“اگر می‌خواهید نظافت یک خانه را بسنجید، ابتدا به آشپزخانه‌ی آن نگاه کنید” نمی‌دانم تا چه اندازه این جمله را قبول دارید اما در هر صورت نمی‌توان انکار کرد که آشپزخانه بیشتر از فضاهای دیگر به نظافت و نگهداری نیاز دارد. دلیلش هم ساده است: این فضا با سلامت اعضای خانواده ارتباط مستقیم دارد.
یکی از اساسی‌ترین تجهیزات آشپزخانه که مرتبا به نظافت نیاز دارد سینک ظرفشویی است. خبر بد این است که اگر جنس سینک شما از طلا هم باشد فرقی ندارد و به تمیز کردن مداوم نیاز دارد! و خبر خوب اینکه با چند روش ساده می‌توان آن را به خوبی روز اول تمیز و درخشان کرد. اگر می‌خواهید سینک ظرفشویی شما عمر زیادی داشته باشد و همیشه برق بزند، ادامه این مطلب را از چارسو دنبال کنید.
“آشپزخانه قلب هر خانه‌ای است” حتما شما هم بارها این جمله معروف را شنیده‌اید. تمام بوهای مطبوع و خاطره‌انگیز در آشپزخانه جریان دارد. برای تهیه 3 وعده غذای اصلی، زمان زیادی از روز در آشپزخانه صرف می‌شود. گاهی در این فضا غذا سرو می‌شود و خانواده دور هم جمع می‌شوند. آشپزخانه محل رقم زدن خاطرات شیرین و شور خانه است. پرکاربردترین وسیله‌ی هر آشپزخانه‌ای، سینک ظرفشویی است. بدون شک همه ما روزانه چندین بار برای آماده‌سازی غذا، شستشوی میوه و مواد اولیه و شستن ظروف از سینک استفاده می‌کنیم. در نهایت با استفاده‌ی مکرر، تمام چربی‌ها و تکه‌های اضافی غذا از ظرفشویی سر در می‌آورند.
هرچقدرهم در شست‌وشو دقت داشته باشید، بالاخره هر از گاهی سینک شما نیاز به تمیز کردن دارد. کثیفی سینک محل مناسبی برای رشد و انتشار باکتری‌ها فراهم می‌کند و سلامت خانواده را تحت تاثیر قرار می‌دهد. اگر فکر می‌کنید که آب خالی می‌تواند آلودگی را از بین ببرد، در اشتباه هستید. اتفاقاً آب خالی می‌تواند رشد باکتری‌ها را تسریع ببخشد و رطوبت کافی برای تکثیر آنها را فراهم کند! حالا که با اهمیت اساسی نظافت سینک آشنا شدیم برویم تا بهترین راهکارها برای تمیز کردن سینک ظرفشویی را معرفی کنیم.
همیشه گفته اند که «پیشگیری بهتر از درمان است» در این مورد نیز بهترین کار پیشگیری از ایجاد جرم و رسوب است. موردی که باید همیشه در نظر داشته باشید، مراقبت روزانه، هفتگی و ماهانه است:
تمیز کردن روزانه‌ی سینک باید در انتهای شستن ظروف انجام شود. هر بار که ظروف خود را شستید، بلافاصله سینک ظرفشویی را نیز تمیز کنید. بهترین محلول برای تمیز کردن سینک، آب و صابون است. اگر می‌خواهید سینک جرم نگیرد، آب و صابون را فراموش نکنید. این ترکیب باعث می شود چربی‌ها روی سینک باقی نمانند و به مرور به جرم و رسوب تبدیل نشوند.
آخر هفته نیز سعی کنید سینک ظرفشویی خود را با سرکه سفید و سپس آب و صابون تمیز کنید. سرکه سفید یکی از بهترین، رایج‌ترین و در دسترس‌ترین محلو‌ل‌های پاک‌کننده به شمار می‌رود. از هر محلولی استفاده می‌کنید، آخرین مرحله شستشو باید با آب خالص باشد. هیچ گونه محلولی حتی سرکه و صابون نباید روی سینک برای مدت طولانی باقی بماند. بهترین فرمول این است که سرکه به مدت 15 دقیقه روی سینک باقی بماند، سپس با آب و صابون و در انتها نیز با آب خالی سینک خود را تمیز کنید.
