استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی باتوجهبه حجم بالای ظرفهای کثیف در رستورانها، کافهها، هتلها، بیمارستانها، کافه تریای مدارس و دانشگاهها و اهمیت سرعت برای سرویسدهی مناسب، یک امر الزامی است. باتوجهبه اینکه این ماشینها قدرت بیشتر و ابعاد بزرگتری نسبتبه نمونههای خانگی دارند و برای شستوشوی ظروف در حجم بالا مورد استفاده قرار میگیرند، به آن ماشین ظرفشویی صنعتی یا ماشین ظرفشویی رستورانی میگویند. استفاده از این دستگاهها به حفظ استانداردهای بهداشتی توسط کسبوکارها کمک میکند. کاهش زمان شستوشو و رعایت بهداشت در بالاترین سطح با خرید ماشین ظرفشویی رستورانی، نقش مهمی بر بهبود عملکرد و کیفیت خدمترسانی به مشتریان دارد. ماشینهای ظرفشویی صنعتی از نظر تعداد ظرف در یک دور شستوشو، در ظرفیتهای مختلف و انواع ماشین ظرفشویی بزرگ و ماشین ظرفشویی صنعتی کوچک تولید میشوند.
یکی از مهمترین ویژگیهای ماشین ظرفشویی صنعتی رستوران، سرعت بالا و کوتاه کردن زمان شستوشو است. باتوجهبه زمان و ظرفیت شستوشو، ماشینهای ظرفشویی در مدلهای مختلفی تولید و به بازار عرضه میشوند. در زیر انواع مدلهای ماشین ظرف شویی صنعتی را به شما معرفی کردهایم:
در بحث بهداشت، مدیریت زمان و منابع انسانی، ماشین ظرف شویی صنعتی یکی از مهمترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است . به کمک ماشینهای ظرفشویی صنعتی و باتوجهبه نوع مدل و ظرفیت هر دستگاه میتوان تعداد بالایی ظرف را در کوتاهترین زمان ممکن شست. باتوجهبه کاربرد و محل استفاده ماشین ظرفشویی صنعتی با نامهای دیگری مانند ماشین ظرفشویی مخصوص رستوران، ماشین ظرفشویی هتلی، ماشین ظرفشویی مخصوص هتل، ماشین ظرفشویی مخصوص بیمارستان، ماشین ظرفشویی تالار و ماشین ظرفشویی سلف دانشگاه نیز شناخته میشود.
ماشینهای ظرفشویی صنعتی براساس ظرفیت و اندازه در مدلهای مختلفی ساخته میشوند. بهاینترتیب هر کسبوکار میتواند باتوجهبه حجم ظروف کثیف، نسبتبه خرید بهترین ماشین ظرفشویی صنعتی اقدام کند. در جدول زیر به شما خواهیم گفت که ظرفیت مناسب ماشین ظرفشویی صنعتی برای هر کسبوکار کدام است:
ظرفیت ماشین ظرفشویی محل استفادهماشین ظرفشویی ۶۰۰۰ بشقابرستورانهای بزرگماشین ظرفشویی ۵۰۰۰ بشقابهتلهاماشین ظرفشویی ۴۰۰۰ بشقابدانشگاهها و بیمارستانهاماشین ظرفشویی ۳۰۰۰ بشقابکترینگهاماشین ظرفشویی ۵۰۰ بشقاب (زیر کانتری)کافهها و کافیشاپها
با انتخاب مناسب ماشین ظرفشویی قیمت پرداخت شده برای خدمات متناسب با نیازهایتان خواهد بود و به بهترین نحو میتوانید بودجهتان را مدیریت کنید.
