قبل از خرید تری پتاسیم فسفات از دارو رایان باید بدانید که این ماده یک ماده شیمیایی است که در بسیاری از صنایع به عنوان تثبیت کننده، مولد خاکستر، جاذب رطوبت و ... استفاده می شود.
تری پتاسیم فسفات یک ماده شیمیایی است که شامل سه عنصر پتاسیم، فسفر و اکسیژن است. این ترکیب از نظر شیمیایی به K3PO4 معروف است و به عنوان افزودنی غذایی و همچنین به عنوان کود در کشاورزی و سبزیجات استفاده می شود. همچنین باید توجه داشته باشید که این ترکیب دارای سه اتم پتاسیم، یک اتم فسفر و چندین اتم اکسیژن است.
با توجه به مزایای فراوان این ترکیب شیمیایی، استفاده از آن در زمینه های مختلف از جمله کشاورزی، دامپروری، شیمیایی، معدن و ... رواج دارد. خرید تری پتاسیم فسفات یکی از مهم ترین فعالیت های کشاورزان است، به همین دلیل کشاورزان هر ساله تری پتاسیم فسفات را خریداری می کنند، زیرا با استفاده از این ترکیب شیمیایی، کشاورزان می توانند محصولات با کیفیت و عملکرد بهتری دریافت کنند.
تری پتاسیم فسفات کود کامل نامیده می شود زیرا حاوی سه عنصر ضروری برای رشد گیاه است. این ترکیب قابلیت جذب رطوبت را دارد و می تواند به عنوان یک ضد یخ برای گیاهان عمل کند. از این ترکیب به عنوان نگهدارنده مواد غذایی نیز استفاده می شود و به دلیل خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی، محافظت از مواد غذایی را افزایش می دهد.
علاوه بر این، تری پتاسیم فسفات به عنوان یک عامل شیمیایی در نساجی، کاغذ، چرم، شیشه و بسیاری از صنایع دیگر استفاده می شود.
تری پتاسیم فسفات (به انگلیسی: Tri potassium phosphate) مرکبی شیمیایی است که از ترکیب پتاسیم و فسفات تشکیل می‌شود. فرمول شیمیایی آن K3PO4 است که شامل سه اتم پتاسیم، یک یون فسفات (PO4) و یک یون سه‌تایی پتاسیم است.
تری پتاسیم فسفات به عنوان یک ترکیب شیمیایی استفاده می‌شود و در بسیاری از صنایع و برنامه‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. به عنوان یک ملانژ در صنایع غذایی و آرایشی، به عنوان یک عامل تنظیم pH در فرآیندهای شیمیایی و به عنوان یک منبع پتاسیم در محصولات کشاورزی استفاده می‌شود.
همچنین، تری پتاسیم فسفات در آزمایشگاه‌های علمی و تحقیقاتی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد، به خصوص در آزمون‌های بیوشیمیایی و فرآیندهای مربوط به سلول‌ها و بافت‌ها.
در هر صورت، قبل از استفاده از هر محصول شیمیایی، توصیه می‌شود دستورالعمل‌ها و نحوه استفاده را به دقت مطالعه کرده و در صورت نیاز با کارشناسان مربوطه مشورت کنید.
نقطه ذوب: 1380 درجه سانتیگراد
چگالی: 2.564 گرم بر سانتی متر مکعب
محلول های تری پتاسیم فسفات: آب
تری پتاسیم فسفات یک ماده معدنی بی بو با طیف وسیعی از کاربردها و محدودیت های شیمیایی است.
رعایت دستورالعمل های ایمنی تری پتاسیم فسفات بسیار مهم است. زیرا این مجموعه به عنوان مکمل غذایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. سازمان غذا و داروی آمریکا یا FDA این ماده را یکی از بی خطرترین مواد برای استفاده در غذا اعلام کرده است.
مکمل های حاوی ترکیبات فسفاته مانند تری پتاسیم توانایی تجمع گروه های فسفات را در بدن دارند. این عامل باعث ایجاد مشکلات کلیوی در افراد مبتلا به نارسایی کلیه می شود. زیرا در چنین افرادی با کاهش عملکرد کلیه، دفع فسفات اضافی دشوار است.
تری پتاسیم فسفات کاربردهای مختلفی دارد که یکی از آنها به عنوان ماده اولیه غذایی است. بنابراین، تری پتاسیم فسفات 7AB به طور موثر ماندگاری مواد غذایی را افزایش می دهد. این ترکیب را می توان در محصولاتی مانند کنسرو ماهی، سوپ و سبزیجات، گوشت، سوسیس و کالباس و همچنین آب میوه ها یافت. به طور کلی، غذاهای فرآوری شده مانند فست فود ممکن است حاوی برخی محصولات فسفاته مانند اسید فسفریک و تری سدیم فسفات باشد.
امروزه بسیاری از مردم گوشت مرغ را سالم تر از گوشت قرمز می دانند. این دلیل باعث افزایش مصرف گوشت مرغ شده است. این افزایش مصرف باعث افزایش انتقال بیماری های پرندگان به انسان نیز می شود. جوجه ها حاوی تعداد زیادی باکتری بیماری زا و مخرب هستند. به همین دلیل تولیدکنندگان و فعالان این حوزه مجبور به استفاده از مواد ضدعفونی کننده و ضدعفونی کننده در تولید و فرآوری گوشت می شوند. مخلوط حاوی فسفات انتخاب خوبی است. زیرا به عنوان عوامل ضد میکروبی عمل می کنند و از رشد میکروب ها جلوگیری می کنند. سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) نیز معتقد است که این ترکیبات، به ویژه تری پتاسیم، برای از بین بردن پاتوژن ها و لاشه مرغ بی خطر هستند. این درمان به دو صورت انجام می شود: برگ ها اسپری می شوند یا لاشه ها در حمام حاوی حشره کش غوطه ور می شوند.
سوالات متداول در مورد تری پتاسیم فسفات
1- تری پتاسیم فسفات با توجه به ظاهر فیزیکی چه ماده ای است؟
این ترکیب یکی از نمک های یونی کانی بوده و رنگ آن سفید است. این ترکیب شیمیایی بی بو و بسیار محلول در آب است. بنابراین این محصول به دو صورت خشک و آبدار قابل استفاده است.
2- تری پتاسیم فسفات در چه مناطقی استفاده می شود؟
موارد استفاده از این محصول متنوع است. این ترکیب به عنوان نگهدارنده در صنایع غذایی استفاده می شود. از این ماده می توان در تهیه کنسرو ماهی، سوپ، سوسیس و انواع آب میوه ها استفاده کرد.
3- تری پتاسیم فسفات چه خطری برای بیماران کلیوی دارد؟
مکمل های حاوی ترکیبات فسفات می توانند در کلیه ها رسوب کنند. با تجمع گروه های فسفات در بدن، عملکرد کلیه ها مختل می شود. بنابراین، این دارو می تواند در افراد دارای کلیه ضعیف باعث بیماری شود.
4- سایر مصارف تری پتاسیم فسفات را در صنعت دام و طیور چگونه ارزیابی می کنیم؟
این یک ترکیب شیمیایی است که توسط سازمان غذا برای ضدعفونی و ضدعفونی لاشه طیور و پرندگان ایمن شناخته شده است. به همین دلیل است که پرندگان و مرغداری ها هنگام دفن اجساد از این ماده کمک می گیرند.
