سوالي كه در بخش كامنت يكي از پست هاي اينستاگرامي صفحه "ياس دايت" مطرح شده.
?جواب خلاصه ?
? نمك آبي هم از نمك هاي استخراج شده از معادن نمك هست كه نمونه بسيار معروف اين معادن دنيا رو در استان سمنان خودمون داريم.
?اين نمك درصد بالايي پتاسيم داره در كنار سديم ش و البته مثل نمك هيماليا عناصر ديگه اي هم طبيعتا همراه داره.
ولي بهرحال تمام اون احتمالات مخاطره اي موارد گفته شده در مورد نمك هاي غيرتصفيه شده رو داره!
?توجه داشته باشيد كه اين نمك ها در كنار مخاطرات احتمالي شون و اينكه قرار نيست تامين كننده اين عناصر براي بدنمون باشند، قيمت بالايي هم دارند پس معقول و منطقي هست كه انتخاب ايمن و استاندارد مون، نمك نصفيه شده يد دار باشه.
?اميدوارم بزودي پادكست اختصاصي از اين موضوع هم در كانال پادكست لبنيات و غذا داشته باشيم.
————-
نسرين مويدنيا - دكتري علوم و صنايع غذايي
———————
▪️با به اشتراك گذاري اين پست در نشر اطلاعات درست سهيم باش?
