ترکیب مواد داخل اسنک کاملا سلیقهای و دلبخواه است به عنوان مثال شما میتوانید ذرت و فلفل دلمهای را حذف کرده و به مواد، گوجه فرنگی نگینی اضافه کنید، همچنین به جای کالباس از سوسیسی که قبلا سرخ شده استفاده کنید. یا مقداری گوشت چرخ کرده همراه با پیاز سرخ کنید و جایگزین کالباس قراردهید.
هنگام سرو اسنک معمولا از سس خردل و سس قرمز استفاده میشود.
در تهیه اسنک کالباس هیچ موادی را از قبل سرخ نمیکنیم.
مقدار مواد ذکر شده در این پست، برای تعداد 4 نفر کافیست، فقط دقت کنید هنگام محاسبه نان تست برای هر نفر، تعداد اعداد زوج را در نظر بگیرید.
افراد گیاه خوار میتوانند جایگزین کالباس و مواد گوشتی از کدو و یا سیب زمینی که از قبل پخته شده استفاده کنند.
مواد لازم برای تهیه اسنک کالباس:
قارچ: 200 گرم
فلفل دلمهای: 100 گرم
ذرت پخته شدهی نرم: به مقدار لازم
پنیر پیتزا: حدود 100 گرم
کالباس: 200 گرم
نان تست نرم: به تعداد لازم
نمک: به مقدار دلخواه
پودر آویشن: به مقدار دلخواه
پودر فلفل: به مقدار دلخواه
طرز تهیه اسنک کالباس:
در مرحلهی اول قارچ و فلفل دلمهای را بشورید و خشک کنید.
کالباس، قارچ و فلفل دلمهای را به صورت نگینی خرد کنید.
دستگاه ساندویچ ساز را آماده کنید و یک نان تست بر روی صفحه زیرین بگذارید.
بر روی نان ابتدا کمی پنیر پیتزا ریخته و سپس کمی از موادتان را بریزید (مخلوطی از فلفل دلمه، کالباس، قارچ، ذرت).
حالا باز مقداری پنیر پیتزا بر روی مواد بریزید و سپس کمی ادویه بپاشید (نمک، فلفل و آویشن).
بر روی مواد یک لایه نان تست دیگر بگذارید و در ساندویچ ساز را ببندید تا حدود 10 دقیقه.
بعد از پخت اسنک میتوانید آن را همراه با انواع سسهای لذیذ میل کنید. همچنین در کنار اسنک، گوجه فرنگی و خیارشور خرد کنید و آن را تزئین کنید.