ماشین ظرفشویی زیرکانتری یکی از کوچکترین و جمعوجورترین تجهیزات رستوران و مدلهای ماشین ظرفشویی رستورانی است. تولید کننده ماشین ظرفشویی صنعتی زیرکانتری هنگام طراحی و ساخت این دستگاه به نیازهای کافهها و رستورانهای کوچک توجه ویژهای داشته است. ظرف شویی صنعتی زیرکانتری ابعادی نزدیک به ماشین ظرفشویی خانگی دارد؛ اما ظرفیت و کارایی این دستگاه از نمونههای خانگی بیشتر است. باتوجهبه ابعاد کوچک و سرعت بالا، ماشین ظرفشویی زیرکانتری برای هتلهای کوچک و کمتردد انتخاب مناسبی هستند. سیستم شستوشوی ظرفشویی زیرکانتری کاملا شبیه به مدل ۱۲۰۰ بشقاب و با دمای آبکشی بسیار بالا و شستوشوی متمرکز است.
بدنه این دستگاه از جنس استنلس استیل ضد خش ساخته شده و مدت زمان شستوشوی هر سبد۱۴تایی در ماشین زیرکانتری ۵۴۰ بشقاب در حدود ۳ دقیقه است. به کمک این دستگاه میتوانید هر نوع ظرف از جمله انواع بشقاب، دیس، لیوان و قاشق و چنگال را بشویید. ظروف سلف سرویس تنها ظرفهایی هستند که نمیتوان با این مدل ماشین ظرفشویی آنها را شست و این تنها نقطه ضعف دستگاه ظرفشویی صنعتی زیرکانتری است. برای راهاندازی این دستگاه به فشار آب قوی و برق تک فاز نیاز دارید. همچنین فاضلاب باید کف آشپزخانه باشد.
بزرگترین سایز ماشین ظرفشویی به مدل ماشین ظرفشویی هودتایپ اختصاص دارد. این دستگاه ظرفشویی صنعتی برای رستورانها و سازمانهای بزرگ طراحی شده است و بهترین انتخاب برای شستوشوی حجم بالای ظرف در کوتاهترین زمان محسوب میشود. در دستگاه هودتایپ بهگونهای طراحی شده است که قابلیت حرکت به بالا و پایین دارد. به کمک این قابلیت میتوان سبدهای ظرفهای کثیف و ظرفهایی با ابعاد بزرگ را بهراحتی در داخل دستگاه قرار داد.
پس از بستن در، دستگاه بهصورت خودکار فرایند شستوشو را آغاز میکند. ماشین ظرفشویی هود تایپ بهخاطر سرعت و کارایی بالا، مورد توجه صاحبان رستورانها، بیمارستانها و هتلهای بزرگ قرار گرفته است. بسیاری از مشتریان از این تجهیزات فست فود برای شستوشوی ظرفهای استیل بزرگ استفاده میکنند. ماشین ظرفشویی هودتایپ هر سبد ماشین ظرفشویی را در ۱ دقیقه میشوید و با دمای آبکشی ۹۵ درجه کلیه باکتریها را از بین میبرد.
ماشین ظرفشویی ریلی صنعتی یکی از کاملترین مدلهای ماشین ظرف شویی است. این دستگاهها در دسته مدلهای ماشین ظرفشویی خشک کن دار قرار میگیرند. کلیه فرآیندهای شستوشو، آبکشی و خشک کردن توسط دستگاه ظرفشویی ریلی انجام میشود. این دستگاه ظرفیت بالایی برای شستوشوی ظرفها دارد و نمونههای خارجی و ایرانی ۲۰۰۰ بشقاب آن در بازار موجود است. قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی براساس ایرانی یا خارجی بودن دستگاه، اعتبار برند و ظرفیت شستوشو، تعیین میشود.
اگر صاحب یک رستوران یا هتل بزرگ هستید، برای ایجاد ساختار منظم و رعایت استانداردهای بهداشتی در آشپزخانه صنعتی تان به یک ماشین لباس شویی صنعتی نیز نیاز خواهید داشت.
