ظروف کریستالی از محبوب‌ترین انواع ظروف پذیرایی هستند که به دلیل شفافیت و زیبایی خیره‌کننده‌ای که دارند، در اغلب مهمانی‌ها و مراسم خاص حضور دارند و در واقع پای ثابت مهمانی‌های ایرانیان و مردم سایر کشورها هستند. این ظروف درصد بالایی اکسید سرب در خود دارند که همین موضوع باعث درخشندگی و زیبایی خاص آن شده است.
طبق تحقیقاتی که من در بازار انجام دادم، سعی کردم مهم‌ترین نکات درباره این ظروف زیبا و محبوب را که سالیان سال در ویترین‌ها و میز پذیرایی اغلب منازل جا خوش می‌کنند در یک مقاله جمع‌آوری کرده و تقدیم شما عزیزان کنم تا بتوانید ظروف کریستال مناسب را شناسایی و خریداری کرده و اصول مراقبت صحیح از آن‌ها را بیاموزید. لطفا همراه من باشید.
بیشتر ظروف شیشه‌ای که از نوع بلور کریستال هستند به عنوان ظروف پذیرایی و دکوری مورد استفاده قرار می‌گیرند.
انواع آن‌ها شامل موارد زیر هستند:
· سرویس پذیرایی از جمله لیوان، استکان، فنجان برای سرو انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد
· قندان، شیرینی خوری، شکلات خوری و آجیل خوری که در انواع مدل‌های بدون پایه و یا پایه دار وجود دارد.
· میوه خوری، بستنی خوری، انواع کاسه‌ها و پیاله‌ها
· انواع بشقاب میوه خوری، بشقاب شیرینی خوری و…
· انواع زیر دستی و کارد و چنگال
· انواع لوازم تزئینی مانند جام‌های بلوری و موارد دیگر.
برخی از مردم تفاوت‌های کریستال و شیشه را نمی‌دانند. باید عرض کنم که این دو نوع ماده با ترکیب مواد مختلفی تولید می‌شوند و همین موضوع باعث ایجاد تفاوت‌هایی در ظاهر آن‌ها می‌شود. همین ابتدا این نکته را عرض کنم که شیشه از لحاظ ایمنی برای محیط زیست و سلامتی مشکلی ایجاد نمی‌کند؛ ولی کریستال به دلیل سرب بالایی که دارد برای محیط زیست و سلامتی مضر است و در صورت شکستن باید از سایر مواد بازیافتی تفکیک شود.
در این قسمت برخی از نکات مربوط به شناسایی کریستال و تشخیص این دو از هم را توضیح می‌دهم و نکات مهمی را که باید قبل از خرید درباره کریستال‌ها بدانید به شما ارائه می‌کنم.
کریستال نوعی شیشه است که در آن میزان سرب بالایی (حداقل 24 درصد) به کار رفته است. این میزان سرب بالا به چه کار می‌آید؟ برای ایجاد انعطاف بالا و در نتیجه شکل‌دهی مناسب کریستال. در واقع از طریق این ویژگی کریستال‌ها در اشکال متنوع‌تر و متفاوت‌تری تولید می‌شوند و قابلیت شکل‌پذیری آن‌ها افزایش می‌یابد. از طرفی سرب تا حدودی باعث صیقلی شدن آن می‌شود. هر چقدر مواد باکیفیت‌تر و سرب بیشتری در کریستال به کار رود، کیفیت و در نتیجه قیمت آن نیز بیشتر است.
از مهم‌ترین ویژگی‌های کریستال اصل ظرافت، وزن سنگین، براقیت و درخشش آن است.
نگران سرب موجود در کریستال نباشید؛ زیرا از کریستال اصل در سرو مواد غذایی خشک و از شیشه برای سرو مواد غذایی گرم و تر استفاده می‌شود.
