آیا مصرف سیر خام به همه‌ی افراد توصیه می‌شود؟ نظر شما درباره‌ی سیر خام چیست؟
در فضای مجازی تیتری مورد توجه قرار می‌گیرد که خواصی اغراق آمیز را بیان کند مثل لاغری شکم با سیر، ۷ اعجاز سیر، طول عمر با سیر و مطالبی غیر علمی از این دست که پر سر و صدا بود با سطحی نگری همراهند.
اما آیا سیر واقعا در همه افراد معجزه می‌کند!؟ آیا مداومت به خوردن آن صبح ناشتا در دراز مدت، آسیب رسان نیست!؟
انتخاب ماده غذایی گرم می‌تواند در برخی افراد بسیار آسیب رسان باشد مثلا اگر فشار خون دارید و با خوردن سیر طپش قلب و داغی بدن پیدا می‌کنید حتما از خوردن سیر خام خودداری کنید.
مصرف سیر تازه و فرآورده‌های دارویی آن، مصرف پودر سیر و مشتقات ان در کسانی که داروهای ضد پلاکتی (مانند آسپرین و تیکلوپیدین) یا داروهای ضدانعقاد (مانند وارفارین و هپارین) مصرف می‌کنند می‌تواند با خطر افزایش خونریزی همراه باشد.
حواس‌مان باشد سیر ضد تجمع پلاکت و حل کننده لخته است و در افراد مصرف کننده‌ی آسپرین و بلافاصله بعد جراحی‌های بزرگ نیز توصیه نمی‌شود.
سیر خام و تند در افرادی که بیماریهای التهابی روده دارند و در بیماریهای خود ایمنی پوستی موجب تشدید بیماری می‌شود.
سیر خام همچون یک دارو باید با نظر پزشک معالج و با توجه به داروهای مصرفی توصیه شود.
#سیر
