آمینو اسیدها ترکیباتی آلی و متشکل از عناصر کربن و هیدروژن هستند که به عنوان پیش ساز برای ساخت پروتئین‌ها به کار می‌روند. بیش از 100 نوع آمینو اسید در زمین وجود دارد که واحدهای سازنده‌ی میلیون‌ها نوع پروتئین می‌باشند؛ این پروتئین ها در ساختار همه‌ی موجودات زنده وجود دارد و نقش اساسی در حیات آن‌ها دارد، به همین دلیل آمینو اسیدها به عنوان اساس زندگی شناخته می‌شوند. بنابراین وجود آمینو اسید برای رشد و سلامت گیاهان ضروری است. استفاده از کودهای اسید آمینه برای گیاهان فواید زیادی به دنبال دارد.در این مقاله به چند مورد از فواید آمینو اسید برای گیاهان آپارتمانی اشاره می‌کنیم.
وجود آمینو اسیدها برای ساخت مولکول کلروفیل که مسئول فتوسنتز یا غذاسازی در گیاه است ضروری می‌باشد. کلروفیل انرژی نور خورشید را جذب می‌کند و با استفاده از آن سنتز کربوهیدرات را از کربن دی اکسید و آب انجام می‌دهد. تولید کلروفیل بیشتر در گیاه منجر به سبز شدن و شادابی گیاه می‌شود. همچنین آمینو اسید می‌تواند باعث کنترل رطوبت گیاه شده و به دنبال آن جذب کربن دی اکسید در گیاه را تسهیل کند و باعث رشد بهتر آن شود.
استفاده از کود آمینو اسید برای افزایش مقاومت گیاه در برابر عوامل تنش زا بسیار موثر است. این عوامل تنش زا می‌توانند شامل شرایطی مانند کاهش رطوبت، تغییرات شدید دما مانند حرارت زیاد یا یخبندان، کم آبی و حمله‌ی آفت‌ها باشند که باعث آسیب دیدن گیاه، کاهش محصول دهی و کاهش کیفیت محصول آن شود. آمینو اسید می‌تواند گیاه را در برابر این عوامل تنش زا مقاوم سازد؛ به طور مثال استفاده از آمینو اسید برای گیاه بنجامین که نسبت به جابه‌جایی حساسیت بالایی دارد می‌تواند باعث جلوگیری از ریزش برگ‌های آن در اثر جابه‌جایی شود.
از فواید آمینو اسید برای گیاهان آپارتمانی، کمک به بهبود سیستم ایمنی می‌باشد. وجود این ماده در گیاه به مقدار کافی باعث تقویت دیواره‌ی سلولی در گیاه شده و همچنین به ترمیم بافت‌های آسیب دیده‌ی آن کمک می‌کند. مقاوم بودن دیواره‌ی سلولی در گیاه از این جهت اهمیت دارد که باعث افزایش مقاومت آن در برابر بیماری‌ها و آفت‌ها می‌شود. علاوه بر این‌ها وجود دیواره‌ی سلولی مقاوم در گیاه آن را در برابر شرایط تنش زا مانند یخبندان یا سموم مقاوم می‌سازد.
بر روی برگ‌های گیاه منافذ کوچکی وجود دارند که به آن‌ها روزنه می‌گویند و در تبادل گازها نقش دارند. عملکرد صحیح روزنه‌ها در باز و بسته شدن برای گیاه بسیار اهمیت دارد، چراکه باعث کنترل میزان رطوبت در گیاه شده و دسترسی گیاه به گازهای مورد نیاز آن مانند کربن دی اکسید را آسان تر می‌کند. درصورتی که روزنه‌ها به درستی کار نکنند فتوسنتز و تعرق در گیاه کاهش می‌یابد و به دنبال آن جذب عناصر مورد نیاز گیاه کاهش یافته و رشد گیاه دچار اختلال می‌شود. عوامل بیرونی مانند نور، رطوبت، دما و عوامل درونی مانند غلظت آمینو اسید نقش تعیین کننده‌ای در عملکرد درست و به موقع روزنه‌ها دارد.
در این مقاله به چند مورد از فواید آمینو اسید برای گیاهان آپارتمانی اشاره شد. بهبود ساختار خاک، تنظیم PH خاک، کلات کردن عناصر، القای گرده افشانی و افزایش گل دهی از دیگر مزایای استفاده از کود آمینو اسید به شمار می‌روند. شما می‌توانید برای خرید آمینو اسید با کیفیت به صفحه‌ی محصولات سایت کیمیا زرین مراجعه کنید.
منبع : https://kimiazarin.com/amino-acid-benefits-for-houseplants/
