حلواچی
حلواچی
خواندن ۴ دقیقه·۱ سال پیش

طرز تهیه حلوای بادام زمینی

حلوا بادام زمینی یکی از خوراکی‌های محبوب و خوشمزه است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خوراکی دارای طعم شیرین و ملایمی بوده و به عنوان یک مواد خوراکی پرطرفدار در انواع جشن‌ها، جشنواره‌ها و مراسم مختلف مصرف می‌شود.

تهیه حلوا بادام زمینی از مراحلی ساده تا پیچیده تر انجام می‌شود و در این مقاله به شما نحوه تهیه این خوراکی لذیذ را آموزش می‌دهیم. اگر تهیه حلوا بادام زمینی در منزل برایتان دشوار است میتوانید به راحتی و در کوتاه ترین زمان ممکن این حلوا خوشمزه را از حلواچی سفارش دهید. برای خرید حلوا بوتیکی میتوانید به وبسایت حلواچی مراجعه فرمایید.

تاریخچه حلوا بادام زمینی

حلوا بادام زمینی نه تنها یک خوراکی لذیذ است بلکه دارای یک تاریخچه متنوع و جالبی نیز می‌باشد. اصولاً بادام زمینی از مناطق گرم و مرطوبی مانند آمریکا جنوبی و مناطق استوایی جهان به عنوان یک محصول رشد می‌کند. اما تاریخ تولید حلوا بادام زمینی به سال‌های ۱۸۹۰میلادی بازمی‌گردد. در ابتدا، این خوراکی به عنوان یک منبع پروتئینی محبوب در ایالات متحده شناخته می‌شد. با گذر زمان، روش‌های مختلف تهیه و ترکیبات متنوع به حلوا بادام زمینی اضافه شد و به یک خوراکی تنقلاتی معروف تبدیل شد.

مواد لازم برای تهیه حلوا بادام زمینی

قبل از اینکه به مراحل تهیه حلوا بادام زمینی بپردازیم، باید مواد لازم را آماده کنیم. موادی که برای تهیه حلوا بادام زمینی نیاز دارید عبارتند از:

  1. بادام زمینی: ۲۵۰ گرم بادام زمینی خام
  2. شکر: ۲۵۰ گرم
  3. شیر خام: ۲۵۰ میلی‌لیتر
  4. کره بادام زمینی: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)
  5. وانیل: یک قاشق چایخوری
  6. نمک: نصف قاشق چایخوری (اختیاری)
  7. پودر کاکائو (برای ایجاد طعم شکلاتی) (اختیاری)

مراحل تهیه حلوا بادام زمینی

حالا که مواد لازم را آماده کردیم، به مراحل تهیه حلوا بادام زمینی می‌پردازیم:

مرحله 1: آماده‌سازی بادام زمینی

  1. بادام زمینی‌ها را دروازه‌ای تابه کوچک پخش کنید و آن را دروازه‌ای در میان نگه دارید تا حرارت بر روی آن تا حدی انتقال پیدا کند.
  2. با ترکیب بادام زمینی‌ها در تابه، آن‌ها را در حرارت ملایم سبکی بپزید. این کار حدود ۵-۷ دقیقه طول می‌کشد و باید مراقب باشید که بادام زمینی‌ها نسوزند.
  3. بادام زمینی‌ها را به مدت ۱۵ دقیقه خنک شدید تا درجه حرارت معمولی برسند.

مرحله 2: تهیه ماسه بادام زمینی

  1. بادام زمینی‌های سرد شده را در یک مخلوط‌ کن قرار دهید و آن را روشن کنید. اگر مخلوط کن ندارید میتوانید بادام زمینی ها را با گوشت کوب بکوبید و له کنید.

مرحله 3: تهیه شیره و شکر

  1. شکر و شیر را در یک قابلمه مخصوص بریزید
  2. این مواد را به مدت ۳-۴ دقیقه به مداوم هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود و دانه های شکر باقی نماند

مرحله 4: تهیه حلوا بادام زمینی

  1. بادام زمینی له شده را به مخلوط شیره و شکر اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
  2. اگر می‌خواهید حلوا بادام زمینی با طعم شکلات داشته باشید، پودر کاکائو را نیز به مخلوط اضافه کنید.
  3. در این مرحله، می‌توانید کره بادام زمینی نیز به مخلوط اضافه کنید تا حلوا بادام زمینی نرمتر شود و طعم بادام زمینی غنی‌تری داشته باشد.
  4. مخلوط را به مدت ۳-۴ دقیقه تا زمانی که خمیری یکنواخت شود مخلوط کنید.

مرحله 5: فشرده کردن حلوا

  1. مخلوط حاصل را در یک قالب مربع یا مستطیلی کوچک و با کاغذ پخش کرده قرار دهید و با یک تخته چوبی به شکل یکنواخت فشار دهید.
  2. حلوا را به مدت حداقل چند ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
  3. پس از سرد شدن و سفت شدن حلوا، آن را به قطعات مربعی یا مستطیلی برش دهید.

مرحله 6: تزیین حلوا بادام زمینی

  1. ترحلوا بادام زمینی خود را بر روی یک ظرف زیبا بچینید و این حلوا ناب را در کنار یک لیوان چای دبش نوش جان کنید.

نتیجه گیری

حلوا بادام زمینی یک خوراکی پرطرفدار و خوشمزه است که با استفاده از بادام زمینی، شکر و شیر تهیه می‌شود. تاریخچه این خوراکی به قرن نوزدهم بازمی‌گردد و امروزه در سراسر جهان مصرف می‌شود.

تهیه حلوا بادام زمینی نیاز به مراحل ساده‌ای دارد که می‌توانید به راحتی در خانه انجام دهید و از آن به عنوان یک تنقلات لذیذ لذت ببرید. با دنبال کردن این دستورالعمل، می‌توانید حلوا بادام زمینی با طعم شیرین و ملایمی تهیه کنید که می‌تواند یک محبوبیت بزرگ در میان دوستان و خانواده شما پیدا کند.

امیدوارم این مقاله به شما کمک کرده باشد تا حلوا بادام زمینی خود را با موفقیت تهیه کنید و از آن لذت ببرید. حلواچی ارائه دهنده انواع پک پذیرایی لاکچری، این حلوا خوشمزه را در کنار حلواهای دیگر در بسته بندی شیک و لاکچری قرار دارند که میتوانید از خوردن آن ها کیفور شوید.

بادام زمینی
حلواچی، ارائه دهنده حلوا به سبک مدرن است.
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید