زندگی با ادمیلسون!
زندگی با ادمیلسون!
خواندن ۲ دقیقه·۲ سال پیش

انواع غذا با مرغ؛ 4 مدل غذای پرطرفدار و خوشمزه

گوشت مرغ نقش مهمی در غذای ایرانیان دارد. غذاهای مختلفی را با مرغ می‌توان تهیه کرد و طبخ آن نیز روش‌های مختلفی دارد. در این مقاله 2 مدل غذا با مرغ را به شما آموزش می‌دهیم.

چلو مرغ زعفرانی مخصوص مهمانی

چلو مرغ جزو غذاهای پر طرفدار ایرانی می‌باشد. یکی از روش‌های پخت مرغ استفاده از زعفران به جای رب می‌باشد که باعث گرفتن بوی زهم مرغ شده و عطر و طعم بی‌نظیری به آن می‌بخشد. این نکته ار در نظر داشته باشید که هنگام پخت آن از پیاز داغ فراوان استفاده کنید.

طرز تهیه چلو مرغ زعفرانی، مناسب مهمانی‌ها.
طرز تهیه چلو مرغ زعفرانی، مناسب مهمانی‌ها.

مواد لازم برای تهیه چلو مرغ زعفرانی

برای تهیه این غذا زعفران را با غلظت بیشتری دم کند و برای از بین رفتن بوی بد مرغ آن را با روغن و زردچوبه سرخ کنید.

  • سینه یا ران مرغ: 2 تکه
  • پیاز درشت: 2 عدد
  • زعفران دم کرده: 5 قاشق غذاخوری
  • چوب دارچین: 1 تکه
  • فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم
  • زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه چلو مرغ زعفرانی

چلو مرغ زعفرانی بهترین غذا مخصوص مهمانی است. برای طبخ این غذا مراحل زیر را به تربیت انجام دهید.

  1. تکه‌های مرغ را با روغن و زردچوبه سرخ کنید.
  2. پیازها را خلالی و سرخ کنید.
  3. مرغ‌های سرخ شده را روی پیاز داغ بگذارید و زعفران دم کرده را اضافه کنید.
  4. نمک، فلفل و چوب دارچین را به آن اضافه کنید.
  5. به اندازه یک استکان آب جوش را روی مواد بریزید.
  6. بعد از جوش آمدن شعله را کم کنید تا با حرارت ملایم جا افتاده شود.

همانطور که می‌دانید طرز تهیه غذا با مرغ مدل‌های متنوعی دارد چرا که مرغ یکی از غذاهای جدا نشدنی از سفره ایرانی‌ها می‌باشد.

همه مراحل پخت را می‌توانید با استفاده از پلوپز 21 کاره ادمیلسون انجام دهید. این دستگاه امکان سرخ کردن مواد غذایی و پخت انواع خورشت به روش‌ دلخواه شما را دارد.

همچنین برای آموزش طرز تهیه انواع غذا با مرغ در روش‌های مختلف می‌توانید به سایت ادمیلسون یا لینک زیر مراجعه کنید.

https://edmilson.ir/list-of-chicken-dishes/
مرغطرز تهیهدستور پخت مرغ
وبلاگ تخصصی لوازم خانگی ادمیلسون زندگی را برای شما زیباتر خواهد کرد
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید