طرز تهیه تارت حلوا چگونه است؟

تارت حلوا یکی از خوراکی‌های شیرین و خوشمزه‌ای است که با ترکیبی از بیسکویت خردشده، خمیر تارت، خامه حلوا و تزئینات مختلف تهیه می‌شود. این دسر عالی طعم با ترکیب شیرینی بسیاری که از حلوا به آن اضافه می‌شود، عطر و طعمی منحصر به فرد به آن می‌بخشد.

در این مقاله، به طرز تهیه تارت حلوا به همراه اصول پخت، انتخاب بهترین مواد و تزئینات مناسب خواهیم پرداخت. حلواچیhttps://halvachisweets.com/ ارائه دهنده انواع حلوا بوتیکی و پک های پذیرایی لاکچری، پذیرایی کردن را برای شما بسیار آسان کرده است. شما می­توانید از طرز تهیه انواع حلوا را در وبسایت حلواچی یاد بگیرید.

مواد لازم برای تهیه تارت حلوا

2. کره ذوب شده: 100 گرم

3. خمیر تارت: یک بسته (می‌توانید از نوع خمیر تارت شورتبرد یا خمیر تارت خامه‌ای استفاده کنید)

4. شکر: 2 قاشق غذاخوری

5. حلوا: حدود 200 گرم (می‌توانید انواع حلوا مانند حلوای ساده یا حلوای فندقی را انتخاب کنید)

6. تخم مرغ: یک عدد (برای آماده کردن خمیر تارت)

7. وانیل: یک قاشق چایخوری

8- گلاب: به مقدار دلخواه

مراحل پخت تهیه تارت حلوا

· در مرحله اول :

از پخت تارت حلوا، شکر را به همراه آب در یک قابلمه می ریزیم و آن را روی شعله ملایم قرار می‌دهیم. شکر و آب را به خوبی هم می‌زنیم تا کاملا شکر حل شود و سپس گلاب را به محلول اضافه میکنیم.

· مرحله دوم:

در این مرحله، زعفران را پودر کرده را به همراه پودر هل به شربتمان شده اضافه می کنیم و مواد را به خوبی هم می‌زنیم تا صاف و یکدست شوند. بعد از جوشیدن مواد، زیر گاز را خاموش میکنیم.

· مرحله سوم

در مرحله سوم ، روغن و کره را داخل یک قابلمه دیگر میریزیم تا کره کاملا ذوب شده و با روغن مخلوط شود. سپس روغن را با شربتی حلوا که آماده کردیم مخلوط می کنیم و آن را هم میزنیم.

· مرحله چهارم

در این مرحله، آرد الک شده را داخل یک ماهیتابه مناسب می ریزیم و تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود.

· مرحله پنجم:

بعد از این که آرد طلایی شد، شربت حلوا را که آماده کرده ایم طی چند مرحله به آن اضافه می کنیم و آن را هم می‌زنیم. تا جایی ادامه میدهیم که به قوام و غلظت مناسب و ایده آل برسد.

· مرحله ششم:

پس از خنک شدن، می‌توانید با تزئیناتی مانند خامه تازه، تخم‌مرغ حلوا، ریزه‌ای از حلوا یا پودر کاکائو روی تارت تزئین کنید

نتیجه‌گیری:

تارت حلوا یک دسر شیرین و لذیذ است که با ترکیبی از بیسکویت، خمیر تارت، حلوا و تزئینات متنوع تهیه می‌شود. با دنبال کردن این راهنما و رعایت اصول پخت، می‌توانید تارت حلوا با طعم و دستاوردهای شیرین خود را ایجاد کنید و لذت ببرید.

این دسر مناسبی برای جشن‌ها، میهمانی‌ها و موقعیت‌های ویژه است و حتماً توجه و ستایش دوستان و خانواده را به خود جلب خواهد کرد. به جز تارت حلوا، طرز تهیه حلوا عربی کشدار نیز بسیار مورد استقبال شیرینی دوست ها قرار گرفته است. شما میتواید طرز تهیه انواع حلوای لاکچری را از وبسایت حلواچی بیاموزید.