بهترین برندهای ماشین ظرفشویی صنعتی به دو کشور ایتالیا و آلمان تعلق دارند. در سالهای اخیر تولیدکنندگان ایرانی نیز با الگوبرداری از نمونههای خارجی، موفق به ساخت دستگاههای با کیفیتی شدهاند. برخی از برترین برندهای تولیدکننده ماشین ظرفشویی صنعتی خارجی و ایرانی به شرح زیر هستند:
برندکشور تولیدکننده ماشین ظرفشویی صنعتی اینوکسان ترکیه ماشین ظرفشویی صنعتی از ترکیه ماشین ظرفشویی صنعتی وینتر هالترماشین ظرفشویی صنعتی مایکوماشین ظرفشویی صنعتی پورتابیانکوترکیهماشین ظرفشویی صنعتی زانوسیایتالیاماشین ظرفشویی صنعتی الکترولوکسایتالیاماشین ظرفشویی صنعتی سیلانوسایتالیاماشین ظرفشویی صنعتی هوبارتآلمانماشین ظرفشویی صنعتی البرزایران
هنگام خريد ماشين ظرفشويي صنعتی توجه داشته باشید که برند و اعتبار نام تولیدکننده بر قیمت ظرفشویی صنعتی تاثیر میگذارند؛ زیرا برندهای معتبر از ویژگیهای منحصربهفرد، تکنولوژیها بهروز و مواد اولیه باکیفیت برای ساخت دستگاه ظرفشویی صنعتی استفاده میکنند. درنتیجه قیمت ظرفشویی صنعتی از برندهای معتبر نسبتبه برندهای ناشناخته بیشتر خواهد بود. بهعنوان مثال اگرچه قیمت ماشین ظرفشویی زانوسی بالا است، اما بهدلیل طول عمر بالا، گارانتی و خدمات پس از فروش، ارزش خرید بیشتری دارد. البرز تجهیز نیز از بزرگترین تولید کنندگان ماشین ظرفشویی صنعتی ایرانی البرز با برند RGLUX آر جی لوکس میباشد .
ماشین ظرفشویی صنعتی اینوکسان یکی از بهترین برندهای ماشین ظرفشویی صنعتی است که در انواع مدلهای هودتایپ، زیرکانتری و ریلی در کشور ترکیه تولید میشود. استانداردهای طراحی ظرفشویی صنعتی مانند تجهیز به ترموستات ایمنی دمای مخزن و دیگ بخار، سیستم ایمنی برای توقف عملکرد خودکار دستگاه و کنترل سطح مخزن آب توسط pressostat برای جلوگیری از وقفه در شستوشو بهطورکامل در این ماشین رعایت شده است. همچنین این ماشین از سیستم شستوشوی متمرکز بهره میبرد و به نمایشگر دیجیتال، خشک کن و تایمر مجهز است. استفاده از استیل ضدزنگ برای ساخت بدنه، باعث میشود که ماشین ظرفشویی اینوکسان مقاومت و طول عمر بیشتری داشته باشد.
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی اینوکسان باتوجهبه ویژگیهای عالی مانند ضدعفونی ظرفها با دمای ۸۵ درجه سانتیگراد، توزیع مایع شوینده با پمپ مخصوص، سرعت بالای شستوشو و مصرف کم انرژی بسیار مقرونبهصرفه است. خرید ماشین ظرفشویی اینوکسان باتوجهبه ابعاد، ظرفیت و سرعت شستوشو برای رستورانها و سازمانهای بزرگ و بیمارستانها یک انتخاب عالی محسوب میشود.
سادگی و کامل بودن، مهمترین ویژگی ماشین ظرفشویی صنعتی اوزتی است. این ماشین با ابعاد و ظرفیت مناسبش، انتخابی ایدهآل برای کافهها، فستفودها و هتلهای کوچک محسوب میشود. برای بالا بردن سرعت و دقت شستوشو این دستگاهها به یک پنل کنترلی مجهز شدهاند. از مهمترین ویژگیهای ماشین ظرفشویی صنعتی اوزتی میتوان به بدنه استیل ضد زنگ شامل شستوشو، مخزن شستوشوی بهداشتی، مصرف ۲.۸ لیتر آب در هر چرخه، شستوشوی ۳۵ قفسه ۵۰×۵۰ سانتیمتر در یک ساعت، کنترل پنل خودکار، نشانگر دما در پنل جلویی، ۵ برنامه شستوشو، پایههای قابل تنظیم برای بهینهسازی ارتفاع و راهاندازی آسان اشاره کرد.
