?پاسخ : ??
١- توجه داشته باشيد كه هر ماده غذايي چنانچه در محيط قرار بگيره آلودگى ميكروبى پيدا ميكنه! و پياز هم همبنطوره! نه چيزى اغراق اميز در كه در عوام گفته ميشه!
٢- پياز رو حتى ميشه بصورت پوست كنده و برش خورده در ظرف تميز و سربسته يك هفته تا ١٠ روز هم در يخچال نگهدارى كرد!!
٣- در صورتيكه گوشت چرخ كرده و پياز و تركيبات ديگه رو با هم بشكل مخلوط ميخوابين در يخچال نگهدارى كنيد بهتره در ظروف كاااملا تميز و سربسته باشه و دماى زير ٤ درجه يخچالى و نه بيشتر از يك روز!
————-
نسرين مويدنيا - دكتري علوم و صنايع غذايي
———————
▪️با به اشتراك گذاري اين پست در نشر اطلاعات درست سهيم باش?
