اسانس قهوه چیست و از کاربردهای آن چه می دانید؟

اسانس قهوه از دانه های قهوه به روش استخراج CO2 به دست می آید. روش استخراج CO2 شامل دماهای پایینی است که از دست دادن مواد مغذی اندک در طول فرآیند تضمین می کند. اسانس استخراج شده به رنگ قهوه ای تیره، کمی چسبناک و دارای عطر متمایزی شبیه به یک فنجان قهوه تازه دم شده است و حاوی طیف گسترده ای از آنتی اکسیدان ها و سایر مواد فعال است که فواید بالقوه ای برای سلامتی به این اسانس می دهد.

دانه‌های قهوه از گیاه قهوه به دست می‌آیند که از نظر طبقه‌بندی به عنوان Coffea arabica شناخته می‌شود و یکی از رایج‌ ترین و پرطرفدارترین گیاهان در جهان است. ارزش بازار جهانی قهوه 100 میلیارد دلار تخمین زده می شود که 20 میلیارد دلار آن تنها از صادرات حاصل می شود. با این مقدار قهوه در دسترس، جای تعجب نیست که اسانس قهوه به میزان قابل توجهی در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده است.

فواید اسانس قهوه برای سلامتی

اسانس قهوه حاوی ترکیبی از استرول های گیاهی و همچنین اسید لینولئیک و اولئیک و سایر ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. استفاده از اسانس قهوه به ویژه برای افرادی که از اضطراب ، عضلات منقبض، شرایط تنفسی، افسردگی ، بیماری های التهابی، مشکلات معده، سرماخوردگی، سرفه، آنفولانزا، متابولیسم پایین، بی اشتهایی و آلرژی رنج می برند، مفید است.

می تواند اشتها را افزایش دهد

رایحه اسانس قهوه به تنهایی می تواند برای تأثیرگذاری بر سیستم لیمبیک بدن کافی باشد و احساس گرسنگی را تحریک کند، که برای افرادی که در حال بهبودی از بیماری طولانی مدت، جراحی یا آسیب هستند و همچنین کسانی که از اختلالات خوردن یا سوء تغذیه رنج می برند بسیار مهم و موثر خواهد بود.

محافظت از سیستم ایمنی بدن

آنتی اکسیدان های موجود در اسانس قهوه می تواند به کاهش استرس اکسیداتیو در پوست، افزایش جریان خون به سلول ها و جلوگیری از عفونت ها و بیماری های مزمن کمک کند. این اسانس همچنین به مقابله با ظاهر چین و چروک، لکه های پیری و لکه های معمول پوست کمک می کند و در عین حال خاصیت ارتجاعی پوست را نیز بهبود می بخشد.

سلامت تنفسی را بهبود می بخشد

استنشاق اسانس قهوه می تواند به تسکین التهاب در مجاری تنفسی و جلوگیری از عفونت کمک کند. همچنین می تواند مجرای تنفسی شما را تحت تاثیر قرار داده و تنفس شما را بهتر کند.

التهاب را کاهش می دهد

یکی از بهترین کاربردهای اسانس قهوه برای تسکین درد عضلات و درد مفاصل است. استفاده از مقدار کمی از این اسانس به صورت موضعی در ناحیه آسیب دیده می تواند به شل شدن عضلات و افزایش جریان خون برای تسریع بهبود و تسکین کمک کند. این اسانس همچنین می تواند برای سایر بیماری های التهابی مانند سردرد، ناراحتی های دستگاه گوارش، آرتریت و نقرس نیز مفید باشد.

به تسکین آلرژی کمک می کند

تحقیقات نشان داده است که ترکیبات فعال موجود در اسانس قهوه می تواند به کاهش پاسخ آلرژیک بدن کمک کند. با کمک به واکنش موثرتر سیستم ایمنی بدن، می تواند به کاهش فشار روی سیستم ایمنی شما نیز کمک کرده و از بیماری ها جلوگیری کند.

به کاهش استرس و اضطراب کمک می کند

برای کاهش استرس، بهبود خلق و خو و پیشگیری از افسردگی، بسیاری از افراد به خواص آرامش بخش اسانس قهوه روی می آورند. استشمام رایحه این عطر غنی و گرم در سرتاسر خانه می تواند احساس آرامش مطبوعی را ایجاد کند.

عوارض جانبی اسانس قهوه

عوارض جانبی اسانس قهوه می تواند شامل واکنش های آلرژیک و تحریک پوست و همچنین ناراحتی های گوارشی در صورت مصرف بیش از حد و عوارض بسته به داروها یا شرایط پزشکی شما باشد. با این حال،مصرف اسانس قهوه به طور کلی توسط اکثر کارشناسان بی خطر در نظر گرفته می شود.

تحریک پوست

هر اسانس مصرفی هنگام استفاده می تواند باعث تحریک پوست شود، بنابراین هنگام استفاده برای اولین بار، آن را روی ناحیه کوچکی از پوست قرار دهید و 2 تا 3 ساعت صبر کنید تا مشخص شود که آیا واکنش منفی وجود دارد یا خیر. در صورت بروز قرمزی، پف کردگی یا خارش، مصرف آن را قطع کنید.

واکنش های آلرژیک

برخی از افراد به اسانس قهوه آلرژی دارند، به خصوص اگر این اسانس به صورت خوراکی مصرف شود. در صورت ایجاد واکنش آلرژیک این اسانس را به هیچ عنوان نباید مصرف کرد.

بارداری و کودکان

برای زنان باردار یا شیرده و همچنین کودکان استفاده از اسانس قهوه توصیه نمی شود و همیشه باید قبل از استفاده با پزشک خود مشورت کنید.