باتوجهبه حجم ظروف، ابعاد آشپزخانه، بودجه و نیازتان، میتوانید ماشین ظرفشویی صنعتی از برند ترکی اوزتی را در انواع مدلهای هودتایپ، زیرکانتری، ریلی و تونلی در نمونههای تک مخزن و دو مخزن خشککن دار خرید کنید. باتوجهبه بهکارگیری تکنولوژیهای پیشرفته، طول عمر بالا و مصرف انرژی بهینه، قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی اوزتی بسیار مقرونبهصرفه است. نمونههای آکبند و دست دوم این دستگاه را میتوانید از فروشگاه البرز تجهیز بهصورت نقد و اقساط خریداری کنید.
به کمک دستگاه ماشین ظرفشویی صنعتی وینتر هالتر، حجم بالایی از ظروف کثیف را میتوانید در عرض چند دقیقه شست. این دستگاه برای شستوشوی سریع و کامل انواع ظروف کثیف در حجم بالا طراحی شده است و مصرف انرژی بسیار پایینی دارد. از مزایای برند وینتر هالتر میتوان به نتایج عالی بعد از شستوشو، کیفیت قطعات و طول عمر بالا، مصرف پایین و کاربری آسان میتوان اشاره کرد. با مصرف کم آب، مصرف بهینه انرژی، حداقل مصرف مواد شیمیایی و عملکرد دیجیتال، ماشین ظرفشویی وینتر هالتر هزینههای عملیاتی شما را به حداقل میرساند. این ماشین با عملکرد بصری و ساده، هندلینگ ارگونومیک و عملکرد عملی، فرایند شستوشو را آسانتر میکند. قیمت ماشین ظرفشویی وینتر هالتر به نسبت امتیازات بسیاری که دارد، مناسب و مقرونبهصرفه است.
شما میتوانید این ماشین ظرفشویی خارجی پرفروش را بهصورت اقساطی از البرز تجهیز خریداری کنید. همچنین باتوجهبه اینکه بهدلیل تحریمها، ماشین ظرفشویی صنعتی از برند هالتر دیگر به ایران وارد نمیشود، امکان خرید ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم وینتر هالتر از البرز تجهیز را خواهید داشت. برای اطمینان از خرید دستگاه سالم و باکیفیت، قبل از فروش کارشناسیهای فنی توسط متخصصان برایتان انجام میشود. همچنین میتوانید از پشتیبانی و خدمات پس از فروش نیز بهرهمند شوید.
مایکو از بهترین برندهای تولیدکننده انواع ماشین ظرفشویی زیرکانتری، تونلی و ایستاده است. ماشین ظرفشویی صنعتی مایکو با بهکارگیری فناوریهای پیشرفته و سرعت بالا، عملکرد فوقالعاده و صرفهجویی در هزینه و انرژی را با هم ترکیب میکند. ویژگیهای مانند کنترل کاملا اتومات، بخاری تقویتکننده داخلی، شستوشو و تخلیه پمپی، شستوشوی دقیق با فشار ثابت و دمای ثابت و سیستم فیلتراسیون دوگانه Active Plus با صرفهجویی در مصرف مواد شوینده، این ماشین ظرفشویی را از سایر محصولات مشابه متمایز میکند.
در طراحی ماشین ظرفشویی صنعتی مایکو به ابعاد دستگاه و استفاده بهینه از فضا نیز توجه ویژهای شده است. پایه کابینتی ارتفاع ماشین را بیشتر میکند و فضای ذخیرهسازی مناسبی را برای ظروف مواد شوینده و آبکشی در اختیارتان قرار میدهد. اگر فضای محدودی برای قرار دادن ماشین ظرفشویی دارید، خرید ماشین ظرفشویی زیرکانتری مایکو یک انتخاب مناسب است. همچنین این دستگاه باتوجهبه کارایی، دقت و سرعت شستوشو، مصرف بسیار پایین و قیمت مقرونبهصرفهای دارد.
