همه ما زعفران را بعنوان ادویه ای فوق العاده خوش عطر و بو می شناسیم , ولی این گیاه حاوی خواص بسیار بالایی از جهت درمانی، آرایشی – بهداشتی و … می باشد که آشنایی با آنها برای درمان بسیاری از بیماری‌ها بسیار لازم است.
از خواص زعفران می توان به افزایش قدرت ذهنی، آرامش بخش بودن، شفافیت پوست، بهبودی قاعدگی و تقویت گردش خون اشاره کرد.
زعفران برای پیشگیری از بروز افسردگی کارایی قابل توجهی دارد. امروزه طبق تحقیقات انجام شده به این نتیجه رسیده اند که زعفران از خواص ضد افسردگی برخوردار است، علاوه بر این در علم طب سنتی فرح بخشی و خنده آوری از خواص زعفران دانسته شده است.
مبنی بر آنچه که این تحقیقات اثبات کرده اند، مصرف زعفران در غذا و نوشیدن حداقل یک فنجان چای زعفران برای تمدد اعصاب سفارش اکید می شود.
امروزه متاسفانه به علت شرایط اجتماعی، بسیاری از ما درگیر اضطراب و نگرانی هستیم لذا خیلی خوب است که با داروها و گیاهان آرامش بخش آشنایی داشته باشیم. یکی از این گیاهان، زعفران خوش عطر و بو است.
بخش بسیار بالایی از ترکیبات فعال زعفران بر روی سیستم غدد درون ریز تاثیر گذار است و این ترکیبات می توانند به آزاد سازی هورمون های مفید که برای حفظ و تقویت سلامت بدن موثر هستند کمک خوبی برسانند. جالب است بدانید که زعفران توسط بسیاری از سازمان های تحقیقاتی حرفه ای به عنوان یک گیاه ضد افسردگی طبیعی شناخته شده است، لذا پیشنهاد می کنیم مصرف این ادویه را از دست ندهید تا حسی آسوده را تجربه کنید.
طی تحقیقاتی که دانشمندان بر اثرات خواص زعفران بر روی افراد مبتلا به سندرم متابولیک انجام داده اند، زعفران به صورت قوی بر متابولیسم سوخت و ساز بدن و تصلب شرائین و رگ ها تاثیر گذار است و جریان خون رسانی بدن را تقویت می کند و از مریضی های قلبی و فشار های نامتعادل جلوگیری می کند.
آنتی اکسیدان هایی که در زعفران وجود دارد حاوی خواص ضد پیری می باشد. اگر بخواهیم برخی از خواص زعفران برای پوست صورت را برای شما بشماریم، می‌توانیم به نرمی، انعطاف و درخشندگی اشاره کنیم همچنین از کاربردهای معمولی زعفران سفید شدن پوست، جلوگیری از جوش، از بین بردن زخم ها و لکه‌های تیره بر روی پوست و به طور کلی لکه‌های پوستی می باشد. بعلاوه زعفران حاوی ویتامین ب می باشد در نتیجه خواص زعفران در جهت درمان ترک و خشکی های موجود بر روی لب ها مفید است.
در زعفران ماده ای به نام فرار سافرانال وجود دارد که همچون مسکن عمل می‌کند لذا از تسکین دهنده های درد دندان شمرده شده است. گیاه زعفران خاصیت ضد عفونی‌کنندگی و تسکین‌دهندگی دارد و به همین خاطر است که برای نوزادان شیرخوار و در حال دندان درآوردن پر فایده است. همچنین در خواص قبلی به آرام بخش بودن آن هم اشاره شد که آن هم از قبیل تسکین بدن می‌باشد.
بهترین روش برای خرید زعفران اصل و مرغوب خرید زعفران مستقیم از کشاورز می باشد ف چون در این روش زعفران با کیفیت را مستقیم از کشاورز میخرید و تمامی خواص آن را یکجا به خانه میبرید.
موفق باشید
