نام های رایج: پرتقال تلخ ، پرتقال سویل ، پرتقال ترش ، ژی شی
نام های لاتین: Citrus aurantium
بومی شرق آفریقا ، شبه جزیره عربستان ، سوریه و جنوب شرقی آسیا ، نارنجی تلخ اکنون در سراسر منطقه مدیترانه و سایر نقاط از جمله کالیفرنیا و فلوریدا کاشته می شود.
از نارنجی تلخ در طب سنتی چین برای سو for هاضمه ، حالت تهوع و یبوست استفاده می شده است.
امروزه محصولات مختلف نارنجی تلخ برای سوزش معده ، گرفتگی بینی ، کاهش وزن ، تحریک یا سرکوب اشتها و عملکرد ورزشی تبلیغ می شوند. پرتقال تلخ همچنین برای درد ، کوفتگی ، عفونت های قارچی و ایجاد بستر در پوست استفاده می شود. از پرتقال تلخ در آشپزی و افزودن طعم به آبجو و روحیات استفاده می شود.
میوه نارنج تلخ حاوی p-synephrine و سایر مواد شیمیایی طبیعی است. p-Synephrine از نظر ساختاری مشابه افدرین است که جز main اصلی گیاه افدر است ، اما p-synephrine دارای خواص دارویی مختلفی است (نحوه عملکرد این جز). سازمان غذا و داروی ایالات متحده استفاده از افدرا در مکمل های غذایی را ممنوع کرد زیرا فشار خون را افزایش می دهد و به حمله قلبی و سکته مرتبط است. پرتقال تلخ معمولاً به عنوان جایگزین افدرا در مکمل های غذایی استفاده می شود.
انجمن ملی ورزش های جمعی (NCAA) "سینفرین (نارنجی تلخ)" را در لیست فعلی داروهای ممنوعه خود قرار داده و آن را به عنوان ماده محرک ذکر کرده است.
تعداد کمی از مطالعات مفید بودن پرتقال تلخ را برای اهداف بهداشتی در افراد بررسی کرده اند.
استفاده از روغن نارنجی تلخ روی پوست ممکن است به کرم حلقوی ، خارش خارش و عفونت های پای ورزشکار کمک کند.
شواهد علمی کافی برای اثبات مفید بودن پرتقال تلخ برای سایر اهداف بهداشتی مانند کاهش وزن ، اضطراب و سندرم قبل از قاعدگی وجود ندارد.
پرتقال تلخ به احتمال زیاد بی خطر است که به صورت خوراکی به مقدار معمول در غذاها استفاده شود.
یک مورد گزارش شده است که پس از مصرف مکمل غذایی که فقط پرتقال تلخ دارد ، ضربان قلب زنی بیش از حد طبیعی در حالت استراحت وجود دارد. گزارشات دیگری نیز وجود دارد که افراد سالم پس از مصرف نارنجی تلخ به عنوان بخشی از محصولات چند عنصر ، دچار غش ، آنژین ، حمله قلبی و سکته مغزی می شوند. با این حال ، از آنجا که این محصولات حاوی چندین ماده هستند ، شناختن نقشی که نارنجی تلخ بازی کرده دشوار است.
شواهد مربوط به اثرات پرتقال تلخ (به تنهایی یا همراه با سایر مواد مانند کافئین و چای سبز) بر قلب و سیستم قلبی عروقی بی نتیجه است. برخی مطالعات نشان داد که پرتقال تلخ فشار خون و ضربان قلب را افزایش می دهد ، اما مطالعات دیگر نشان داد که پرتقال تلخ در دوزهای معمول استفاده شده این اثر را ندارد.
برخی منابع نارنجی تلخ را به عنوان یک ماده محرک ذکر می کنند در حالی که منابع دیگر می گویند این ماده در دوزهای معمول استفاده شده یک ماده محرک نیست.
در مورد اینکه آیا استفاده از نارنجی تلخ در دوران بارداری یا شیردهی بی خطر است ، اطلاعات کمی در دست است.
مسئولیت سلامتی خود را بر عهده بگیرید - در مورد هرگونه رویکردهای مکمل بهداشتی که استفاده می کنید با ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی خود صحبت کنید. با هم می توانید تصمیمات مشترک و کاملاً آگاهانه بگیرید.
برای خرید اسانس میتوانید به esance.ir مراجعه کنید و اسانس پرتقال را تهیه کنید.