برای اینکه بتوانید طروف کریستال اصل را از غیر اصل تشخیص دهید، می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید:
· همان‌طور که گفتیم کریستال دارای وزن زیادی است؛ بنابراین قبل از خرید آن را در دست بگیرید؛ اگر وزن آن سبک بود در کریستال بودن آن شک کنید.
· به بدنه ظرف ضربه بزنید؛ اگر صدای آن دارای پژواک بود، به احتمال خیلی زیاد کریستال است. ظروف شیشه‌ای صدای ضربه را به صورت زنگ منتشر نمی‌کنند و در همان لحظه قطع می‌شوند.
· ظرف را در مقابل نور بگیرید؛ اگر به اندازه کافی شفاف باشد و نور با گذر از آن کدر نشود، به این معنی است که این ظرف از جنس کریستال است. ظروف شیشه‌ای نور را به صورت کامل از خود عبور نمی‌دهند و کمی آن را مات می‌کنند.
· به لبه‌های ظرف دقت کنید؛ در ظروف کریستالی خواهید دید که این لبه‌ها نازک هستند؛ اما در ظروف شیشه‌ای لبه‌ها ضخیم‌ترند و ظرافت کریستال را ندارند.
· ظروف کریستال دارای برش‌های جلاداده‌ای در طرح‌های روی خود هستند و ظروف شیشه‌ای این ویژگی را ندارند.
· یک ویژگی برجسته در ظروف کریستالی قیمت بالایی است که به دلیل وجود مواد باکیفیت و گران در آن تعیین می‌شود. با این حال خود کریستال‌ها نیز بسته به شرکت و کشور سازنده قیمت‌های مختلفی را دارا هستند.
هنگامی که می‌خواهید ظروف کریستال را خریداری کنید موارد زیر را حتما رعایت کنید:
· از روش‌های تشخیص کریستال اصل که در بالا توضیح داده شد برای جلوگیری از خرید جنس تقلبی استفاده کنید.
· اغلب ظروف کریستالی برندهای معروف دارای شناسنامه بوده و درصد کریستال آن‌ها در این برگه‌ها توسط کشور و شرکت سازنده مشخص شده است. در صورت خرید برندهای معروف این برگه را از فروشنده بخواهید.
· به دقت ظروف را بررسی کنید و مطمئن شوید که لب پریدگی یا ترک و شکستگی در آن وجود نداشته باشد.
· در خرید عجله نکنید و قیمت ظروف کریستالی مورد نظر خود را از چندین فروشگاه مختلف استعلام کرده و آن‌ها را بررسی کنید.
· اگر کریستالی که می‌خرید رنگی است، به یکنواخت بودن رنگ آن دقت کنید.
· یادتان باشد که هنگام خرید ظروف کریستالی، حتما از فروشنده فاکتور دریافت کنید.
حالا که ظرف کریستالی مورد علاقه خود را با موفقیت خریداری کردید، به شما خواهم گفت که چگونه باید آن را شستشو داده و از آن مراقبت کنید.
یادتان باشد که قبل از این که برای اولین بار از ظرف کریستالی استفاده کنید به مدت 24 ساعت در سرکه بخوابانید تا سرب موجود در آن به وسیله مواد شوینده شیمیایی از بین نرود. همچنین بعد از هر بار استفاده، آن را باید به روش صحیح شستشو دهید. روش صحیح شستشو و نگهداری ظروف کریستالی به صورت زیر است:
· برای این که در حین شستشوی ظروف کریستالی از آسیب‌های احتمالی جلوگیری کنید، بهتر است یک محافظ لاستیکی بین ظرف و سینک قرار دهید. در صورتی این کار را بکنید که ظروف شما حاوی فلزات گران‌بهایی مانند طلا، نقره یا پلاتین نباشند. زیرا این مواد در اثر برخورد با پلاستیک سیاه می‌شوند. برای این ظروف خاص از یک حوله تا شده استفاده کنید.
· سعی کنید این ظروف را با دست شستشو دهید و آن را در ماشین ظرفشویی قرار ندهید.
