سرزمین باریستای ایران با ابی جعفری (ابیو کافه ebiucafe)
بهتون خوش آمد میگم به سرزمین و دنیای باریستای ایران ، فرقی نداره کجا و کدوم شهر هستید ، شما میتونید بهترین کافه و یا حداقل بهترین باریستای شهرتون باشید !
میدونم که وقتی میخوای واردش بشی تری و استرس زیادی خواهی داشت بابت اینکه یه تونل تاریک جلوی خودت میبینی و من میخوام بگم‌کنار سخت بودن کار کافی شاپ بشدت کار ساده اییه برای کسانی که علاقه زیادی دارند به این شغل ،چون علاقه اصل اول موفقیت توی هر کاری بحساب میاد
من همیشه گفتم و میگم تجربه زیاد بشدت کمک میکنه برای موفقیت به شما توی هر بیزنسی (همون اصطلاح چند تا پیراهن بیشتر پاره کردن) چون یه سری از مسائل فقط با تجربه بدست میان و با هیچ آموزشی شما اونها رو لمس نخواهی کرد
مثلا من اگر یه مقاله ۱۰۰۰ کلمه ای هم‌بنویسم که شما امکان داره با چه مشکلاتی روبرو بشید توی سرزمین باریستایی بازم قطعا کلی اتفاق هست که امکان داره توی کار برای فرد شما اتفاق بیفته ، پس علاقه شرط اول کار ،کنارش تجربه کاری اهمیت داره
ولی خوب دقت کنید یه مسئله خیلی مهم میخوام بگم
اصلا اینکه با یک نفر برخورد میکنید که مثلا ۱۵ ساله تو این شغله یا هر شغلیه ،اصلا نترسید از سابقه طرف خیلی زیاد میتونه پیش بیاد که یه نفر عین همون ۱۵ سال رو جای خوب کار درستی انجام نداده و هیچ پیشرفتی هم نکرده !
پس اصلا سابقه سال زیاد یا کم دلیل بر حتما اینکاره بودن و نبودن نیست ولی خب اینکه درخت هر چی پر بار تر افتاده تر و یادتون نره !
توی سرزمین باریستای ایران هر آنچه که لازمه بدونید رو تلاش کنید رو یابیگیرید
و این کانال و پیج در سرزمین کافی شاپ هم در خدمت خواهبم بود ???
منبع و نویسنده :ابی جعفری
