آموزش جوجه کشی اردک به صورت حرفه ای

جوجه کشی اردک و پرورش این پرنده کار آسانی نیست. اگر این کار را برای کسب درآمد انتخاب کرده اید، باید با ترفندها و راهکارهای آن آشنا باشید. در غیر این صورت عدم موفقیت شما در این کار قطعی خواهد بود.

اما چه روش هایی برای جوجه کشی از این پرنده وجود دارد؟ چه راهی برای رسیدن به هدف مناسب تر است؟ در صورتی که قصد کسب درآمد بالا از این طریق را دارید، متن پیش رو را از دست ندهید.

در این مقاله ترفندهای جوجه کشی از این پرنده به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید و با این آموزش مسیر را برای رسیدن به هدف خود هموار کنید.

با جوجه کشی اردک آشنا شوید

با پیشرفت تکنولوژی اختراعات زیادی در صنعت مرغداری رخ داده است. این اختراعات راه تازه ای علاوه بر روش های سنتی برای جوجه کشی از این پرنده پیش روی شما قرار می دهد. ماشین های جوجه کشی که در انواع مختلف با هدف های گوناگون ساخته شده اند، راندمان جوجه کشی را بالا می برند.

اما استفاده از این دستگاه ها نیز به اندازه جوجه کشی طبیعی نیاز به آگاهی دارد؛ از این رو پیش از هر اقدامی باید از مهم ترین فاکتور یعنی تهیه و نگهداری تخم نطفه دار آشنا باشید. در ادامه نکاتی در این رابطه در اختیار شما قرار می دهیم.

انتخاب تخم نطفه دار مناسب جوجه کشی

تخم های نطفه دار اولین و مهم ترین گام برای جوجه کشی اردک هستند. اگر این گام را با موفقیت پشت سر بگذارید، ادامه مسیر برای شما هموار خواهد شد. در غیر این صورت تلفات بالا شما را از ادامه کار منصرف خواهد کرد.

به این منظور برای تهیه تخم نطفه دار توصیه های زیر را در نظر داشته باشید:

· تخم های نطفه دار را از فروشنده های قابل اعتماد تهیه کنید و از خرید اینترنتی این تخم ها بپرهیزید؛

· تخم های تولید شده نباید از گله های همخون باشد؛

· تغذیه در کیفیت تخم های نطفه دار تاثیر بسیاری دارد؛ از این رو تخم ها را از پرورش دهندگانی که به تغذیه پرندگان اهمیت می دهند، خریداری کنید؛

· تخم ها باید در اندازه های مناسب باشند. تخم های ریز نشان دهنده جفتگیری ناموفق و تخم های پیر دلیل بر پیر بودن گله مولد است؛

· شکل ظاهری تخم ها باید طبیعی و به صورت دایره یا بیضی باشد؛

· بر پوسته تخم ها نباید هیچ آثاری از ترک خوردگی یا شکستگی یافت شود.

شرایط نگهداری تخم نطفه دار اردک

اگر به دنبال جمع آوری تخم های نطفه دار اردک و جوجه کشی همزمان از آن ها هستید، باید بدانید که امکان نگهداری از این تخم ها برای شما وجود دارد. اما چگونه؟ تنها باید شرایط را برای نگهداری از تخم های این پرنده ایده آل کنید؛ به این ترتیب تخم ها به مدت یک هفته قابل نگهداری هستند.

به این منظور محیطی عاری از هر گونه آلودگی در نظر بگیرید. دمای این محیط را باید به 60 درجه سانتی گراد برسانید. در نهایت پس از یک هفته جوجه کشی اردک را آغاز کنید.

شرایط جوجه کشی اردک

دما و رطوبت از مهم ترین عوامل در جوجه کشی اردک هستند. توجه به این دو عامل شما را به هدف می رساند. در صورتی که بی توجهی به تنظیم دما و رطوبت مناسب شما را از هدف خود دور می کند. در ادامه به دما و رطوبت مورد نیاز برای جوجه کشی تخم های نطفه دار این پرنده می پردازیم.

· دما: بهترین دما برای جوجه کشی از تخم های نطفه دار اردک دمای 37.5 درجه سانتی گراد است. گرم یا سرد شدن زیاد ماشین جوجه کشی روی تخم های اردک تاثیر می گذارد؛ از این رو در زمان قطع برق باید از سرد شدن بیش از اندازه دستگاه جلوگیری کنید.

· رطوبت: رطوبت دستگاه در طول جوجه کشی باید 55 درصد باشد. رطوبت کمتر یا بیشتر تلفات را در روند جوجه کشی افزایش می دهد.

مدت زمان جوجه کشی اردک

زمان جوجه کشی با توجه به تخم اردک های مختلف متفاوت است. تخم اردک های پکن در بازار رایج تر است. جوجه کشی از این تخم ها به 28 روز زمان نیاز دارد.

این تخم ها 25 روز باید در گذارنده نگهداری شوند. در این مدت تخم ها آب خود را از دست می دهند و اندازه حفره های هوا روی سطح تخم ها افزایش می یابد. در واقع تمام این اتفاق ها به دلیل رشد جوجه اردک ها داخل تخم صورت می گیرد.

به این صورت که اگر رشد جوجه اردک روند طبیعی خود را طی کند، اندازه حفره هوا باید یک سوم از فضای داخل تخم را اشغال کند. علاوه بر این تخم های اردک در این مدت حدود 14 درصد از وزن خود را از دست می دهند.

