این نوشیدنی است که در سراسر مکزیک سرو می شود و با چندین میوه مختلف تهیه می شود. نوشیدنی هندوانه در فصل تابستان در کافی شاپ های گوناگون کولاکی از جنس کافه باکس به پا خواهد کرد.
مواد مورد نیاز:
• 4 فنجان هندوانه
• 1/2 فنجان آب
• 1/2 فنجان شکر سفید
• 4 قطعه لیموترش
• 24 برگ نعناع تازه
• یخ
هندوانه و آب را در مخلوط کن ریخته تا کاملا یکدست شود. شکر را اضافه کنید. لیموترش را به نصف برش دهید و نیم برش های را در هر یک از 8 لیوان به همراه 3 برگ نعنا قرار دهید. سپس هر لیوان را با یخ پر کنید. در آغوش هندوانه ترکیب بسیار جذاب و خوش رنگی را خواهید داشت که با طعم ترش لیمو بسیار هوس انگیز است .
منبع: وبسایت کافه باکس اینستاگرام کافه باکس: @cafebox.mag