سفر به آبادان به وقت سائوپائولو 🇧🇷

زمستان فصل سفرهای رو به جنوب است. این بار می‌خواهیم برویم آبادان که مردم باصفا، هوای مرطوب و غذاهای بسیار لذیذ دارد. آبادانی‌ها مردم اهل معاشرت، اهل تفریح‌اند و عشق رنگ زرد و فوتبال برزیل. حتی در بعضی از فلافل‌فروشی‌ها ساعت به وقت برزیل هم نمایش داده می‌شود!

آبادان یکی از مهم‌ترین شهرهای استان خوزستان است و در جنوبی‌ترین نقطه استان قرار گرفته است. از شمال به شادگان، از جنوب و شرق به خلیج فارس و از غرب به اروندکنار متصل است که مرز آبی با کشور عراق است. ما در باسلام افتخار همراهی یک غرفه از آبادان را داریم. غرفه میوه خشک بهمنشیر، متعلق به آقای مرتضی مبارکی.

 وقت سائوپائولو  !!!
وقت سائوپائولو !!!

در آبادان چه خوراکی‌هایی می‌شود خورد؟

غذای غالب و خاص در آبادان، فهرست متنوع غذاهای دریایی است. انواع ماهی و میگو را می‌توانید در بازار آبادان خریداری کنید و حق انتخاب بسیار زیادی برای خرید آن‌ها دارید که حالا می‌خواهیم بعضی از بهترین‌ها را به شما معرفی کنیم. یادتان باشد که آشپزی آبادان تکیه زیادی بر ادویه‌های خوش‌عطر و طعم دارد و بسیاری از غذاها تند و تیزند.

ماهی صبور، محبوب‌ترین ماهی و چرب‌ترین و لذیذترین آن‌ها در آبادان است و قیمت بالایی دارد. البته تیغ‌های زیادی هم دارد و خوردن آن مهارت می‌خواهد، ولی در سفر به آبادان، امتحان این ماهی را از دست ندهید. گرجه که این روزها ماهی صبور در آبادان کمیاب و بسیار گران شده است. حلوا سفید (زبیدی)، راشگو، شوریده، شانگ، زبان، سنگ سر، میش، هامور، کفشک، قباد و شیر هم ماهی‌های معروف دیگری است که در آبادان می‌توانید بخرید و بپزید و نوش جان کنید.

غذاهای دیگری هم در آبادان سرو می‌شود، مثل قلیه ماهی، قلیه میگو، سمبوسه، فلافل، رنگینک، خورش بامیه، پاکوره، دال عدس، ماهی صبور کبابی و آش آبادان که از غذاهای محلی این شهر هستند.

در آبادان کجاها را باید دید؟

کلیسا و مسجد در کنار هم: آبادان تنها شهر ایران است که کلیسا و مسجد کنار هم قرار دارند؛ کلیسای ارامنه و مسجد امام کاظم (ع) یا همان مسجد بهبهانی‌ها.

کلیسای ارامنه و مسجد امام کاظم (ع) در شهر آبادان
کلیسای ارامنه و مسجد امام کاظم (ع) در شهر آبادان


بازار ماهی‌فروشان: صرف نظر از اینکه اهل پختن ماهی باشید یا نه، بازار ماهی‌فروشان آبادان ارزش دیدن دارد. در این بازار تنوع بسیار زیادی از ماهی‌ها را خواهید دید و هیجان و سرزندگی خاصی را در سه راهروی شلوغ و پرسروصدای بازار تجربه خواهید کرد که در خاطرتان باقی خواهد ماند. در بازار ماهی‌فروشان آبادان، شاهد فروش میگو هم هستید که تنوع زیادی دارد.



بهمنشیر و اروندکنار: آبادان دو رودخانه دارد. هوای مرطوب این شهر هم به خاطر این دو رودخانه است. حاشیه این دو رودخانه، پاتوق شب‌نشینی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی و صرف شام است.

مسجد رنگونی‌ها: این مسجد متعلق به دوره قاجار و اوایل پهلوی است، به سبک معماری شبه قاره هند ساخته شده و با گچبری‌هایی زیبا و برجسته تزیین شده و اکنون به عنوان موزه اسناد تاریخی و خطی فعالیت دارد و گویا در ابتدا توسط مهاجران پاکستانی ساخته شده است.

مسجد رنگونی ها در شهر آبادان
مسجد رنگونی ها در شهر آبادان

موزه آبادان، موزه نفت،‌ سینما نفت یا تاج سابق،‌ سینما شیرین، بقایای سینما رکس، بازار کویتی‌ها، بازار ته‌لنجی‌‌ها، پل کابلی، زیارتگاه سیدعباس، دبیرستان رازی و نخلستان‌های آبادان از جاهای دیگری است که می‌توانید دیدن کنید.

خریدنی‌ها و سوغات آبادان

آبادان هم مانند بسیاری از شهرهای جنوبی ایران، صنایع دستی جنوبی نظیر حصیر، کلاه آفتابی، کپوبافی و گلیم‌بافی دارد. یکی از تولیدات رایج آبادان، جاروهایی است که با برگ درخت خرما (سعف) بافته می‌شود. با برگ درخت خرما، بادبزن و سفره و سبد نان و خورجین خرما هم ساخته می‌شود. آبادانی‌ها از لیف و خوشه خرما برای ساخت طناب، قفس، تور ماهیگیری و زنبیل‌های بزرگ هم استفاده می‌کنند.

ظروف حصیری، سوغات آبادان
ظروف حصیری، سوغات آبادان


یکی دیگر از سوغاتی‌های آبادان، رطب و خرماست. با نام برخی از خرماهای مرغوب آبادان آشنا شوید: برحی، گنطار، بریم، زاهدی و سعمران. خرما فقط به صورت خام استفاده نمی‌شود. آبادانی‌ها از خرما در غذاها و شیرینی‌های مختلفی مثل حلوای خرما، رولت خرما، رنگینک، خرمای شکلاتی، کلوچه خرمایی، نان‌های خرمایی، عدس پلو با خرما و کوکو با شیره خرما استفاده می‌کنند. خرما ارده هم یکی از غذاهای حاضری محبوب در آبادان و شهرهای جنوب است


لینک بازدید از غرفه های خوزستانی 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

http://basalam.ir/new/search?state=15&tab=vendors