گریل کردن غذاهایی چون گوشت و مرغ و حتی سبزیجات و صیفی‌جات یکی از سالم‌ترین و در عین حال پر‌طرفدار‌ترین روش‌های پخت آن‌هاست. گریل کردن غذا بسیار به سرخ کردن شبیه است. تفاوت گریل کردن و سرخ کردن در این است که در روش گریل بر خلاف سرخ کردن از روغن بسیار کمی استفاده می‌شود. در این روش حرارت به قسمت داخلی خوراکی‌ها منتقل می‌شود و به اصطلاح خوراکی‌ها مغزپخت می‌شوند. گریل کردن غذا یکی از پر‌طرفدار‌ترین روش‌های پخت انواع گوشت در سراسر دنیاست.
گریل برقی چه مزایایی دارد؟ + نکات خرید
اولین‌باری که غذایی گریل شده را امتحان کردید، به یاد دارید؟ احتمال می‌دهیم که عطر و طعم آن در ابتدا توجه‌تان را جلب کرده و همان‌جا با خودتان گفتید که اگر از این به بعد گوشت، سیب‌زمینی، سبزیجات و… را گریل کنید، برای سلامتی‌‌تان هم مفیدتر است،وازهمه مهمتر اینکه برخلاف گریل های ذغالی وگازی ، می توانید آن را در داخل آشپزخانه استفاده کنید وغذاهای متنوع تری را طبخ نمایید.
اگر از ما می‌پرسیدید، از همان اول می‌گفتیم که از «گریل برقی» استفاده کنید!
تهیه کردن غذابا گریل برقی مزایای زیادی دارد چراکه همانطور که دوست دارید غذا را تحویل شما می‌دهد و از همه مهمتر اینکه دیگر درگیر دود، صرف زمان زیاد و این ماجراها نمیشوید. علاوه‌بر این گریل برقی مزایای دیگری هم دارد که در ادامه ، بیشتر با آن آشنا می‌شوید.
غذای سالم می‌خورید
حالا که خوردن غذاهای چرب و فست‌فودی قاتل سلامت‌مان شده، گریل برقی با کمترین میزان آسیب به بافت مواد اولیه، می‌تواند بهترین غذاها را برایمان آماده کند. از طرفی شما می‌توانید با گریل کردن گوشت و سبزیجات مختلف، یک غذای کاملاً کم‌چرب و رژیمی برای خودتان دست و پا کنید و از تناسب اندام‌تان هم لذت ببرید.
با خیال راحت وآسان آشپزی می‌کنید
کار کردن با گریل برقی فرمول پیچیده‌ای ندارد و تنها با زدن چند دکمه، غذا به‌صورت خودکار مراحل پختش را شروع می‌کند. حتی می‌توانید در همان زمان به سایر کارهای آشپزی مثل تهیه سالاد و … هم برسید. توجه داشته باشید که گریل برقی با وجود ارتباط نداشتن با شعله مستقیم اجاق (برخلاف گریل گازی) خطرات احتمالی مانند آتش‌سوزی را به صفر می‌رساند.
همه‌جای ایران آشپزخانۀ شما می‌شود!
بیشتر گریل های برقی به شیوه‌ای طراحی شده‌اند که قابلیّت جا‌به‌جایی بسیار آسانی داشته باشند؛ پس شما می‌توانید آن‌ها را با خودتان به مسافرت، تعطیلات آخر هفته و هرجای دیگری هم ببرید و برای عزیزان‌تان غذای سالم و رژیمی درست کنید.
خب، حالا که با مزایای یک گریل برقی آشنا شدیم، وقتش رسیده تا برویم ببینیم که چطور می‌شود یک گریل برقی درست و حسابی خرید.
اگر قصد دارید گریل برقی بخرید، بهتر است حتماً حواستان به نکات زیر باشد تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید و از آشپزی کردن با آن لذت ببرید.
شست‌وشوی آسان
شاید اولین و مهم‌ترین نکته، حین خرید گریل برقی همین «قابلیت شستشوی آسان» باشد!
دقت کنید که حتماً صفحات گریل برقی از دستگاه جدا شوند تا بتوانید بعد از تهیه غذا، هربار آن‌ها را بشویید.
نچسب بودن ظرف
یکی دیگر از مواردی که ممکن است بعد از خرید برای‌تان دردسرساز شود، نچسب نبودن صفحات گریل برقی است! در این‌صورت هربار مقدار زیادی از مواد غذایی به ظرف می‌چسبد! درضمن بعد از پخت غذا برای شست‌وشو هم دچار مشکل می‌شوید.
تنظیم دما وزمان برای پخت انواع غذا
بهتر است بدانید که گریل برقی برای هر غذا برنامۀ پخت جداگانه‌ای دارد و به شما این امکان را می‌دهد که دماو زمان غذا را حین پخت کنترل کنید. البته برخی از مدلهای موجود دربازار، تمام غذاها را تنها با یک دما و حرارت گریل می‌کنند که این اصلاً خوب نیست! پس موقع خرید حواستان باشد.
قابلیت تنظیم خودکار ارتفاع
سیستم بعضی از گریل های برقی به‌شیوه‌ای طراحی شده که حجم غذاهایی مثل پیتزا،کیک و… درحین پخت زیادمی شوندو بدلیل نبودفضا نمی توانند افزایش حجم دهند و عمل پخت بدرستی انجام نمی شود و به همین دلیل تنها برای پخت غذاهای محدودتری قابل استفاده هستند،درصورتیکه در مدلهای پیشرفته‌تر مثل گریل برقی مه پویا، ارتفاع صفحه حین گریل کردن مواد بالا و پایین می‌رود و از آسیب رساندن به غذا جلوگیری می‌کند.