پس از گذشت این زمان به سینی جوجه کشی یا دستگاهی جداگانه با عنوان ماشین جوجه کشی انتقال پیدا می کنند و تا بیست و هشتمین روز در این ماشین باقی می مانند. به این ترتیب تخم های این پرنده به جوجه تبدیل می شود.

جالب است بدانید که تخم اردک با نژادهای دیگری نیز وجود دارد؛ به عنوان مثال تخم اردک های روسیه. جوجه کشی از این تخم ها 35 روز طول می کشد.

جوجه کشی اردک با دستگاه

در اولین قدم برای خرید دستگاه جوجه کشی مناسب باید هدف خود را از جوجه کشی ‌مشخص کنید. جوجه کشی در تعداد بالا به دستگاه های صنعتی نیاز دارد، در حالی که دستگاه های خانگی به منظور جوجه‌کشی در تعداد کم نیز در بازار وجود دارند.

در قدم بعدی باید از کیفیت دستگاه خود اطمینان داشته باشید. دستگاهی که برای جوجه کشی اردک انتخاب می کنید، باید توانایی روشن ماندن و کار کردن مداوم به مدت 28 الی 35 روز را داشته باشد. برای جوجه کشی از این پرنده با استفاده از دستگاه گام به گام با ما در مراحل زیر همراه باشید.

تست دستگاه جوجه کشی

دستگاه را به مدت 24 ساعت بدون قرار دادن تخم ها روشن بگذارید. دما و رطوبت را در این زمان به صورت مداوم چک کنید. در صورتی که از کارکرد دستگاه خود اطمینان پیدا کردید، دستگاه شما برای جوجه کشی آماده است.

قرار دادن تخم نطفه دار دستگاه جوجه کشی

بهترین زمان برای قرار دادن تخم ها در دستگاه یک الی سه روز پس از تخم گذاری پرنده مادر است. تخم ها را به گونه ای در دستگاه قرار دهید که قسمت پهن آن رو به بالا باشد.

کنترل پارامترهای دستگاه جوجه کشی

دستگاه ها در دو شکل تمام اتوماتیک و دستی در بازار وجود دارند. دستگاه های تمام اتوماتیک تنظیم دما و رطوبت مورد نیاز برای جوجه کشی اردک را در مراحل مختلف تنظیم می کنند؛ اما در دستگاه های دیگر باید این پارامترها به صورت دستی تنظیم شود.

چرخش تخم ها نیز در موفقیت کار شما تاثیر به سزایی دارد. به این منظور چنانچه دستگاه شما اتوماتیک نیست، باید هر 5 الی 6 ساعت تخم ها را بچرخانید؛ اما چرا چرخش تخم ها به این اندازه اهمیت دارد؟

با چرخش مداوم جنین به دیواره پوستی تخم ها نمی چسبد. به این ترتیب انشعابات عروقی جنین نیز در معرض خطر نابودی قرار نمی گیرد و جوجه تلف نخواهد شد.

کندلینک (نوربینی) تخم اردک

در روزهای هفتم و چهاردهم تخم ها را از دستگاه بیرون می آورند. به این ترتیب تخم ها زیر نور نطفه سنجی می شوند که به این عمل کندلینگ گفته می شود. در روز هفتم تخم های بدون نطفه از دستگاه خارج می شود. در روز چهاردهم نیز نطفه هایی را که رشد کافی نداشته اند، از سایر تخم ها جدا می کنند.

انتقال از دوران ستر در دستگاه جوجه کشی به دوران هچر

در روز 25 جوجه کشی از این پرنده باید تخم ها را از قسمت ستر به سبد هچر انتقال دهید. توجه داشته باشید که در این مرحله دیگر نیازی به چرخش تخم ها نخواهد بود. در این زمان باید دما به 37 رجه سانتی گراد کاهش و رطوبت به 80 الی 85 درصد افزایش پیدا کند.

جوجه کشی اردک بدون دستگاه و به روش طبیعی

جوجه کشی از نژادهای خاص اردک ها معمولا به روش طبیعی انجام می شود؛ زیرا در این روش راندمان جوجه کشی بالاتر می رود. اکثر روستاییان از این روش برای جوجه کشی اردک استفاده می کنند.

تنها اقدامی که باید در این روش جوجه کشی انجام دهید، انتخاب مولدین مناسب است. مولدهای انتخابی باید شرایط سنی متعادل داشته باشند. به این ترتیب اواخر زمستان و در نزدیکی های بهار شروع به جفتگیری می کنند.

پس از جفتگیری تخم های نطفه دار تولید می شود. پس از آنکه تعداد تخم ها به حد نصاب رسید، پرنده ماده کرچ شده و روی تخم ها می نشیند. در این روش دیگر نیازی به تنظیم دما، رطوبت و کنترل چرخش تخم ها نیست؛ زیرا تمام این پارامترها به صورت طبیعی تامین می شوند.

حتی اردک مادر هر چند روز یک بار تخم ها را با نوک خود می چرخانند. به این ترتیب از چسبیدن جنین به پوسته داخلی نیز جلوگیری می کنند. در نهایت با گذشت دوره جوجه کشی جنین داخل تخم بزرگ شده و پوسته تخم را می شکند.

کلام آخر

در جوجه کشی اردک معیارهای مختلفی موفقیت شما را تضمین می کند. با رعایت نکات گفته شده در این مقاله نتایج رضایت بخشی از کار خود مشاهده خواهید کرد. به این ترتیب انگیزه شما برای ادامه این کار پردرآمد پررنگ تر از گذشته خواهد شد. برای کسب اطلاعات بیشتر و دقیق تر پیشنهاد میکنیم به مقاله آموزش جوجه کشی اردک در سایت بلدرچین دماوند مراجعه کنید.