فواید نوشابه گازدار، رژیمی و انرژی‌زا که احتمالا نمی‌دانید
حتما شنیده یا خوانده‌اید که نوشابه فاقد مواد مغذی حیاتی است و خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مثل چاقی، دیابت، بیماری قلبی-عروقی و مشکلات کبدی را افزایش می‌دهد. با این حال، گاهی‌اوقات مصرف آن در حد اعتدال میتواند برای بدن مفید باشد. از آنجا که در بیشتر مقالات به عوارض نوشابه پرداخته شده است، تصمیم داریم در این مقاله درباره فواید نوشابه صحبت کنیم. اگر می‌خواهید بدانید خواص نوشابه چیست، تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
فواید نوشابه گازدار
از خواص نوشابه سیاه و سایر نوشیدنی‌های گازدار می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
هیدراته نگه داشتن بدن: نوشابه‌های گازدار حاوی آب هستند و می‌توانند مانند سایر نوشیدنی‌ها از کم‌آبی بدن جلوگیری کنند.
افزایش انرژی و بهبود تمرکز: بعضی از نوشابه‌های گازدار مملو از کافئین هستند. این ماده روی سطح انرژی بدن تاثیر مثبت دارد، باعث بهبود تمرکز می‌شود و خستگی را کاهش می‌دهد.
کمک به هضم مواد غذایی: نوشابه میتواند هضم غذا را آسان و از درد معده جلوگیری کند. در افراد مبتلا به فیتوبزوار (Phytobezoar) که غذاهای گیاهی در معده محبوس می‌شوند، کمبود اسید معده روی هضم غذا تاثیر منفی دارد. به همین دلیل، گاهی‌اوقات پزشکان به فرد توصیه می‌کنند که از نوشابه به عنوان یک درمان خانگی برای کاهش علائم استفاده کند. از آنجا که نوشابه بسیار اسیدی است، جایگزین اسید معده می‌شود و علائم گوارشی را برطرف می‌کند.
درمان حالت تهوع: هیچ تحقیقی درباره فواید نوشابه گازدار برای رفع حالت تهوع وجود ندارد. اما بعضی از افراد به صورت تجربی متوجه شده‌اند که این نوشیدنی میتواند ناراحتی معده آن‌ها را برطرف کند.
نوشابه‌های گازدار از کم‌آبی بدن جلوگیری می‌کنند و علائم بعضی از مشکلات گوارشی را کاهش می‌دهند.
فواید نوشابه رژیمی
در نوشابه رژیمی به جای شکر و سایر شیرین‌کننده‌های پرکالری از شیرین‌کننده‌های کم‌کالری یا بدون کالری مثل آسپارتام، ساخارین، سوکرالوز و استویا استفاده می‌شود. همانند نوشابه‌های معمولی، این نوشیدنی‌ها هم ممکن است حاوی رنگ‌های مصنوعی، طعم‌دهنده‌های مصنوعی و مواد نگهدارنده باشند. همچنین اساسا فاقد ارزش غذایی هستند. اما اگر در حد اعتدال از آن‌ها استفاده کنید، می‌توانند فواید زیر را برای شما به ارمغان بیاورند:
کاهش مصرف قند: گاهی‌اوقات اجتناب از مصرف نوشیدنی‌های شیرین دشوار است. به همین دلیل، توصیه می‌شود به تدریج آن‌ها را از برنامه غذایی خود حذف کنید. برای مثال، می‌توانید ابتدا به سراغ نوشابه رژیمی بروید و در مرحله بعد، این نوع نوشابه را با نوشیدنی‌های سالم‌تر مثل آب جایگزین کنید.
کمک به درمان کبد چرب: بعضی از تحقیقات انجام‌شده درباره فواید نوشابه رژیمی نشان داده‌اند که جایگزین کردن نوشابه معمولی با نوشابه رژیمی میتواند چربی اطراف کبد را کاهش دهد.
کاهش وزن: در بعضی از تحقیقات مشخص شده است که مصرف نوشابه رژیمی به جای نوشابه معمولی به کاهش وزن کمک می‌کند. با این حال، ذکر این نکته ضروری است که نتایج مطالعات مختلف درباره ارتباط بین خوردن نوشابه رژیمی با وزن بدن ضد و نقیض است.
کنترل قند خون: برخلاف قند، شیرین‌کننده‌های مصنوعی موجود در نوشابه رژیمی در کوتاه‌مدت باعث افزایش قند خون نمی‌شوند. از سوی دیگر، اگر جایگزین کردن نوشابه معمولی با نوشابه رژیمی به کاهش وزن منجر شود، کنترل قند خون راحت‌تر می‌شود.
فواید نوشابه انرژی‌زا
نوشابه‌های انرژی‌زا نوشیدنی‌هایی هستند که با هدف افزایش انرژی بدن و بهبود عملکرد ذهنی به بازار عرضه می‌شوند. تقریبا تمام این نوشیدنی‌ها حاوی کافئین هستند، یعنی ماده‌ای که میتواند عملکرد مغز را افزایش دهد و هوشیاری و تمرکز را تقویت کند. نوشابه‌های انرژی‌زا از مواد دیگری هم تشکیل شده‌اند که عبارت‌اند از:
قند: قند معمولا منبع اصلی کالری در نوشابه‌های انرژی‌زا است. البته بعضی از این محصولات کم‌کربوهیدرات هستند.
