غار ملیسانی در غرب کشور یونان و جزیره کفالونیا (Kefalonia) قرار گرفته است. جزیره کفالونیا 781 کیلومتر مربع مساحت دارد و با مناظر زیبا و جذابش یکی از محبوب‌ترین جزیره‌های این کشور است. طبیعت گردی، گشت و گذار با پای پیاده یا قایق موتوری، اسب سواری و دوچرخه سواری از فعالیت‌های پرطرفدار این جزیره هستند.
اما مهم‌ترین دلیل معروف شدن کفالونیا غارهای زیرزمینی و دریاچه‌های آن است که جذابیت خاصی به جزیره بخشیده‌اند. مشهورترین این دریاچه‌ها ها، دریاچه ملیسانی (Melissani) است که البته به عنوان غار نیز شناخته می‌شود، این دریاچه کم عمق در قسمت شرقی جزیره واقع شده است. غار را جنگل‌های کوهستانی و صخره‌های پرشیب دربرگرفته‌اند و مساحت آن بسیار زیاد و درونش پر از آبی زلال و شفاف است.
ملیسانی در سال ۱۹۵۱میلادی کشف و طی اولین دوره کاووش‌ها در غار یک لامپ باستانی یافت شد که هم اکنون در موزه باستان شناسی مرکز جزیره است. در سال ۱۹۶۲ و در ادامه کندوکاوها در غار بقایا و آثار مهمی از تمدن میتوان به دست آمد، که ثابت می‌کرد در عصر برنز نیز ساکنان جزایر دریای اژه این غار را کشف کرده بودند. غار ملیسانی در سال ۱۹۶۳ بر روی گردشگران باز شد.
هنگامی که وارد غار می‌شوید، نخستین چیزی که می‌بینید، تونلی تاریک و شیبدار است، پس از آن باید از پله ها پایین بروید. در انتهای تونل، دریاچه ای درخشان و زیبا ظاهر خواهد شد، گشت و گذار در این دریاچه و تماشای پدیده‌های طبیعی و عجیب زمین‌شناسی موجود در آن تنها از طریق قایق‌ها امکان پذیر است. به تدریج که در غار پیش می‌روید کاهش درجه حرارت و خنک تر شدن هوا را به خوبی احساس خواهید کرد.
غار دو دالان بزرگ B شکل دارد که در میان آنها جزیره‌ای قرار گرفته است، این دو دالان هزاران سال پیش به وجود آمده‌اند. یکی از دالان‌ها، یک روزنه بزرگ بیضی شکل دارد که نور خورشید را وارد غار می‌کند، به شما پیشنهاد می‌کنیم هنگامی که هوا آفتابی است به غار ملیسانی بروید تا از تماشای ورود نور خورشید از این روزنه و تشعشع آن لذت ببرید.
دالان دیگر، غاری بزرگ است که سقفی هلالی شکل دارد، در اینجا می‌توانید چکنده سنگ‌های غار را مشاهده کنید و غرق در زیبایی‌های طبیعی غار شوید. این دو دالان را کانالی باریک به یکدیگر متصل می‌کند، این کانال در بخش‌هایی به قدری باریک است که به سختی میتوان در آنها پارو زد و قایق را پیش راند. در قسمت بین دو دالان آثاری هنری به چشم می‌خورد که نشان می‌دهند در دوران باستان در اینجا مراسم و مناسک مذهبی انجام می‌شده است.
هر قایق هشت نفر ظرفیت و یک راهنما دارد که قسمت های دیدنی غار را به شما نشان و توضیح خواهد داد. همچنین در بالای غار سکویی تعبیه شده که گردشگران می‌توانند پس از قایق سواری روی آن بایستند و مناظر دیدنی غار را از بالا تماشا کنند. بازدید از غار ملیسانی حدود یک ساعت و نیم به طول می‌انجامد و از ساعت ۸:۳۰ صبح تا ۷:۳۰ عصر امکان پذیر است. البته در فصول سرد سال بازدید از غار با محدودیت‌هایی انجام می‌شود.
