نویسنده این متن نیستم اما با نتیجهگیری آن موافق هستم و کلسترول بالا باعث افزایش طول عمر میشود. به قول دکتر راونسکوف که موسس شبکه جهانی شکگرایان کلسترول و نویسنده کتاب افسانه کلسترول و از منتقدان داروهای استاتین است، «کلسترول بهترین دوست ماست»!
اگر کلسترول باعث گرفتگی عروق میشود چرا سیاهرگ هیچگاه نمیگیرد؟ آیا تاکنون شنیدهاید سیاهرگ مسدود شود؟ اگر کلسترول مقصر گرفتگی رگهاست، چرا فقط سرخرگ؟ آیا سیاهرگ، رگ محسوب نمیشود؟ مگر کلسترول فقط از درون سرخرگ عبور میکند؟ همه میدانیم که اینطور نیست. کلسترول از تمام عروق انسان، چه سرخرگ و چه سیاهرگ عبور میکند. کلسترول بدلیل حضور در صحنه جنایت (محل انسداد رگ)، گناهکار معرفی میشود در حالی که کلسترول برای کمک، به محل جنایت ارسال شده است. مانند آتشنشانی که در محل آتشسوزی با آتش افروز اشتباه گرفته شود!
در کتب پزشکی بیماریهای سرخرگ را عمدتاً گرفتگی یا تصلب یا آترواسکلروزیس و نارسایی خون در بافتهای عضلانی قلب یا ایسکمی میوکارد میدانند در حالی که بیماری سیاهرگ را لخته خون یا ترومبوز و حباب هوا یا آمبولی میدانند. قدری این موضوع را باز کنیم. تاکنون شنیده نشده است که شخصی را جراحی کنند تا آمبولی را از سیاهرگ در بیاورند. لیکن جراحی سرخرگ قابل شمارش نیست. در واقع آمبولی بعد از جراحی ایجاد میگردد نه قبل از آن، به عبارت دقیقتر ماهیت و منشاء گرفتگی سرخرگ و سیاهرگ کاملاً متفاوت است.
اشاره بسیار گذرا به آناتومی یا کالبدشناسی این رگها به نماییم تا شاید مقصر اصلی گرفتگی سرخرگها شناخته شود و بیگناه (کلسترول) از زندان فکر مان آزاد گردد! از سرخرگ، خونی که اکسیژن دارد عبور میکند و از سیاهرگ، خونی که اکسیژن آن تخلیه شده است رد میشود. جداره سرخرگ ضخیم است و فشار خون بالا را تاب میآورد، برعکس جداره سیاهرگ نازک و در داخل آن دریچههای هلالی تعبیه شده است تا از برگشت خون در جهت مخالف جلوگیری کند. محل استقرار اولی در قسمتهای ژرفتر بدن و دومی نزدیک به پوست است.
دیواره سرخرگ محتوی مقادیر متنابهی بافت ماهیچهای است که آن را به ویژه مستعد صدمه مینماید، در حالی که سیاهرگ خیلی کمتر از سرخرگ بافت ماهیچهای دارد و بنابراین احتمال این که آسیب ببیند کم است. زمانی که سرخرگ تنگ میشود، سطح کلسترول بالا میرود و این باعث میشود خون خیلی غلیظ گردد. این مسئله امکان حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش میدهد. بدن مکانیسم دفاعی خود را دارد و نمیگذارد چیزی به جداره سرخرگ نفوذ کند. مانند یک زیردریایی که ممکن است رخنه نماید، بدنه آن را با سیمان تعمیر خواهند کرد. این سیمان همان پلاک یا وصله پینهای است که از کلسترول، مواد معدنی مانند کلسیم و فیبر ساخته شده است. اگر انسان از شر فشار بر دیواره سرخرگ خلاص شود، پلاک از بین میرود و کلسترول دیگر مشکل نخواهد بود.
بطوریکه ملاحظه فرمودید، سرخرگ نسبت به سیاهرگ مستعد صدمه یا آسیب است. حتماً توجه نمودید که داشتن مقادیر متنابهی بافت ماهیچهای علت این امر میباشد! انسان بطور طبیعی پس از سی و پنج سالگی هر ده سال، حدود دو کیلو ماهیچه از دست میدهد. بنابراین، هربافتی که ماهیچه داشته باشد از جمله سرخرگ، پس از ده سال به نسبت، مقداری ماهیچه از دست میدهد. به سخنی دیگر، در ساختار سرخرگ به میزان بسیار اندک ماهیچه آب میشود و در ساختار یاد شده، ترک مویی ایجاد میگردد. در این هنگام، کلسترول (تعمیرکار اصلی بدن) خود را به محل حادثه (جایی که ماهیچه از بین رفته) میرساند تا ضایعه ایجاد شده را ترمیم کند. از آنجایی که این ضایعه در سطح کل بدن اتفاق میافتد، بالاجبار کلسترول بالا میرود.
بنابراین بالا رفتن کلسترول نه تنها بد نیست، بلکه جای شادمانی نیز دارد که بدن در حال تعمیر نقاط آسیب دیده است.
منابع:
کلسترول بهترین دوست ماست:
http://www.ravnskov.nu/2018/11/03/cholesterol-best-friend/
کلسترول بالا باعث افزایش طول عمر میشود:
http://www.ravnskov.nu/2015/12/27/myth-9/