ویتامین‌های گروه B: این ویتامین‌ها نقش مهمی در تبدیل غذا به انرژی ایفا می‌کنند.
مشتقات اسید آمینه: تورین و ال-کارنیتین موجود در نوشابه‌های رژیمی هر ۲ به طور طبیعی توسط بدن تولید می‌شوند و در چند فرآیند بیولوژیکی نقش دارند.
عصاره‌های گیاهی: گوارانا مقدار کافئین نوشابه رژیمی را افزایش می‌دهد و جینسینگ تاثیر مثبتی روی عملکرد مغز دارد.
نوشابه انرژی‌زا حاوی کافئین، قند، ویتامین‌های گروه B، مشتقات اسید آمینه و عصاره‌های گیاهی است.
محققان تحقیقات زیادی درباره فواید خوردن نوشابه انرژی زا انجام داده و به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف این محصولات توسط بزرگسالان میتواند با فواید زیر همراه باشد:
افزایش انرژی بدن: اولین خاصیت نوشابه انرژی‌زا که باید به آن اشاره کرد، بهبود انرژی بدن است. کافئین موجود در نوشابه‌های انرژی‌زا باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی (مغز و نخاع) می‌شود و سطح انرژی بدن را افزایش می‌دهد. اکثر بزرگسالان سالم می‌توانند بدون اینکه به مشکلاتی مثل بی‌قراری و ناراحتی گوارشی مبتلا شوند، در طول روز حداکثر 400 میلی‌گرم کافئین دریافت کنند.
تقویت عملکرد مغز: تحقیقات ثابت کرده‌اند که نوشابه‌های انرژی‌زا واقعا می‌توانند معیارهای عملکرد مغز از جمله حافظه، تمرکز و زمان واکنش را بهبود بخشند و خستگی ذهنی را کاهش دهند. بسیاری از محققان بر این باورند که افزایش عملکرد مغز را می‌توان صرفا به کافئین نسبت داد، در حالی که دیگران حدس می‌زنند که ترکیب کافئین و قند در نوشابه‌های انرژی‌زا روی عملکرد مغز تاثیر می‌گذارد.
بهبود عملکرد در هنگام خستگی: بعضی از رانندگان در سفرهای جاده‌ای طولانی و سفرهایی که در طول شب انجام می‌دهند به سراغ نوشابه‌های انرژی‌زا می‌روند تا زمانی که پشت فرمان هستند هوشیار بمانند. مطالعات متعدد با شبیه‌سازی رانندگی به این نتیجه رسیده‌اند که نوشابه‌های انرژی‌زا می‌توانند کیفیت رانندگی را افزایش و خواب‌آلودگی را کاهش دهند. بعضی از کارگران شیفت شب هم از فواید نوشابه انرژی‌زا برای افزایش هوشیاری استفاده می‌کنند.
بهبود عملکرد ورزشی: بر اساس تحقیقات، مصرف نوشابه انرژی‌زا، 10 تا 60 دقیقه قبل از ورزش، میتواند عملکرد ورزشی (از جمله تمرکز، هوشیاری و استقامت) را بهبود بخشد. به گفته محققان، کربوهیدرات و کافئین موجود در نوشابه‌های انرژی‌زا مسئول این بهبود هستند. با این حال، این نوشیدنی‌ها به دلیل داشتن قند بالا و تاثیراتی که ممکن است بر سطح قند خون و انسولین داشته باشند، برای همه ورزشکاران مناسب نیستند.
نوشابه انرژی‌زا میتواند عملکرد ورزشی را بهبود بخشد.
کلام پایانی
در این مقاله به این سوال که مزایای نوشابه چیست، پاسخ دادیم. اکنون می‌دانید که نوشابه‌ها خوش‌طعم هستند و می‌توانند به تامین آب مورد نیاز بدن کمک کنند. حتی بعضی از آن‌ها سطح انرژی بدن را افزایش می‌دهند و تمرکز و هوشیاری را تقویت می‌کنند. اما به دلیل داشتن قند، کافئین، رنگ‌های مصنوعی و... نمی‌توانند جایگزین نوشیدنی‌های سالم مثل آب، آبمیوه طبیعی و شیر کم‌چرب شوند.
اگر به مصرف نوشابه عادت دارید و نمی‌خواهید آن را از رژیم غذایی خود به طور کامل کنار بگذارید، با متخصص تغذیه مشورت کنید. متخصص تغذیه با در نظر گرفتن سن، وزن و وضعیت سلامتی شما مشخص می‌کند که حد مجاز مصرف نوشابه چقدر است. برای مشاوره آنلاین دکتر گوارش و یا رزرو نوبت از دکتر گوارش می‌توانید از طریق سایت درمانکده اقدام کنید.
