داشتن یه کافه تویه یه خیابون با صفا رویای خیلی از آدمهاست. اینکه یه کافه ی قشنگ داشته باشی و آدم ها در اون رفت و آمد کنن حس خوبی میده، شور و حال زندگی و بیشتر میکنه.
قشنگه که آدمها و ببینی که باهم گرم میگیرن و باهم حرف میزنن.
کافه جز معدود جاهایی هست که مردم برای این مراجعه میکنن که گپ بزنن و از حرف زدن و شنیدن حرفهای هم لذت ببرن. کافه گردی هم که طرفداراهای خودشو داره. راه اندازی کافه یه کار راحتی نیست و باید زحمت و تلاش زیادی برای ایجادش کشیده شه و بعد هم باید روی تبلیغات کافه ات کار کنی تا بتونی به کافه گردها معرفیش کنی.
یکی از قسمتهای راه اندازی کافه اینه که یا خودت باریستا باشی یا با یه باریستای خوب کار کنی، یکی از کارهای باریستا اینه که بتونه نوشیدنی های خوشمزه و عالی درست کنه. تخصص باریستا در درست کردن انواع قهوه و چای هاست و طرز سروشون و باید بلد باشه. البته باید اطلاعاتت و به روز نگه داری و نوشیدنی های جدید و محبوبی که شناخته میشه رو هم به منوی کافه ات اضافه کنی.
اگه بخوای بیشتر درباره نوشیدنی ها و سرو اونها یاد بگیری میتونی به این کانال مراجعه کنی و هم مجله طعم نوش و دنبال کنی.
طعم نوش ایده های خوبی درباره سرو و تهیه نوشیدنی ها در فصلهای گرم و سرد سال میده.
