? پاسخ : ???
?١- براى كم كردن احتمال جوانه زنى سيب زمينى بايد اون رو در جايى:
الف- دور از نور و تاريك
ب- خشك
ج- خنك (و نه سرد مثل يخچال كه البته يخچال رطوبى هم هست)
نگهدارى كرد!
?٢- جوانه زنى سيب زمينى نشانه اى از افزايش تدريجى تشكيل سم سولانين در اون ميتونه باشه پس سعى كنيد با نگهدارى مناسبش مانع جوانه زنى ش بشيد
————-
نسرين مويدنيا - دكتري علوم و صنايع غذايي
———————
▪️با به اشتراك گذاري اين پست در نشر اطلاعات درست سهيم باش?