خرید شیره خرما شیره‌ها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب می‌گردند. از جمله این شیره‌ها، شیره خرما می‌باشد.
شیره‌ی خرما همان خواص خرما را دارد. حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعده‌ی صبحانه باعث فعال شدن سلول‌های عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد می‌شود. شیره خرما، تسکین دهنده‌ی دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند.
از بهترین شیره های خرما، شیره خرمای کبکاب می باشد که بسیار لذیذ و مقوی می باشد.
در بسیاری از استان‌های کشورمان، از شیره خرما به جای شکر در پختن حلوا استفاده می‌کنند. همچنین خوردن «شیر برنج با شیره»، «برف با شیره»، «شیر با شیره» و «ارده با شیره» در زمستان از عادات غذایی مرسوم مردمان بسیاری از شهرها از جمله همدان، تبریز، اراک، اردبیل و… است. در این مقاله ویژگی‌ها و خواص غذایی شیره خرما به طور اختصار بیان می‌شود.
طبع شیره خرما گرم و خشک است. جالب است بدانید بهترین نوع مصرف شیره که برای همه مزاج‌ها مناسب می‌باشد، این است که شیره مورد نظر را با سرکه بجوشانید و محصول نهایی را که «سرکه شیره» نام دارد، مور استفاده قرار دهید. برخی از مهمترین خواص درمانی شیره خرما عبارتند از:
– شیره خرما طبیعی نیز همانند شیره انگور بسیار انرژی زا بوده و مصرف آن برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد مفید است. همچنین مصرف این شیره برای کودکان و دانش آموزان بسیار مفید بوده، قدرت یادگیری آنها را افزایش می دهد.
دبس : شيره قند , شهد , ملا س , شيره
بهترین نوع شیره خرمای بوشهر شیره ای است که تمامی مواد مغذی و قندی خود را حفظ کرده است ودارای رنگی شفاف و غلظتی مناسب باشد.
شیره ی خرمای شرکت لاماسو به دلیل شستشوی مناسب و ضد عفونی شدن به راحتی خراب نمی شود و بسیار سالم و کاملاطبیعی است و میزان PH به میزان ۳٫۵ تا ۴٫۳ می باشد که کاملا مجاز و مناسب است.
یکی از بزرگترین محاسن شیره خرمای سنتی لاماسو داشتن مزه و طعم واقعی خرما است و هیچ نوع بو و مزه غیر طبیعی و یا سوختگی در آن حس نمی شود.
شیره ی خرمای شرکت لاماسو تصفیه شده است و اثری از بقایایی مانند برگ، پوست میوه و آفت و میکروب و باکتری در آن نیست که این به معنی شرایط نگهداری بسیار طولانی مدت تر شیره خرمـا است.
در شرایط تولید شیره ی خرما در شرکت خرماشاپ از هیچ نوع ماده افزودنی استفاده نمی شود.
