Baaztaab
Baaztaab
خواندن ۷ دقیقه·۱ سال پیش

طرز تهیه فالوده شیرازی خوشمزه

راهنمای کامل تهیه فالوده شیرازی در خانه

همگان می‌دانند که فالوده یکی از بستنی ها معروف و خوشمزه ایران است. بسیاری فکر می‌کنند تهیه آن پیچیده است، اما در واقع تهیه فالوده شیرازی در منزل بسیار آسان است. در این مقاله به بررسی گام به گام نحوه تهیه فالوده شیرازی خواهیم پرداخت.

تهیه فالوده شیرازی در خانه
تهیه فالوده شیرازی در خانه


چرا باید فالوده شیرازی را خودمان تهیه کنیم؟

تهیه فالوده در منزل می‌تواند تجربه‌ای شیرین برای شما باشد. با آماده‌سازی فالوده در خانه می‌توانید از مواد اولیه طبیعی و سالم استفاده کنید و از افزودنی‌ها و مواد نگهدارنده خودداری کنید.


فالوده شیرازی اصل
فالوده شیرازی اصل


مراحل ساده تهیه فالوده شیرازی در منزل

تعداد نفرات: 4 نفر
زمان مورد نیاز: حدوداً 90 دقیقه
درجه سختی: آسان
میزان انرژی: 70 کیلوکالری برای هر 100 گرم

فالوده یکی از دسر‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که تهیه آن باعث خوشحالی و لذت‌بردن خانواده شما می‌شود. با مواد اولیه ساده و طبیعی، شما می‌توانید این دسر خوشمزه و خنک را در خانه آماده کنید. از آنجا که فالوده دارای مواد طبیعی است، می‌توانید با خیال راحت به خانواده و دوستان خود سرو کنید.

طرز تهیه فالوده شیرازی در خانه
طرز تهیه فالوده شیرازی در خانه


نکات مهم در تهیه فالوده شیرازی

هنگام تهیه فالوده شیرازی، مطمئن شوید که از مواد اولیه با کیفیت و طبیعی استفاده کنید. همچنین، با استفاده از نکات و روش‌های موجود در این مقاله، می‌توانید به راحتی و با اطمینان دسر خود را تهیه کنید.

پس اگر شما نیز علاقه دارید به تجربه یک دسر خوشمزه و سنتی ایرانی، همین حالا شروع به تهیه فالوده شیرازی کنید و از طعم واقعی و خوشمزه آن لذت ببرید.

راهنمای کامل تهیه فالوده شیرازی با اصالت و خوشمزگی

فالوده، نامی آشنا در دنیای دسرهای ایرانی است که خاطرات بسیاری از ما را به یاد شب‌های گذرانده در شیراز یا کرمان می‌اندازد. این دسر خنک و خوشمزه با ویژگی‌های منحصر به فرد خود، همیشه جای ویژه‌ای در دل ایرانیان داشته است. اگر هم اکنون دلتان برای یک فالوده خوشمزه تنگ شده است، بیایید مواد اولیه و نحوه تهیه آن را با هم مرور کنیم.

مواد اولیه تهیه فالوده شیرازی
مواد اولیه تهیه فالوده شیرازی



گام‌های دقیق در تهیه فالوده شیرازی اصیل و خوشمزه

فالوده شیرازی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسر‌های ایرانی است. تهیه این دسر با ویژگی‌های خاص خود نیازمند دقت و پیروی از گام‌های خاصی است. در اینجا مراحل دقیق تهیه فالوده شیرازی را با هم مرور می‌کنیم:

