کیفیت، دوام و کارایی مهمترین فاکتورها برای تعیین بهترین آسیاب قهوه صنعتی هستند. باتوجهبه حجم بالای کار در کافهها و کافیشاپها و اهمیت فاکتور سرعت، برای عملکرد عالی و بهینه به دستگاهی نیاز دارید که همه این ویژگیها را بهصورت یکجا داشته باشد. در این مقاله با در نظر گرفتن این فاکتورها، بهترین آسیاب قهوه صنعتی را از برندهای مطرح دنیا به شما معرفی خواهیم کرد. بعد از مطالعه این مقاله میتوانید نسبتبه خرید دستگاه آسیاب قهوه صنعتی متناسب با نیازها و کاربری کافهتان اقدام کنید.
دستگاه آسیاب قهوه یکی از مهمترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی در کافهها و کافیشاپها است که انتخاب آن باید با دقت و حساسیت بالایی انجام شود. اگر کافه شما بهصورت تخصصی در زمینه سرو قهوه و نوشیدنیهای کافئیندار برپایه قهوه فعالیت دارد، باید به دنبال یک دستگاه حرفهای، قدرتمند و بزرگتر باشید. آسیاب قهوه DK15LS از برند مالکونیگ برای این شرایط یک انتخاب مناسب است.
آسیاب قهوه صنعتی مالکونیگ مدل DK15LS با یک پایه چرخدار ساخته شده است. این ویژگی کمک میکند که بهراحتی این دستگاه آسیاب قهوه صنعتی بزرگ را حرکت داده و جای آن را بنا به نیازتان تغییر دهید. با استفاده از دستگاه آسیاب قهوه DK15LS میتوانید 287 پوند قهوه را در یک ساعت پودر کنید. این دستگاه به یک قیف بزرگ با ظرفیت 66 پوندی مجهز است که توقف بین کار برای پر کردن قیف را کاهش میدهد.
در بحث قدرت نیز DK15LS یکی از قویترین دستگاههای آسیاب قهوه صنعتی محسوب میشود. این مدل با فرزهای قدرتمند دو طرفه ساخته شده است که طول عمری دوبرابری نسبتبه فرزهای معمولی دارند. دستگاه آسیاب قهوه DK15LS از برند Mahlkonig به یک موتور سه فاز مجهز است که توانایی پودر کردن ذرات یکنواخت در دمای پایین را دارد. همچنین با این دستگاه پرقدرت علاوهبر آسیاب قهوه، میتوانید مواد دیگری مانند ادویههای مختلف و غلات را نیز آسیاب کنید.
[caption id="attachment_19510" align="aligncenter" width="600"] مدل DK15LS بهترین دستگاه قهوه آسیاب صنعتی از برند مالکونیگ[/caption]
مارز یک برند ایتالیایی و از قدیمیترین کمپانیهایی است که در زمینه ساخت قهوه ساز کافی شاپ و دستگاه آسیاب قهوه فعالیت میکند. یکی از بهترین دستگاههای آسیاب قهوه صنعتی و بهترین آسیاب قهوه نیمه صنعتی از این برند، مدل major است. از ویژگیهای این دستگاه میتوان به قابلیت پاک کردن خودکار اشاره کرد. توان دستگاه 650 وات و دور موتور 1400 دور در دقیقه است. باتوجهبه این ویژگیها و برخورداری از فن خنککننده تیغه و موتور، آسیاب قهوه صنعتی مدل Major از برند مازر برای مصارف سنگین و حرفهای انتخاب مناسبی محسوب میشود.
[caption id="attachment_19511" align="aligncenter" width="600"] بهترین دستگاه آسیاب قهوه صنعتی از برند مازر[/caption]
نووا سیمونلی یکی از برندهای مطرح اسپرسوساز تک گروپ صنعتی و آسیاب قهوه است. قدرت و سرعت دو ویژگی اصلی این دستگاه هستند و برای کافهها و کافیشاپهای بزرگ انتخاب مناسبی محسوب میشود. موتور پرقدرت دستگاه آسیاب قهوه MCD Bulk، آن را به گزینهای مناسب برای استفاده مداوم و طولانی تبدیل کرده است. این دستگاه طول عمر بالایی دارد و دیسک سنگ زنی آن از فولاد ضدزنگ (استیل استنلس) و بدنه دستگاه از آلومینیوم دایکاست ساخته شده است؛ بنابراین بدون نگرانی میتوانید برای مدت زمان طولانی از این دستگاه برای آسیاب کردن قهوه موردنیاز فروشگاه یا کافهتان استفاده کنید.
یکی از انتخابهای خوب و قدرتمند برای آسیاب قهوه، دستگاه M80A از برند بیزرا است. استفاده از متریال مرغوب و باکیفیت برای ساخت مخزن آسیاب قهوه بیزرا مدل M80A، باعث حفظ کیفیت و عطر و طعم قهوه میشود. این دستگاه به یک موتور قوی با توان 460 وات و دور موتور 1400 دور بر دقیقه مجهز است. کلیه فرآیند آسیاب قهوه در این دستگاه بهصورت اتومات و بدون دخالت دست انجام میشود.
از ویژگیهای آسیاب قهوه بیزرا مدل M80A میتوان به ابعاد مناسب، وزن ایدهآل دستگاه، مخزن نگهدارنده به حجم 1 کیلوگرم، تیغه مسطح و اتومات بودن دستگاه اشاره کرد. با انتخاب بهترین مارک دستگاه بستنی ساز صنعتی در کنار دستگاه اسپرسوساز و آسیاب قهوه، میتوانید نوشیدنیهای خنک و متنوع برپایه قهوه برای کافه و کافیشاپتان تهیه کنید.
منبع سایت البرز تجهیز مقاله ی معرفی 5 مورد از بهترین دستگاه های آسیاب قهوه صنعتی
