سماق به دلیل اثر ضد ویروسی، ضد همولیتیک (تخریب گلبول قرمز)، ضد انعقادی (لخته شدن خون)، ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی می‌تواند در درمان ویروس کرونا موثر باشد!
در تحقیقی که روی سماق انجام شد ، در خلاصه اش نوشته شده:
خلاصه
سماق یک محصول گیاهی است که معمولاً به عنوان ادویه مصرف می شود و قرن ها برای درمان پزشکی مورد استفاده قرار می گرفت. ساختار فیتوشیمیایی سماق به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفت و مشخص شد که این گیاه حاوی تانن ، پلی فنول ، فلاونوئیدها ، اسیدهای آلی و اسانس ها است. مطالعات مختلف علمی نشان داد که سماق دارای اثر پاک کننده رادیکال اکسیژن آزاد ، اثر محافظتی در برابر آسیب کبد ، ضد همولیتیک ، لوکوپنی و اثرات ضد فیبروژنیک ، همراه با خواص ضد ویروسی ، ضد میکروبی ، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آن است. اخیراً ، چندین مطالعه علمی پاتوفیزیولوژی ، دوره بالینی و درمان عفونت COVID-19 را شرح داده اند. بررسی ویژگی های عفونت COVID-19 که از طریق مطالعات بالینی آشکار شد نشان می دهد که عصاره سماق می تواند در درمان COVID-19 مفید باشد. با توجه به مطالعات علمی که بر اثرات مفید سماق متمرکز شده است ، مروری گواه بر آن است تا دیدگاه دلگرم کننده ای را برای بررسی اینکه آیا سماق در درمان عفونت COVID-19 موثر است ارائه دهد.
سماق در بین ادویه‌های ایرانی، پُر آنتی‌اکسیدان‌ترین ادویه است. میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی سماق بر اساس شاخص ORAC (ظرفیت جذب رادیکال‌های آزاد اکسیژن) برابر با ۳۱۲۴۰۰ واحد است. میخک بعد از سماق، مقام دوم را دارد.
منابع:
https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/JMF.2020.0104
https://www.superfoodly.com/orac-values