  1. مرحله اول: ابتدا 2 لیوان آب را در قابلمه‌ای مناسب روی حرارت ملایم به جوش آورید.
  2. مرحله دوم: پس از جوشیدن آب، شکر را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً حل شود.
  3. مرحله سوم: پس از حل شدن شکر، گلاب را اضافه کرده و دوباره به جوش آورید. پس از جوشیدن، زیر قابلمه را خاموش کنید و محلول را جهت خنک شدن جانب بزارید.
  4. مرحله چهارم: محلول خنک شده را در فریزر قرار دهید تا کاملاً یخ بزند.
  5. مرحله پنجم: مواد یخ‌زده را از فریزر بیرون آورده و در مخلوط‌کن بریزید تا به حالت پودری درآید.
  6. مرحله ششم: در قابلمه دیگری، 2 لیوان دیگر آب را با نشاسته مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید.
  7. مرحله هفتم: نشاسته را به طور مداوم هم بزنید تا آب تبخیر شود و به یک غلظت مناسب برسد.
  8. مرحله هشتم: نشاسته غلیظ شده را روی یخ بریزید و با آبکش به صورت رشته‌های نازک فرم دهید.
  9. مرحله نهم: از آنجا که رشته‌های نشاسته به مرور زمان خشک می‌شوند، آن‌ها را مرتباً هم بزنید.
  10. مرحله دهم: یخ پودر شده را با رشته‌های نشاسته مخلوط کنید تا کاملاً منسجم شوند.
  11. مرحله یازدهم: فالوده شیرازی شما حالا آماده است! برای سرو، می‌توانید از شربت آلبالو یا آبلیمو بهره‌برداری کنید.

امیدواریم با این دستور ساده و مرحله به مرحله، تهیه فالوده شیرازی برایتان آسان و لذت‌بخش باشد!

راهنمای تهیه فالوده شیرازی با استفاده از رشته‌های آماده

فالوده شیرازی، دسری است که خاطره‌های زیادی را برای بسیاری از ما زنده می‌کند. اما گاهی اوقات ممکن است وقت کافی برای تهیه رشته‌های فالوده از پایه نداشته باشیم. در چنین شرایطی، استفاده از رشته‌های فالوده آماده می‌تواند گزینه مناسبی باشد. در اینجا به نحوه تهیه فالوده با استفاده از رشته‌های آماده پرداخته‌ایم:

  1. مرحله اول: ابتدا برای تهیه شربت، در یک کاسه مناسب آب ولرم بریزید. سپس شکر و گلاب را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا مواد به طور کامل مخلوط شوند. پس از آن، این محلول را در ظرفی با درب قرار داده و در فریزر نگه دارید تا کاملا یخ بزند.
  2. مرحله دوم: برای آماده‌سازی رشته‌ها، ابتدا یک قابلمه‌ای با آب پر کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس رشته‌های فالوده آماده را درون آن بریزید و حدود 15 دقیقه به آن وقت دهید تا نرم شوند.
  3. مرحله سوم: پس از نرم شدن رشته‌ها، آن‌ها را در یک آبکش بریزید و سپس آن‌ها را در ظرف یخ بریزید. با همزن کمک کنید تا رشته‌ها به خوبی با یخ مخلوط شوند و رنگ سفید و حالت کشداری پیدا کنند. این مرحله حدوداً 10 دقیقه طول می‌کشد.
  4. مرحله چهارم: حالا فالوده شما آماده است! می‌توانید آن را در کاسه‌های خود سرو کرده و با شربت آماده‌شده خود مزه‌دهی کنید. برای افزایش طعم، می‌توانید از شربت آلبالو یا چند قطره آبلیمو هم استفاده کنید.

با استفاده از این دستور ساده، شما می‌توانید در کمترین زمان ممکن یک فالوده شیرازی خوشمزه و با کیفیت را در خانه تهیه کنید. امیدواریم از این فالوده لذت ببرید

تهیه فالوده شیرازی با استفاده از رشته‌های آماده
تهیه فالوده شیرازی با استفاده از رشته‌های آماده


تهیه فالوده شیرازی خوشمزه با طعم زعفران

فالوده شیرازی به همراه افزودنی‌هایی مانند زعفران می‌تواند تجربهٔ متفاوتی از این دسر سنتی را به ما هدیه دهد. زعفران، با خاصیت‌های بی‌نظیر خود می‌تواند فالوده را به یک دسر خاص و یادگاری تبدیل کند. در اینجا طرز تهیه فالوده شیرازی زعفرانی را با شما به اشتراک می‌گذاریم:

