امروزه افراد زیادی از غذاساز به‌عنوان یکی از لوازم برقی کوچک آشپزخانه به طور مرتب استفاده می‌کنند. این بدان معناست که این وسیله برقی صرف‌نظر از اندازه‌ای که دارد، باید حداقل بتواند عملکردهای اولیه را بدون هیچ سروصدایی انجام دهد و به‌اندازه کافی محکم باشد تا در طول سالیان زیادی دوام بیاورد.
از سوی دیگر این مهم است که شما یک دستگاه غذاساز باکیفیت را از مکان مناسبی خریداری کنید تا در ازای مبلغ نسبتاً بالایی که پرداخت می‌کنید، وسیله انتخابی شما ارزش خرید بالایی هم داشته باشد.
برای این که بتوانیم بهترین نوع غذاساز را بشناسیم، لازم است که نکاتی را به‌عنوان راهنمای خرید غذاساز بدانیم. امروز من در این مقاله قصد دارم شما را با این نکات مهم آشنا کنم و درباره مرکز خرید غذاساز با شما صحبت کنم. لطفاً تا انتهای مقاله با من همراه باشید.
غذاساز یک وسیله آشپزخانه همه‌کاره است که می‌تواند تقریباً هر غذایی را خرد، تکه‌تکه، ریز، آسیاب و پوره کند. غذاساز مناسب می‌تواند از تهیه خمیر گرفته تا تهیه اسموتی، زمان و تلاش موردنیاز در آشپزخانه را به میزان قابل‌توجهی کاهش دهد. استفاده از غذاساز باعث می‌شود تا کارهای طاقت‌فرسایی مثل آسیاب‌کردن، خردکردن، برش‌دادن، حتی مخلوط‌کردن و پوره کردن آسان شود؛ درصورتی‌که معمولاً این کارها زمانی که به‌صورت دستی انجام می‌شوند، زمان زیادی را از شما می‌گیرند.
در نتیجه با استفاده از این وسیله برقی، شما در زمان خود صرفه‌جویی خواهید کرد و به همین علت هم غذاساز یکی از محبوب‌ترین لوازم آشپزخانه در خانه‌های معمولی و حتی آشپزخانه‌های حرفه‌ای است. در نهایت یک غذاساز، تهیه غذاهای سالم و خانگی را آسان‌تر می‌کند و این چیزی است که بدون شک بسیاری از خانواده‌ها از آن استقبال می‌کنند.
بهترین نوع توصیف غذاساز این است که بگوییم این وسیله یک ابزار چندمنظوره است و می‌تواند عملکرد چندین وسیله کوچک دیگر را در آشپزخانه بر عهده بگیرد؛ مانند:
● مخلوط‌کردن مواد مختلف
● خردکردن مواد خشک با استفاده از عمل پالس
● پوره کردن میوه‌ها و سبزیجات برای دیپ، سس و سوپ و…
● چرخ‌کردن گوشت و آجیل
● امولسیون برای سس‌هایی مانند سس مایونز یا وینگرت
● ورز دادن سریع و کارآمد خمیر با قلاب خمیر
● خردکردن و پوره کردن قوی برای غذای کودک
● برش‌دادن مواد غذایی به طور مساوی و هم‌اندازه برای سالاد
● رنده پنیر
● آسیاب غلات کامل و ساختن آرد
● تبدیل شکر گرانول به پودر قند
قبل از بررسی انواع مختلف غذاسازها، لازم است که انتظارات شما از یک غذاساز در آشپزی مشخص شود. برای این کار بهتر است سؤالات زیر را از خود بپرسید:
● هر چند وقت یکبار آشپزی می‌کنید؟ اگر زیاد آشپزی می‌کنید یا دوست دارید غذا را به‌صورت کلی و هفتگی آماده کنید و یا خانواده بزرگی دارید، ممکن است به یک غذاساز با موتور قدرتمند و ظرفیت بیشتر نیاز داشته باشید.
● چه نوع غذاهایی تهیه می‌کنید؟ اگر از تهیه نان خانگی، ماکارونی خانگی یا سوپ فراوان لذت می‌برید، ممکن است به یک غذاساز با قطعات جانبی خاص یا ظرفیت بالا نیاز داشته باشید.
● چقدر فضا دارید؟ دستگاه‌های غذاساز می‌توانند از نظر اندازه متفاوت باشند. اطمینان حاصل کنید که برای مدلی که انتخاب می‌کنید فضای کافی روی پیشخوان یا کابینت خود دارید.
● چه لوازم آشپزخانه دیگری دارید؟ اگر یک مخلوط‌کن، میکسر یا سایر ابزارهای مشابه غذاساز دارید، ممکن است به‌جای تکرار کارکردهای آن‌ها، نیاز به غذاسازی داشته باشید که مکمل این وسایل باشد.
