رفلاکس اسید می تواند احساس گرسنگی و سوزش در گلو یا قفسه سینه ایجاد کند که افراد به عنوان سوزش سر دل به آن اشاره می کنند. درمان های خانگی ساده و پیروی از شیوه زندگی می تواند به کاهش یا پیشگیری از رفلاکس معده و سوزش سر دل کمک کند.
رفلاکس معده بسیار رایج است و سایر علائم ممکن است شامل استفراغ، بوی بد دهان، پوسیدگی دندان و طعم تلخ در پشت دهان باشد.
رفلاکس معده زمانی اتفاق می افتد که شیر بین لوله غذایی و معده که به عنوان اسفنکتر مری (LES) نامیده می شود، پس از غذا به درستی بسته نمی شود، که باعث می شود اسید معده به داخل لوله غذا نفوذ کند.
رفلاکس اسیدی مکرر یا طولانی می تواند به شکل شدید رفلاکس معروف به بیماری رفلاکس معده (GERD) تبدیل شود.
راهنماهای خانگی و راهنمایی های شیوه زندگی ممکن است به کاهش یا جلوگیری از رفلاکس اسید کمک کند:
نگه داشتن یک دفتر غذایی می تواند به کاهش علائم رفلاکس اسید کمک کند.
چندین تحقیق علمی ارتباط بین چاقی و GERD را پیدا کرده اند. محققان بر این باورند که افزایش فشار شکمی که به دلیل افزایش وزن رخ می دهد ممکن است سبب شود که LES به آرامش برسد و در نتیجه اسید معده به لوله غذایی منتقل شود.
در سال 2013، بررسی تاثیر کاهش وزن بر روی GERD در بین بزرگسالان چاق و اضافه وزن بررسی شد. از 332 شرکت کننده که در این مطالعه شرکت کردند، 37 درصد از آنها در معرض علائم GERD قرار داشتند.
پس از اتمام یک برنامه 6 ماهه کاهش وزن، 65 درصد از این شرکت کنندگان گزارش دادند که علائم آنها به طور کامل حل شده است. 15 درصد دیگر بهبودی جزئی در علائم را ذکر کردند.
بسیاری از مردم گزارش می دهند که غذاهای خاص می توانند رفلاکس اسید و سوزش سر دل را ایجاد کنند. این عوامل از فرد به فرد متفاوت است، اما برخی از نمونه های رایج عبارتند از:
کافئین
قهوه
شکلات
الکل
سودا و سایر نوشابه های گازدار
چربی، تندی، غذای سرخ شده و شور
مرکبات و آب میوه
سیر و پیاز
محصولات گوجه فرنگی
مطالعات انجام شده در سال 2014 نشان داد افرادی که مبتلا به رفلاکس معده بودند پس از خوردن غذاهای چرب، سرخ شده، ترش یا تند، علائم شدیدتری داشتند.
غذاهای ترش حاوی مقادیر زیادی اسید هستند، در حالی که غذاهای تند دارای یک ماده شیمیایی به نام کپسایسین هستند. هر دو این مواد می توانند لوله غذا را تحریک کنند.
غذاهاي چرب با علائم GERD همراه با تداخل با LES و کاهش هضم در معده کمک مي کنند.
افراد مبتلا به رفلاکس اسید باید یک دفتر غذایی داشته باشند. انجام این کار می تواند به آنها کمک کند که غذاهای فردی را شناسایی کنند. توجه داشته باشید که زمان غذا و میان وعده نیز ممکن است الگوهای خوردن را به همراه داشته باشد که به قسمت رفلاکس کمک می کند.
مطالعات نشان می دهد که یک فرد باید مقادیر کوچکتری مصرف کند تا علائم رفلاکس معده کاهش یابد.
مطالعه ای در سال 2014 عادت های رژیم غذایی افراد مبتلا به رفلاکس معده را مقایسه کرد.
در حالی که همه شرکت کنندگان معمولا سه وعده غذا می خورند، افراد مبتلا به رفلاکس معده، غذا را به میزان قابل توجهی بیشتر از افرادی که دارای رفلاکس معده نیستند، صرف می کنند.
شركت كنندگان با رفلاکس معده احتمالا يك وعده غذاي بزرگتري داشتند كه نسبت به تقسيم ميزان مصرف كالري آنها بين ناهار و شام يكنواختتر بود. وعده های غذایی بزرگ مقدار غذا را که معده باید هضم کند، افزایش می دهد که ممکن است باعث کاهش رفلاکس اسید شود.
محققان توصیه می کنند حداقل سه وعده غذا در روز برای جلوگیری و درمان رفلاکس معده مصرف کنند. خوردن چهار یا پنج وعده غذای کوچکتر ممکن است مفیدتر باشد.
بعضی از مردم بدتر شدن رفلاکس اسید در شب را تجربه می کنند. این نوع رفلاکس اسید به عنوان رفلاکس معده و مری و یا ریفلاکس شبانه شناخته می شود و می تواند منجر به اختلال خواب یک فرد شود.