حالا که صحبت از برند مه پویا شد، اجازه بدهید نگاهی به گریل برقی این برند خوشنام بیندازیم.
اگر به‌دنبال خرید گریل برقی هستید، آن هم گریلی که تمام ویژگی‌های بالا را داشته باشد، گریل برقی چند کارۀ مه پویا (گریل – کبابپز – پیتزاپز-کیک پز و..) مدل GP-95D می‌تواند بهترین گزینه برای شما باشد. چرا؟ چون:
گریل برقی چندکاره مه پویا مدل GP-95D ، جدیدترین محصول شرکت تولیدی وصنعتی مه پویااست که در زمستان سال 1400 تولید و به بازارمعرفی شد، شرکتی که همواره بابکارگیری استراتژی نوآوری ، شناخت و رفع نیاز مصرف کنندگان ومشتریانش در تولید محصولات، خود را متمایز نموده است، گریل چندکاره مه پویا یک دستگاه کاملا کاربردی با فن آوری بالا و از نظر اقتصادی نیز مقرون‌به‌صرفه است، چرا که قابلیت انجام چندین عملکرد را درخود جای داده است و هرکدام را بخاطر خوش‌ساخت بودن و باکیفیت بودنش به بهترین شکل ممکن انجام می دهد.محصول جدیدگریل چندکاره مه پویا مدل GP-95D ، که حاصل تلاش بی قفه مدیران و کارکنان زحمتکش این شرکت توانمنداست، نسبت به مدل فبلی آن یعنی GP-95 که بااستقبال بالایی نیز روبرو بود وسایر مدلهای موجود دربازار، ازتکنولوژی وکارایی بسیار بالاتری برخوردار است. گریل چندکاره مه پویا به راحتی قابلیت گریل کردن ، ساندویچ ساز، کباب پز ، پخت پیتزا ،کوکو،کیک وبسیاری دیگرازغذاهای متنوع دلخواهتان را در کوتاه‌ترین زمان ممکن و با حداقل روغن را دارد، که در نوع خودش کم‌نظیر است. بطوریکه این محصول برای اولین باردرایران و خاورمیانه طراحی وساخته شده است. گریل چندکاره مه پویا درحین رقابت کامل ازنظرکیفیت ، از قیمت بسیارپایین تری نیز درمقایسه با برندهای اروپایی برخورداراست.
باکمال افتخار این مححصول جدید حاصل تلاش واحدتحقیق و توسعه شرکت مه پویا است و نود درصد قطعات آن درداخل کشور ساخته می شود.لازم است بدانید که شرکت مه پویا علاوه‌بر گریل برقی لوازم دیگری هم دارد که کاملاً مطابق با استانداردهای روز بین‌المللی ساخته شده‌اند و با نمونه‌های خارجی بازار از نظر قدرت و کیفیت برابری می‌کنند. در ادامه بقیۀ تولیدات این برند ایرانی را بررسی می‌کنیم.
شرکت تولیدی مه پویا از سال 1362 فعالیت خودش را در زمینۀ طراحی و ساخت لوازم خانگی شروع کرده و تا به امروز موفق به کسب 15 پروانۀ علامت استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران شده است. محصولات این شرکت علاوه برتامین بازار داخل به کشورهای مختلف نیز صادرمی گردد.تولیدات این شرکت عبارتند از:
کباب‌پز‌های همراه دوگانه سوز
این کباب‌پز‌ها قابلیت جا‌به‌جایی بسیار آسانی دارند ،درکمترازدو دقیقه مونتاژ و جمع می شوندو با قرار گرفتن قطعات داخل بدنه بصورت کیف درآمده وبه‌راحتی حمل می گردند، سیخ گردان اتوماتیک دارند که هم با برق وهم با باطری کارمی کند، دوگانه سوزهستند،یعنی با ذغال وگازبصورت جداگانه و براساس نیاز قابل استفاده هستند.و از همه مهمتر دارای شمارۀ ثبت اختراع هم هستند.
به‌طور کلی کباب پز های مه پویا ویژگی و مشخصات زیر را دارا هستند:
انواع پلوپزهای تایمردار 3، 5، 8، 12 و 18 نفره
مهم‌ترین نکته در طراحی و ساخت این پلوپزها وجود تایمر الکترومکانیکی باقابلیت حفظ زمان درصورت قطع احتمالی برق است. همچنین نشان استاندارد ملی، پوشش نچسب ظرف تفلون، المنت حرارتی و سیمهای نسوز باکیفیت بالا و… از دیگر ویژگی‌های پلوپزهای تایمردار مه پویا محسوب می‌شود.
انواع بخاری وکرسی برقی
این بخاری برقی‌ها حجم بسیار کمی دارند، دارای برچسب انرژی A هستند، المنت‌های حرارتی ،رنگ وسیمهای نسوز باکیفیت بالایی دارند و از همه مهمتر مجهز به کلید قطع کن ایمنی هم هستند.
برای اینکه بتوانید تمام مشخصات محصولات مه پویا را از نظر ظاهری و فنی بررسی کنید، پیشنهاد ما این است که همین حالا سری به سایت‌شان به آدرس www.mahpooya.com بزنید و با دید بازتری محصول موردنظر خودتان را انتخاب کنید.