غذاسازها در شکل‌ها و اندازه‌های مختلفی وجود دارند که هر کدام نیازهای آشپزی متفاوتی را برآورده می‌کنند. در اینجا به انواع اصلی آن‌ها اشاره شده است:
● غذاسازهای کوچک (مینی): این نوع غذاسازها برای کارهای کوچک مانند خردکردن سبزیجات یا آجیل، درست‌کردن سس و کارهای مشابه ایدئال هستند. این مدل‌های جمع‌و‌جور برای آشپزخانه‌هایی با فضای محدود یا برای کسانی که به یک وسیله کمکی برای کارهای سریع نیاز دارند عالی هستند.
● غذاسازها با اندازه کامل: این مدل‌ها طیف گسترده‌ای از عملکردها از جمله برش، خردکردن، آسیاب‌کردن و ورز دادن را ارائه می‌دهند. آن‌ها اغلب با کاسه‌های بزرگ‌تر و موتورهای قوی‌تر عرضه می‌شوند که آن‌ها را به گزینه مناسبی برای آشپزی خانگی و خانواده‌های پرجمعیت تبدیل می‌کند.
● ترکیب خردکن - غذاساز: این لوازم همه‌کاره عملکردهای مخلوط‌کن و غذاساز را در یک ترکیب ارائه می‌دهند. آن‌ها برای کسانی که یک وسیله همه‌کاره نیاز دارند، عالی هستند؛ اگرچه ممکن است به‌اندازه مدل‌های اختصاصی انواع دیگر قدرتمند نباشند.
● غذاسازهای تجاری: این نوع از غذاسازها برای مصارف سنگین طراحی شده‌اند، این دستگاه‌ها برای کسانی که اغلب اوقات برای سرگرمی آشپزی می‌کنند یا به طور منظم مقادیر زیادی غذا می‌پزند گزینه مناسبی به شمار می‌روند.
هر نوع غذاساز مزایا و معایب خاص خود را دارد که در این قسمت به شرح آن‌ها می‌پردازم.
مزایا: جمع‌و‌جور، نگهداری آسان، مناسب برای کارهای کوچک
معایب: ظرفیت محدود، موتور کم‌قدرت
مزایا: همه‌کاره، قدرتمند، مناسب برای طیف وسیعی از کارها
معایب: ممکن است نسبت به سایر مدل‌ها حجیم‌تر و گران‌تر باشد.
مزایا: چندمنظوره، صرفه‌جویی در فضا
معایب: ممکن است به‌خوبی دستگاه‌های جداگانه کار نکند.
مزایا: بسیار قدرتمند، بادوام، ظرفیت بالا
معایب: گران است، نیاز به فضای بیشتری دارد.
هنگام انتخاب غذاساز، بهتر است که ویژگی‌های زیر را در نظر بگیرید:
● مواد و کیفیت ساخت: به دنبال یک دستگاه محکم با مواد باکیفیت بالا باشید که مثلاً تیغه‌های آن از استیل ضد‌زنگ ساخته شده باشد و سایر قسمت‌ها از جنس پلاستیک‌های بادوام باشد. یک غذاساز خوب و محکم دوام بیشتر و عملکرد بهتری خواهد داشت.
● قدرت موتور: یک موتور قوی می‌تواند کارهای سخت‌تری مانند ورز دادن خمیر یا چرخ‌کردن گوشت را انجام دهد. به دنبال مدل‌هایی با حداقل 600 وات قدرت برای استفاده عمومی و بیشتر برای کارهای سنگین باشید.
● ظرفیت: اندازه کاسه را بر اساس نیازهای آشپزی خود در نظر بگیرید. یک کاسه با ظرفیت بالا برای خانواده‌ها یا کسانی که به مقدار زیاد آشپزی می‌کنند ایدئال است؛ درحالی‌که کاسه‌های کوچک‌تر برای زوج‌ها یا افراد مجرد و استفاده گاه‌به‌گاه کافی است.
● ملحقات و لوازم جانبی: برخی از غذاسازها دارای چندین تیغه، دیسک و سایر ملحقات برای کارهایی مانند آبمیوه‌گیری، برش‌دادن و رنده‌کردن هستند. حتماً این را در نظر بگیرید که دستگاه موردنظر چه مواردی دارد و آیا شما از این ویژگی‌ها استفاده خواهید کرد یا خیر!
● کنترل‌ها و تنظیمات: کنترل‌های ساده و بصری برای استفاده از این وسیله آشپزخانه ضروری هستند. برخی از مدل‌ها برای کنترل بیشتر عملکرد، سرعت‌های متغیر یا عملکردهای پالس را ارائه می‌دهند.