اگر تمامی موارد بالا را رعایت کنید کارتان به این مرحله نمی‌رسد! با این وجود برخی افراد زمان یا حوصله تمیز کردن سینک ظرفشویی را به صورت منظم ندارند. در نتیجه بعد از مدتی شاهد ایجاد جرم و رسوب روی سینک خواهند بود. چاره این افراد جوش شیرین است. جوش شیرین باعث از بین بردن رسوبات در سینک‌های استیل شده و آن را به‌خوبی برق می‌اندازد. برای گرفتن بهترین نتیجه ابتدا سینک خود را خیس کنید، جوش شیرین را توسط برس یا هر وسیله دیگری روی سینک بمالید. سپس به مدت 10 الی 15 دقیقه جوش شیرین را روی سینک باقی بگذارید، با سرکه و در نهایت با آب و صابون سینک خود را به خوبی تمیز کرده و برق بیندازید.
برای براق کردن سینک‌های استیل تا حد امکان از جرم‌گیراستفاده نکنید. اسید موجود در ترکیبات جرم‌گیر با استیل سینک ظرفشویی شما واکنش نشان داده و به مرور رنگ آن را از بین می برد. همان‌طور که اشاره شد بهترین ماده برای تمیز کردن و برق انداختن سینک ظرفشویی استیل، جوش شیرین است. با این وجود، جوش شیرین برای سینک‌های آلومینیومی و چینی مناسب نیست. برای این نوع سینک‌ها از پودر ماشین لباسشویی استفاده کنید. ابتدا سینک را مقداری خیس کنید، پودر را روی آن بپاشید و توسط اسفنج به خوبی تمیز کنید، سپس از سرکه سفید و در نهایت نیز آب و صابون برای تمیز کردن کامل سینک خود استفاده کنید.
استفاده از آب و صابون در انتهای هر نوع شستشو با مواد پاک کننده نظیر جوش شیرین الزامی است. مواد براق کننده در طولانی مدت به سینک شما آسیب می‌زنند و باعث خوردگی و رنگ‌پریدگی آن می‌شوند. آب و صابون تمامی این مواد را پاک کرده هیچ اثری از آنها باقی نمی‌گذارد. دقت کنید که در مرحله آخر، صابون را نیز باید با آب خالی کاملاً تمیز کنید.
بوی بد سینک ظرف شویی دلایل مختلفی می‌تواند داشته باشد. شایع‌ترین دلیل، ورود گاز سولفید هیدروژن ناشی از فاضلاب به داخل منزل است. از بین بردن این بوها و تمیز کردن لوله‌ها توسط محصولات تجاری کار ساده‌ای است و این محصولات به سادگی قابل تهیه هستند. مشکل اینجاست که برخی افراد به این محلول‌ها حساسیت دارند، پس حتما قبل از استفاده سابقه حساسیت خود را بررسی کنید. علاوه بر این، استفاده مداوم از محصولات شیمیایی باعث پوسیدگی لوله‌ها و اتصالات می‌شود و در درازمدت دردسرساز خواهد شد.
همان‌طور که در موارد قبلی از مواد طبیعی برای تمیز کردن سینک استفاده کردیم، برای از بین بردن بوی بد نیز مواد طبیعی را به شما پیشنهاد می‌دهیم:
برای این کار روش‌های متفاوتی وجود دارد که بسته به نوع گرفتگی و شدت گرفتگی می توان یکی از آنها را امتحان کرد. قبل از استفاده از هر نوع محلول مقداری به آب زمان دهید. گاهی اوقات یک جسم نرم در مسیر چاه قرار گرفته و به مرور با جریان آب برطرف می شود. اگر مشکل حل نشد از روش‌های زیر استفاده کنید:
تمام مواردی که اشاره شد برای حل مشکل گرفتگی است. همان طور که در بخش های پیشین نیز اشاره شد، پیشگیری بهترین راهکار است. موارد زیر را برای جلوگیری از گرفتگی چاه سینک ظرفشویی انجام دهید:
با رعایت نکات بالا می‌توانید تا حد زیادی سینک ظرفشویی را تمیز و بهداشتی نگه دارید. در آخر باید به این نکته اشاره کنیم که کیفیت سینک، تا حد زیادی در میزان کثیف شدن و خش افتادن آن موثر است. به همین دلیل اگر هنوز سینک مناسب خود را خریداری نکرده‌اید یا قصد تعویض سینک آشپزخانه را دارید حتما بررسی‌های لازم برای انتخاب بهترین مدل را انجام دهید.
ما در سایت چارسو آرشیو کاملی از انواع سینک ظرفشویی آماده کرده‌ایم. شما در بخش فروشگاه می‌توانید مدل‌های متنوع سینک از برندهای مختلف را با هم مقایسه کنید، قیمت انواع سینک را مشاهده کنید و اطلاعات کامل فنی را مطالعه کنید. اگر شما نیز راهکارهایی برای تمیز کردن سینک ظرفشویی، خوشبو کردن یا باز کردن مسیر لوله‌های آشپزخانه سراغ دارید آن را در قسمت نظرات مطرح کنید.