  1. مرحله اول: ابتدا مقداری زعفران را درون آب جوش دم کنید تا کاملاً رنگ و عطر زعفران در آب منتقل شود.
  2. مرحله دوم: در یک کاسه مناسب، آب گرم، شکر و گلاب را به خوبی مخلوط کنید تا شکر به طور کامل در مایع حل شود.
  3. مرحله سوم: حالا نوبت به افزودن دم‌نوش زعفران است. دم‌نوش زعفران را به مواد موجود در کاسه اضافه کرده و خوب هم بزنید تا زعفران در تمام مایع پخش شود. بعد از این مرحله، مایع آماده‌شده را در یک ظرف با درب قرار دهید و در فریزر برای جمود قرار دهید.
  4. مرحله چهارم: بقیه‌ی مراحل، همانند آنچه در دستور بالا آمده است، پیروی می‌شود. اما به یاد داشته باشید که با استفاده از زعفران، رنگ و طعم فالوده‌ی شما متفاوت خواهد بود.

در نهایت، فالوده شیرازی زعفرانی آمادهٔ سرو است. این فالوده با طعم و عطر خاص زعفران، تجربهٔ جدیدی از فالوده را برای شما خواهد آورد. امیدواریم از تهیه و مصرف این دسر خوشمزه لذت ببرید!

فالوده شیرازی با زعفران
فالوده شیرازی با زعفران


طرز تهیه فالوده با نودل چینی

اگر به دنبال یک تغییر و تجدید نظر در طرز تهیه فالوده هستید، این روش جالب و متفاوت استفاده از نودل چینی ممکن است جذابیت داشته باشد. نودل چینی با بافت خاص خود می‌تواند تجربه جدیدی از فالوده را به شما هدیه دهد.

مرحله اول: اولین گام در این فرآیند، تهیه شربت فالوده است. باید شهد یا شربت مورد نظر خود را تهیه و سپس در فریزر قرار دهید تا جامد شود.
مرحله دوم: در یک قابلمه مناسب، مقداری آب را جوشانده و نودل چینی را در آن قرار دهید. حدود 15 دقیقه اجازه دهید تا نودل‌ها کاملاً نرم شوند.
مرحله سوم: نودل‌های نرم شده را در یک آبکش ریخته و با آب سرد بشویید. سپس اجازه دهید آب اضافی نودل‌ها گرفته شود.
مرحله چهارم: نودل‌ها را در ظرف مورد نظر خود قرار داده و با شربت یخ‌زده مخلوط کنید. این فالوده را می‌توانید با شربت‌های دلخواه خود، مانند شربت آلبالو یا گلاب، سرو کنید.

طرز تهیه فالوده با نودل چینی
طرز تهیه فالوده با نودل چینی


فالوده، همراه شما در سراسر ایران... از خیابان‌های تاریخی شیراز تا نقاط مختلف ایران، فالوده شیرازی با شماست. چه در خانه با دست‌های خود تهیه کنید یا از رستوران‌ها و شیرینی‌فروشی‌های معروف شهرتان سفارش دهید، همیشه می‌توانید از طعم خوش این دسر سنتی لذت ببرید. با توجه به فناوری‌های جدید و سفارش آنلاین، حتی نیازی نیست خانه را ترک کنید، فقط با چند کلیک می‌توانید بهترین فالوده شیرازی را سفارش دهید و از مزه آن لذت ببرید. امیدواریم هر جای ایران که هستید، از فالوده خوشمزه خود لذت ببرید.

فالوده فروشی درشهر شیراز
فالوده فروشی درشهر شیراز


طرز تهیه فالودهفالوده شیرازیطرز تهیه بستنیطرز تهیه بستنی بدون ثعلببستنی
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید