سلام . تقریبا همه جانورا از آتش میترسن و نزدیکش نمیشن . اما انسان اولین و تنها موجودی بود که یاد گرفت چطوری باید از آتش استفاده کنه . استفاده از آتش یکی از مهمترین تفاوتهای بین انسان و حیوانه و از وقتی که ما آدما آتیشو کشف کردیم، روش زندگیمون کلا عوض شد . توی این قسمت می خوام درباره داستان آتش صحبت کنم . من پرهام هستم و این دهمین قمست چیزمیزه . من توی هر قسمت از این پادکست یه موضوعی از کتاب دانستنیهای بچه هارو انتخاب میکنم و یه کم راجع بهش تحقیق میکنم و سعی میکنم چیزای جالبی درباره اون موضوع، براتون تعریف کنم و اینم باید بگم که این قسمت از پادکست چیزمیز ، مثل همه قسمتهای دیگه ، برای بچه ها ، مناسب ، هست !!
یه سری از کارها مثل مهارت ساختن خونه، تو خیلی از حیوونا مثل انسان وجود داره ولی آتیش روشن کردن و استفاده از آتیش مهارتیه که هیچ موجود دیگه ای به جز انسان نداره . انسانهای اولیه مثل همه حیوونای دیگه آتیشی که با صاعقه به وجود میومد رو می دیدن ولی تقریبا از 1 میلیون سال پیش بود که یاد گرفتن چطوری باید از این آتیشی که به صورت طبیعی به وجود اومده استفاده کنن . دانشمندا تو بعضی علفزارهای آفریقا که آب و هوای خشکی داره اولین نشونه های استفاده ی انسان از آتشو پیدا کردن . اونا حدس میزنن که وقتی یه علفزاری آتیش میگرفته آدما سعی میکردن نزارن اون آتیش کاملا خاموش بشه و تا مدت زیادی یه تیکه از آتیشو روشن نگه می داشتن . تا مدتها اوضاع همینجوری بوده . صبر میکردن تا یه جایی صاعقه بزنه ، آتیش بگیره ، بعد میدویدن میرفتن اونجا آتیششو بر میداشتن میاوردن و تا یه مدت زیادی سعی میکردن روشن نگهش دارن و ازش استفاده کنن . بعدنا وقتی که دنبال شکار و پیدا کردن غذا از روی سنگ ها و صخره ها بالا و پایین می رفتن ، متوجه شدن که بعضی سنگها وقتی میفتن رو همدیگه جرقه میزنن ، این سنگارو برداشتن هی زدن به هم دیگه ، دیدن جرقه میزنه و گرم میشه . بعد یه مشت علف خشک برداشتن هی با این سنگها کنار علفها جرقه و گرما تولید کردن تا بالاخره علفها آتیش گرفت . بعضی آدمای دیگه هم خیلی اتفاقی فهمیدن اگر دو تیکه چوبو مدت زیادی بمالن رو هم، گرم میشه و باهاش میشه آتیش درست کرد .
آدما قبل از اینکه بتونن آتشو کنترل کنن و ازش استفاده کنن ، از ریشه و برگ و میوه های درختا و تخم پرنده ها به عنوان غذا استفاده میکردن ولی بعد از کشف آتیش یه سری غذاهای دیگه هم به منوشون اضافه شد . گوشت یا چیزای سفتی مثل سیب زمینی که بعد از پختن میشد راحت خوردشون .
آتش فایده های خیلی زیادی برای انسانهای اولیه داشت و روش زندگی شونو کاملا عوض کرد . پخت و پز و آشپزی یکی از مهمترین فایده های آتیش بود چون خوردن و هضم غذای پخته راحت تر بود و همین باعث میشد که آدما نسبت به بقیه حیونا وقت کمتری برای غذا خودن بزارن و وقت آزاد بیشتری داشته باشن و توی این وقتای بیکاری بشینن و به چیزای دیگه هم فکر کنن . تازه پختن مواد غذایی باعث میشد خیلی از میکروبها و آلودگی های غذا از بین بره و آدما غذاهای سالمتری مصرف کنن و کمتر مریض بشن .
یه فایده مهم دیگه ی آتیش این بود که باهاش حیوونای دیگه رو میترسوندن و فراری میدادن . در واقع آتیش یه وسیله برای دفاع از آدما در مقابل حیوونای وحشی بود و خب این باعث شد آدما بیشتر عمر کنن و تعدادشون آروم آروم زیاد تر بشه .
فایده دیگه آتیش این بود که زمان روشنایی رو برای انسانها بیشتر کرد . انگار که نور آتیش باعث شده بود ،طول روز برای آدمها بیشتر از بقیه حیوونا باشه . اونا وقتی هوا تاریک میشد یه آتیش درست میکردن و دورش جمع میشدن . خیلی از دانشمندا میگن اصلا از وقتی آتیش درست شد آدمها کم کم دور هم نشستن و حرف زدنو جمع های صمیمی و دوستانه تشکیل دادن .
بعد از کنترل کردن آتیش یه اتفاق مهم دیگه هم افتاد . اونم این بود که آدما تونستن برن به جاهایی که آب و هواش سرده و اونجا خونه درست کنن و زار و زندگی تشکیل بدن و اینجوری شد که یواش یواش انسانها تو همه جای دنیا پخش شدن . و بالاخره آخرین فایده مهم آتیش برای اجداد ما آدما این بود که تونستن با استفاده از گرمای آتیش ظرفهای گلی و سفالی محکم تری درست کنن و راحت تر زندگی کنن .
خب بچه ها این قسمت هم تموم شد . امیدوارم که چیزایی که راجع به آتیش گفتم ، جالب و مفید بوده باشه . یادتون باشه که چیزمیز رو میتونید تو همه اپلیکیشنهای پادکست گوش کنید و اگر این پادکست چیزمیزو دوست دارید لطفا به بقیه دوستاتون هم معرفی کنید . تا قسمت بعدی خداحافظ.
پادکست چیزمیز رو میتونید تو همه اپلیکیشنهای پادکست بشنوید .