· در صورتی که بعد از استفاده از کریستال، لکه غذا روی آن‌ها بود، بلافاصله به کمک مایع ظرفشویی و یک اسکاج نرم آن را شستشو دهید تا باقی‌مانده لکه روی آن خشک نشود.
· بطری کریستال را از قسمت پایین بگیرید؛ زیرا بدنه آن نازک است و ممکن است در اثر فشار بشکند.
· برای خشک کردن بطری‌های باریک، از چرخاندن حوله در داخل آن‌ها خودداری کنید.
· هنگام شستشوی ظروفی که دارای قسمت‌های فلزی هستند مراقب باشید تا ابتدا قسمت‌های فلزی آن را شسته و اجازه دهید تا سرد شوند. همچنین سعی کنید به یکباره آن‌ها را در آب ولرم قرار ندهید تا گرمای فلز به کریستال آسیب نزند. این ظروف باید از سمت پهلو و به صورت اریب در آب قرار بگیرند.
· بعد از خشک شدن ظروف شسته شده، لکه‌های آن را به کمک یک دستمال نرم بدون پرز و کمی سرکه پاک کنید. می‌توانید آن‌ها را در محلول 50-50 سرکه و آب قرار دهید تا مواد سخت آب از روی آن‌ها پاک شوند.
· شیار ظروف کریستالی که دارای شیار هستند را به وسیله برس نرم و کوچک تمیز کنید.
· ظروف کریستالی را در کابینت روی هم یا چسبیده به هم نچینید.
· اگر لکه ظروف شما به وسیله سرکه از بین نرفت؛ آن را به کمک لکه بر آب سخت از بین ببرید.
اکنون که نکات خوبی را درباره این ظروف با ارزش و زیبا آموختید، بهتر است درباره بهترین مارک ظروف کریستالی ایرانی و خارجی هم اطلاعاتی به دست آورید. طبق مطالعات من بهترین مارک ظروف کریستال متعلق به کشورهای چک، آلمان، فرانسه، ایتالیا، ژاپن و ... هستند؛ اما برخی از شرکت‌های ایرانی هم هستند که کریستال‌های قابل قبولی را تولید می‌کنند و برای افرادی که توانایی مالی کافی برای خرید ظروف کریستالی درجه یک دنیا را ندارند، می‌توانند انتخاب بسیار مناسب‌تری نسبت به انواع کریستال تقلبی چینی و ... باشند.
در این قسمت به معرفی بهترین برندهای کریستال ایرانی و خارجی می‌پردازم:
· بلور و شیشه اصفهان
· شرکت بلور کاوه
· شرکت شیشه مظروف یزد
· بلور و شیشه تابان
· کارخانه بلور نوری تازه
· بلور لرستان
· بلور گمین قزوین
· بلور و شیشه ایران
· بلور و شیشه زنگان
· بلور شوگا
· بلور فونیکس رادو
مارک‌های زیر به عنوان بهترین مارک کریستال خارجی شناخته می‌شوند:
· کریستال خورشیدی بوهمیا آلمان
· کریستال والتر کشور آلمان
· کریستال ناخمن آلمان
· کریستال آرکروک فرانسه
· کریستال جی سی سی
· کریستال سوگای ژاپن
· کریستال چک، کریستال آرسی آر ایتالیا
· کریستال تویوی ژاپن
بعد از شناخت کریستال، روش‌های شستشوی صحیح و بهترین مارک‌های این نوع ظروف، باید بهترین بازار خرید کریستال و بلور را بشناسید تا بتوانید به تنوع زیادی از ظروف دسترسی داشته و از طرفی خیالتان راحت باشد که از فروشندگانی خرید می‌کنید که اعتبار لازم را دارند و جنس تقلبی را به جای جنس اصل به شما نمی‌فروشند.
