آشنایی با خواص نخود و انواع آن نُخود یا نَخود (نام علمی: Cicer arietinum ) از دانه‌های خوراکی (حبوبات) است.
کشت و مصرف آن در بسیاری از کشورهای خاورمیانه قدمت چندهزارساله دارد.
گیاه نخود، گیاهی یکساله و بوته‌ای کوتاه از خانواده حبوبات است.
https://sarvban.com/market/ آبگوشتی سفید فرنگی فلافلی لپه نخود بسیاری از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی، مواد مغذی و ویتامین ب6 را دارد.
کاهش وزن و لاغری : مقدار زیادی از فیبر و پروتئین دارد که به سیری کمک می کندجلوگیری از سرطان : رشد باکتری های سالم را با متعادل کردن سطح پ هاش بدن افزایش می دهند که سلول های سرطانی در بدن تکثیر و گسترش نخواهند یافت.کاهش کلسترول : دارای دیس لپیدمی است که سبب جلوگیری از تجمع کلسترول در بدن می شود.سیستم ایمنی : سرشار از آهن استبهبود سلامت چشم : ویتامین آ بینایی را بهبود خواهد داد.زیبایی پوست : منگنز سلامت پوست را بهبود می دهد و خطوط چین و چروک را کاهش می دهد.تقویت و رشد مو : حاوی مقدار زیادی از ویتامین های آ، ب است که می توانند به طور موثر رشد مورا بهبود دهند.درمان پوکی استخوان : منبع غنی کلسیمرفع یبوست ضد سرفه و سرماخوردگی : سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.منبع پروتئینی خوبی برای گیاه خواران است تثبیت سطح قند : بطور یکنواخت انرژی میسوزاندسبب پاکسازی کبد و باز کردن انسدادهای آن می‌شود. رشد کودکان پیشگیری از به وجود آمدن سنگ کلیه : مقداری نخود را در آب خیس دهید و سپس با عسل مخلوط کرده و میل کنید.برای مطالعه کامل این مطلب کلیک کنید .