بزرگترین سایز ماشین ظرفشویی صنعتی ساخت ایران متعلق به شرکت البرز تجهیز است. این ماشین که در دسته ماشین ظرفشویی خشک کن دار قرار میگیرد، ۷.۵ متر طول و قدرت خشک کن ۱۰۰% دارد. بههمیندلیل بهعنوان بزرگترین و قویترین ماشین ظرفشویی صنعتی ایرانی شناخته میشود. در این دستگاه کلیه فرآیند شستوشو، آبکشی و خشک شدن ظروف در کوتاهترین زمان و بهطور کامل صورت میگیرد. بدنه این دستگاه کاملا از استیل ضد زنگ ساخته شده و از موتور و المنتهای بسیار قدرتمند برخوردار است. این موارد کیفیت بالای دستگاه ظرفشویی صنعتی البرز را تضمین میکند.
ماشین ظرفشویی صنعتی یک دستگاه پیچیده و قدرتمند است که برای شستوشوی سریع و کارآمد حجم بالای ظروف طراحی شده است. طرز کار ماشین ظرف شویی صنعتی شامل چندین مرحله اصلی به شرح زیر است:
در ماشینهای ظرفشویی صنعتی، باتوجهبه نوع ظروف و میزان آلودگی آنها، برنامههای متفاوتی برای شستوشوی ظروف وجود دارد. این برنامهها علاوهبر شستوشوی بهتر، به مصرف بهینه انرژی در مواردی که نیاز به استفاده از برنامههای سنگین شستوشو نیست، کمک میکند.
ماشین ظرفشویی صنعتی با سرعت بالا زمان شستوشو ظرفهای کثیف در رستورانها، هتلها و سازمانهایی مانند بیمارستان و دانشگاهها را کاهش میدهد. این موضوع در کنار رعایت استانداردهای بهداشتی باعث بهبود راندمان و عملکرد کسبوکارها میشود. با استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی هم ظرفها بهتر شسته میشوند هم مصرف آب کاهش مییابد. همچنین استفاده از این دستگاه باعث کاهش هزینههای مدیریتی برای استخدام نیروی کار میشود. باتوجهبه این موارد قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی نسبت به مزایایی که برای کارفرمایان فراهم میکند، بسیار مقرونبهصرفه است. برای تهیه لیست قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی و اطلاع از شرایط فروش ماشین ظرفشویی صنعتی میتوانید با کارشناسان البرز تجهیز در تماس باشید.
قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی را فاکتورهای مختلفی تعیین میکند. اولین عامل ظرفیت شستوشوی ماشین در هر ساعت است. قطعا مدلهای بزرگی مانند ماشین ظرفشویی ۶۰۰۰ بشقاب، باتوجهبه حجم بالایی که برای شستوشوی ظرفهای کثیف در یک ساعت دارند، قیمت بالاتری نسبتبه ماشین ظرفشویی صنعتی کوچک مانند مدل زیر کانتری دارند.
بعد از اینکه ظرفیت ماشین مشخص شد، عامل دیگری که قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی را تعیین میکند، نام و اعتبار برند است. برندهای شناخته شده و معتبر بهدلیل استفاده از تکنولوژیهای بهروز و مواد اولیه بادوام، قیمت بالاتری دارند. همچنین این برندهای محصولات خود را با گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش به مشتریان ارائه میدهند. درنتیجه بالا بودن قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی در برندهای معتبر منطقی است و ارزش خرید را دارد.
باتوجهبه اینکه ماشین ظرفشویی صنعتی قیمت بالایی دارد، ممکن است خرید آن بهصورت نقدی در ابتدای راهاندازی رستوران یا فستفود برای افراد کار دشواری باشد. بههمیندلیل ما در البرز تجهیز ارائه دهنده ی تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای صاحبان کسبوکار امکان خرید قسطی ماشین ظرفشویی صنعتی را فراهم آوردهایم. همچنین بهمنظور حفظ استانداردهای بهداشتی و ارائه خدمات بهتر و باکیفیت به مشتریان، باید توجه ویژهای به شستوشوی کامل و تمیز ظرفها داشت. با شرایط خرید قسطی، دیگر نگرانی از بابت بالا بودن قیمت ماشین ظرفشویی رستورانی نخواهید داشت و میتوانید نمونه موردنظرتان را براساس حجم کاری و فضای در دسترستان خریداری کنید.