● طراحی ارگونومیک: اطمینان حاصل کنید که غذاساز استفاده آسانی دارد، کنترل‌های آن کاملاً در دسترس هستند و همچنین پایه آن‌ها پایداری لازم را دارد.
● قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی: تمیز‌کردن دستگاه بعد از آماده‌سازی غذا کار خسته‌کننده‌ای است؛ بنابراین داشتن اجزای قابل شستشو در ماشین ظرفشویی برای یک غذاساز یک مزیت بزرگ هستند.
● نگهداری و فضای ذخیره‌سازی: برخی از غذاسازها دارای فضای ذخیره‌سازی اختصاصی برای تیغه‌ها و لوازم جانبی هستند که سازماندهی اجزا و لوازم آن را آسان می‌کند.
برای این که بتوانید تا جای ممکن بهترین غذاساز را متناسب با نیازها و بودجه خود خریداری کنید، بهترین کار این است که به بازارهای مناسب برای خرید آن‌ها مراجعه کنید؛ زیرا با این کار می‌توانید به تنوع زیادی از کالاها دسترسی داشته باشید و همچنین این محصولات را با قیمت مناسب‌تری تهیه کنید.
بهترین بازارهای خرید لوازم برقی کوچک از جمله غذاساز در تهران شامل بازار شوش و امین‌حضور هستند که تنوع بالایی از این محصولات را ارائه می‌دهند.
اگر به بازار شوش مراجعه کنید، می‌توانید به تعداد زیادی مغازه و پاساژ که در زمینه فروش لوازم برقی آشپزخانه و انواع غذاسازهای ایرانی و خارجی با کیفیت‌های متنوع و برای افراد با بودجه‌های مختلف فعالیت دارند دسترسی داشته باشید. غذاسازهای برند فیلیپس، کنوود، دلونگی، تفال، پارس‌خزر، بوش، دلمونتی، گوسونیک، وینسنت، یوتکس، ناسا الکتریک، تک الکتریک و بسیاری از برندهای معروف دیگر در این بازار به‌صورت تک و عمده عرضه می‌شوند.
بازار امین‌حضور جایی است که به‌عنوان بورس عمده غذاساز و سایر لوازم برقی آشپزخانه در تهران شناخته می‌شود. قطعاً در چنین بازاری تنوع بسیار زیادی از این محصولات با درجات کیفی متفاوت قابل‌دسترسی خواهد بود و این محصولات از برندهای مختلف خارجی و ایرانی در این محل قابل خریداری است.
شاید از خود بپرسید که آیا این امکان وجود دارد که شما بهترین غذاسازهای دلخواه خود را از بازارهای معتبر نام‌برده به‌صورت آنلاین خریداری کنید؟ پاسخ این سؤال این است که بله خوشبختانه پلتفرم‌هایی با نام بازار آنلاین شوش وجود دارند که شما می‌توانید انواع غذاساز را باتوجه‌به نیازهای خود بتوانید از بهترین فروشندگان بازارهای معتبر تهران و سایر شهرها خریداری کنید.
تنها کاری که باید انجام دهید این است که به سایت شوش‌مارت مراجعه کنید و در قسمت جستجو نام محصولی را که مدنظر دارید تایپ کنید؛ از این طریق به صفحه فروشندگانی که این محصول را عرضه می‌کنند هدایت می‌شوید و می‌توانید از طریق اطلاعات تماس این فروشندگان با آن‌ها تماس گرفته و سؤالات خود را از آن‌ها بپرسید. پس از مذاکرات لازم درصورتی‌که مایل بودید، به‌صورت غیرحضوری خرید خود را انجام دهید.
در این مقاله من نکات مهم برای خرید غذاساز را شرح دادم؛ این نکات شامل مواردی نظیر کاربردهای غذاساز در آشپزی، توجه به نیازها و انتظارات شما از غذاساز، انواع غذاساز و مزایا و معایب آن‌ها، ویژگی‌های مهم غذاساز و انتخاب بهترین بازار برای خرید این وسیله هستند.
برای خرید یک غذاساز مناسب در تهران می‌توانید به بازارهایی مثل بازار شوش و بازار امین‌حضور مراجعه کنید؛ اگر امکان خرید حضوری برای شما میسر نبود، می‌توانید از همین بازارهای معتبر به‌صورت غیرحضوری هم خرید کنید و با مراجعه به سایت شوش‌مارت با فروشندگان غذاساز در بازارهای گفته‌شده ارتباط برقرار کنید.
از این که تا پایان مقاله با من همراه بودید، از شما سپاسگزارم و امیدوارم که مطالب برای شما مفید واقع شود. اگر نظری دارید، لطفاً در قسمت دیدگاه‌ها با من و سایر خوانندگان به اشتراک بگذارید.
