد است و نیاز به دستگاه های بزرگ تر برای خنک نگه داشتن شیر خام و جلوگیری از فاسد شدن ان دارد.
دستگاه شیر سرد کن صنعتی به مخازنی گفته می شود که برای استفاده و نگهداری از شیر تازه دوشیده شده معمولا مورد استفاده قرار می گیرد و علاوه بر خنک کردن و خنک نگه داشت شیر خام با چرخش مدوام شیرخام مانع از فساد شیر میگردد. دستگاه شیر سردکن با توجه به واحدهای تولید شیر و فروش شیر دارای حجم های مختلفی می باشد. یکی از مشخصات فنی مهم در انتخاب دستگاه شیر سرد کن توان کمپرسور و نوع کمپرسور دستگاه شیر سردکن می باشد
شیرسردکن برای خنک نگه داشتن شیر و جلوگیری از فاسد شدن شیر طراحی شده است که در دامداری ها، دامپروری ها جز پر کاربردترین صنایع برودتی می باشد که در لیتراژهای مختلف در صنایع یخچال مارکت ساخته می شود.
شیر سردکن یکی از تجهیزات لبنیاتی بوده با خنک نگه داشتن دائم شیر به دلیل داشتن همزن گیربکسی شیر را یکسره به گردش در می آورد و باعث تسریع در روند خنک کردن شیر می شود و از فاسد شدن شیر جلوگیری می کند.شیر سردکن انواع متفاوتی دارد و در دامداری و لبنیاتی ها مورد استفاده قرار می گیرد.
شیر سرد کن های صنعتی که در دامداری ها گاوداری، لبنیاتی ها و مراکز پخش شیر مورد استفاده قرار می گیرد همچنین نوع پلیت این شیر سرد کن ها اغلب برای مراکز تهیه و تولید فراورده های لبنی چون کارخانه جات بستنی و ... نیز کاربرد دارد. زیرا شیر سرد کن ها می توانند شیر را تا 4 روز سالم نگه دارند، و جنس بدنه ی داخلی این دستگاه ها به گونه ای می باشد،برای جلوگیری از ایجاد تفییر در رنگ و بوی شیر در این دستگاه ها از استیل استفاده شده است. نوع برق مصرفی شیر سردکن های 100 تا 500 لیتری به صورت تک فاز می باشد و از 500 لیتر تا 2000 لیتر آن به صورت سه فاز است. و موتور این دستگاه از نوع دانفوس آلمان بوده، و به خاطر وجود ترموستات های دمایی از مصرف بیش از اندازه برق جلوگیری می کند.
منبع :
