در ابتدا ، به نظر می رسید که این غذا در درجه اول غذای فقرا بوده است زیرا در درست کردن این نان (به صورت سنتی آن) باید یک روز از درست شدن نان بگذرد و سپس آن را با سیر بپوشانند، سیر در آن زمان در سبد غذایی فقیران بوده است، هم چنین فقرا توانایی خرید نان را نداشتند و از نان‌های قبلی خود استفاده می‌کردند.
می‌توان گفت که نان سیر از بروسکتا نشات می گیرد که در حدود قرن پانزدهم در ایتالیا متولد شد و می توان تاریخچه آن را در روم باستان جستجو کرد.اما این غذا کاملا ساخته ایتالیایی ها نمی‌باشد
در ابتدا ، به نظر می رسید که این غذا در درجه اول غذای فقرا بوده است زیرا در درست کردن این نان (به صورت سنتی آن) باید یک روز از درست شدن نان بگذرد و سپس آن را با سیر بپوشانند، سیر در آن زمان در سبد غذایی فقیران بوده است، هم چنین فقرا توانایی خرید نان را نداشتند و از نان‌های قبلی خود استفاده می‌کردند.
در بین سال های 1880 و 1924 ، بیش از چهار میلیون ایتالیایی به ایالات متحده مهاجرت کردند.بسیاری از آن ها از آزار و اذیت سیاسی و فقر به ایالات متحده فرار کرده بودند.
تصادفی نیست که بسیاری از غذاهای جنوبی ایتالیا ، مانند پیتزا یا اسپاگتی ارزان و با منابع محدود تهیه می شوند زیرا در آن دوران مردم در جنوب ایتالیا در وضعیت معیشتی خوبی قرار نداشتند.این نکته را هم باید گفت که جنوب ایتالیا سیر بیشتری به نسبت شمال ایتالیا در غذاهای خود دارد.
در کنار موج مهاجران ایتالیایی راهی ایالات متحده شد ، اما این غذای کلاسیک شباهت چندانی با آنچه اکثر ما "نان سیر" می دانیم ندارد.در آن زمان (در ابتدای قرن 20) کمبود روغن زیتون در آمریکا همزمان با موج مهاجران ایتالیایی به وجود آمد.بنابراین در درست کردن نان سیر از کره استفاده شد.
و این جایگزینی در روغن باعث به وجود آمدن غذایی شد که همه ما امروزه آن را می‌شناسیم، نان سیر.باگت های نوع فرانسوی به نان رایج تبدیل شدند و در درست کردن نان سیر مورد استفاده قرار گرفتند.
این کار باعث شروع این ایده عجیب شد که نان سیر یک غذای فرانسوی الاصل است در حالی که کاملا اشتباه است.
نان سیر باگت یکی از بهترین پیش غذاهای این رستوران است که با رسپی خاص و کرانچی بودن ، محبوبیت زیادی دارد. پیشنهاد میکنیم یک بار هم که شده نان سیر باگت را امتحان کنید.
