? پاسخ: ??
الف- احتمالا از يك سالگى منعى نباشه، خصوصا كه بايد در مقدارش زياده روى نكنيد. ❌❌ولى اجازه اين كار رو حتما به جهت اطمينان، از متخصص مربوطه ش يعنى پزشك اطفال بگيريد
??اما :
ب- خوبه اين اطلاعات جالب رو هم شما و هم مادران علاقمند به موضوعات علمى بدونند كه:
١- بيفيدوباكترها و لاكتوباسيل ها مهمترين باكتريهاى مفيد روده اى ما هستند كه وجودشون از بدو تولد و حتى قبل از تولد در دستگاه گوارش مون شكل مى گيره و بعد بخصوص با تغذيه با شير مادر و يا تغذيه صحيح نوزاد و شيرخوار، براى وجود يك ميكروفلور سالم و قوى، تا آخر عمر پايه ريزى ميشه.
٢- و اينكه ابتدا هم اين دو جنس باكتريايى از مدفوع نوزادان جداسازى شده اند.
٣- عموما در محصولات لبنى هم از اين دو جنس باكتريايى گفته شده بيشتر استفاده ميشه.
٤- خوبه اينم اضافه كنم كه مثلا گونه لانگوم از جنس بيفيدوباكتر هميشه يعنى هم در خردسالى و هم بزرگسالى در روده بزرگ هست (كه عموما هم اين گونه بيشتر در محصولات غذايى پروبيوتيكي استفاده ميشه) در حاليكه مثلا گونه اينفنتيس بيشتر در خردسالى و ادولِسنسيس بيشتر در بزرگسالى ?.
——
?? يه نكته هم براى مامانهايى كه منتظر دنيا آوردن كوچولوشون هستند اينكه:
در تولد طبيعى نسبت به سزارين، ميكروبهاى پروبيوتيكِ نوزاد بيشتر و حتى تا آخر عمر هم قوى تر خواهد شد ??.
?لينك پادكست شماره ٩٦: نكاتى در خصوص مصرف ماست پروبيوتيك.
?لينك ويديو نكته غذايى پروبيوتيكى
————-
نسرين مويدنيا - دكتري علوم و صنايع غذايي
———————
▪️با به اشتراك گذاري اين پست در نشر اطلاعات درست سهيم باش?