کارشناسان پزشکی معتقدند که پس از یک وعده غذای بزرگ، می تواند به رفلاکس اسید کمک کند، زیرا محتویات معده تا زمانی که یک فرد در موقعیت صحیح قرار نداشته باشد، در معرض بالا آمدن قرار می گیرد.
مطالعه ای در سال 2014 نشان داد که افزایش ارتفاع سر تخت توسط 20 سانتی متر موجب بهبود علائم در 20 فرد مبتلا به رفلاکس شبانه خواهد شد.
پس از 6 روز خواب در موقعیت مطرح شده، شرکت کنندگان کاهش قابل توجهی در ریفلاکس شبانه را تجربه کرده و 65 درصد نیز در کاهش اختلالات خواب گزارش شده است.
بنیاد بین المللی اختلالات گوارشی عملکردی (IFFGD) توصیه می کند افرادی که به طور منظم رفلاکس شبانه را تجربه می کنند، سعی کنید یک قاعده مثلثی را در زیر سر تخت قرار دهید.
خوردن دیر هنگام شب ممکن است احتمال ریفلاکس شبانه را افزایش دهد.
مطالعه سال 2013 رابطه بین الگوهای مختلف غذا خوردن و رفلاکس معده را مورد بررسی قرار داد. محققان دریافتند که خوردن غذا به هنگام خواب بیشتر با افزایش علائم رفلاکس معده همراه است.
با توجه به IFFGD، تولید اسید معده در طول 3 ساعت اول پس از غذا خوردن بیشتر است. مطالعه دیگری در سال 2013 در افرادی که به درمان رفلاکس اسید رپرداختن، دریافتند که شرکت کنندگان احتمال بیشتری دارند عود رفلاکس را تجربه کنند، اگر کمتر از 3 ساعت قبل از خواب غذا خورده باشند.
برای برخی افراد، الکل می تواند یک عامل مهارکننده رفلاکس اسید باشد.
با توجه به IFFGD، الکل باعث سوزش توسط:
تحریک لوله غذا
تداخل با عملکرد مناسب LES
افزایش تولید اسید معده
با این حال، یک تحقیق علمی در مقیاس بزرگ نشان داد که عوامل متعددی از شیوه زندگی، از جمله کیفیت خواب ضعیف و عادت های غذایی نامنظم، عوامل خطر ابتلا به رفلاکس معده نسبت به الکل محسوب می شوند. بررسی سال 2013 به این نتیجه رسید که شواهد علمی کافی برای نشان دادن این نیست که کاهش مصرف الکل باعث بهبود علائم GERD می شود.
با این حال، افرادی که متوجه می شوند که الکل موجب بدتر شدن رفلاکس اسید می شود کاهش مصرف الکل می تواند مفید باشد.
طبق بررسی 2016، سیگار کشیدن ممکن است به رفلاکس اسید کمک کند:
تداخل با عملکرد مناسب LES
ساختن بزاق در خنثی سازی اسید معده کمتر موثر است
این بررسی نشان داد که ترک سیگار باعث کاهش رفلاکس معده شدید، اما تنها در افراد دارای وزن سالم است. شرکت کنندگان که اضافه وزن داشتند یا چاق بودند، با وجود سیگار کشیدن، کاهش مشابهی را نشان ندادند.
با این حال، محققان هنوز هم توصیه می کنند که همه افراد مبتلا به رفلاکس معده سیگار را ترک کنند.
انجمن گوارش آمریکا (AGA) توصیه می کند مردم به پزشک مراجعه کنند اگر علائم رفلاکس در طول چند هفته ادامه می یابد و یا بدتر می شود.
با توجه به AGA، مردم باید بلافاصله یک دکتر را ببینند اگر هر یک از علائم زیر را تجربه کنند:
درد قفسه سینه هنگام انجام فعالیت
کاهش وزن غیر قابل توضیح
هنگام غذا خوردن دچار خفگی می شود
استفراغ خون یا مواد مغذی مشابه قهوه
مدفوع قرمز یا سیاه
هر یک از علائم بالا می تواند یک مسئله سلامت بالقوه خطرناک زندگی را نشان دهد که نیازمند توجه فوری پزشکی است.
رفلاکس اسید شایع است و هنگامی رخ می دهد که مواد مغذی از طریق لوله غذا دوباره حرکت می کنند. رفلاکس اسیدی مکرر یا طولانی مدت می تواند منجر به یک بیماری شدید تر به نام رفلاکس معده شود.
برخی از داروهای خانگی و راهنمایی های شیوه زندگی می توانند به کاهش یا پیشگیری از رفلاکس اسید کمک کنند. اینها عبارتند از: از دست دادن وزن، نگه داشتن یک دفتر غذا، خوردن وعده های غذایی منظم و بالا بردن سر از تخت در هنگام خواب. هر کسی که رفلاکس اسید را بیش از چند هفته تجربه کند، باید دکتر را ببیند.
