برنج هم چون گندم یکی از قدیمی ترین محصولات زراعی کره زمین محسوب می شود. در بعضی نوشته ها قدمت و سابقه زراعت برنج را ده هزار سال ذکر کرده اند. آثار و مدارک بدست آمده از استان ژجیانگ در جنوب کشور چین که از مراکز عمده برنج کاری می باشد، شواهد و نشانه های کشت و کار برنج را از ۷۰۰۰ سال قبل در آن منطقه نشان می دهد.
کشت برنج در ایران از دوره اشکانیان در مناطق پارت ( خراسان کنونی ) رواج داشته و پس از آن به سواحل دریای خزر و استان های گیلان و مازندران برده شد. به هر حال امروزه برنج در اغلب استان های کشور نظیر گیلان، مازندران، فارس، خوزستان، گلستان، آذربایجان شرقی و غربی، اصفهان، زنجان ، قزوین، خراسان، ایلام، کهگیلویه و بویر احمد، چهار محال بختیاری و سیستان و بلوچستان کشت می گردد.
بخاطر اهمیت برنج در امنیت غذایی و تغذیه جمعیت رو به رشد کشور و به منظور زراعت برنج هیبرید و استفاده از حداکثر پتانسیل این نوع ارقام پر محصول، نکات مهم و کلیدی برای زراعت آن در ده نکته گرد آوری گردید. امید است با بکار گیری آن بتوان محصول قابل توجهی در شرایط مطلوب بدست آورد.