معروف‌ترین بازاری که قدمت زیادی در فروش ظروف کریستال و بلور در تهران دارد و فروشندگان آن از معتبرترین فروشندگان بلور و کریستال تهران هستند، بازار شوش است. این بازار مجموعه متنوع و عظیمی از ظروف کریستال و بلور از برندهای مختلف دنیا را در خود جا داده است. در واقع با ورود به قسمت بلورفروشان بازار شوش، شما به دنیای بزرگی از انواع ظروف پذیرایی و دکوری کریستال و بلور آلمانی، چکی، ایتالیایی، ژاپنی، چینی، ترکی، ... و ایرانی وارد می‌شوید و اگر قصد خرید داشته باشید، بعید می‌دانم که دست خالی و ناراضی بیرون بیایید. فرقی نمی‌کند که بخواهید سرویس کریستال جهیزیه بخرید یا اینکه سرویس پارچ و لیوان یا ظروف میوه خوری و آجیل خوری؛ قصد خرید عمده کریستال داشته باشید یا خرید تکی؛ در هر صورت شما به تنوع زیادی از این ظروف دسترسی خواهید داشت و به احتمال زیاد خرید رضایت‌مندانه‌ای را تجربه خواهید کرد.
بازار دیگر تهران که انواع ظروف پذیرایی و دکوری از جمله ظروف کریستال را به وفور می‌توانید در آن بیابید، بازار صالح آباد است. با وجود این که این بازار چندان قدیمی نیست؛ اما توانسته است به سرعت محبوبیت زیادی را مخصوصا در بین خرده فروشان ظروف پذیرایی و دکوری و لوازم دیگر آشپزخانه از جمله ظروف کریستال و بلور پیدا کند و به یکی از بزرگترین مراکز خرید عمده و تکی این وسایل در تهران تبدیل شود.
اگر در جستجوی ظروف کریستال لوکس و از برندهای خاص باشید، می‌توانید به قسمتی از خیابان مولوی که چندین فروشگاه ظروف پذیرایی در آن مشغول فعالیت هستند مراجعه کنید.
در بازار بزرگ تهران هم که تقریبا همه نوع کالایی یافت می‌شود و یکی از محبوب‌ترین کالاهای عرضه شده در آن همین ظروف کریستال و بلور است. شما عزیزان با مراجعه به تیمچه حاجب الدوله در بازار بزرگ تهران می‌توانید به تعداد زیادی از ظروف از جمله کریستال و بلور دسترسی پیدا کنید.
در مقاله حاضر نکات مهمی که لازم بود شما عزیزان درباره ظروف کریستال بدانید جمع‌آوری شده و بررسی شد. نکاتی از قبیل این که کریستال چیست و چه ویژگی‌هایی دارد؛ چگونه باید آن‌ها را شستشو داده و از آن‌ها مراقبت کرد؛ روش‌های تشخیص کریستال اصل چیست و چه نکاتی را باید قبل و حین خرید این ظروف بدانیم مورد بررسی قرار گرفت.
گفتیم که بهترین کریستال‌ها محصول کشورهای چک، آلمان، ژاپن، ایتالیا و فرانسه هستند و در داخل ایران هم تولیدکنندگان خوبی وجود دارند که کریستال‌های مقرون‌به‌صرفه و البته با کیفیت قابل قبولی را به بازار عرضه می‌کنند.
بازارهای معروف تهران برای خرید کریستال و بلور هم مانند بازار شوش، بازار صالح آباد، بازار بزرگ تهران و بازار مولوی معرفی شدند.
در مقایسه این بازارها باید بگویم که بازار شوش و بازار صالح آباد دارای سامانه‌هایی در بستر اینترنت هستند که قابلیت خرید آنلاین کریستال و بلور از آن‌ها امکان‌پذیر شده است و در واقع تفاوتی که این دو بازار با سایر مراکز خرید کریستال دارند همین امکان خرید غیرحضوری است. از طریق این سایت‌ها به راحتی می‌توان به تمامی فروشندگان و محصولات این بازارها دسترسی پیدا کرد و قیمت اقلام مورد نظر خود را به صورت غیرحضوری استعلام کرد.
