خوب شد گناباد شهر توریستی نشد. چون اگر میشد احتمالا صنعت گردشگری و صنایع َابع آن میخوابید. کسی هم نبود که گیر بدهیم چرا حقوق و عیدی کارکنان کارخانه ات را پرداخت نمیکنی. پس همانطور که بهترین راه پیشگیری از طلاق ازدواج نکردن است پیشگیری از تعطیلی صنعت گردشگری هم همین راه نیفتادن تور های کویر و قنات گردی گناباد است. اما اگر باز هم خواستید بچه مثبت بازی در بیاورید و با یک تبلیغ در فضای مجازی گردشگر جذب کنید؛ از نشان دادن این سه مورد به او خودداری کنید.
غذا های محلی خوب:
شاید به نظر خود ما «چنگالی» و «آش لخشک» و «توگی بشیر» و حتی «جوشفره» و از لذیذترین غذا های دنیا باشد اما به نظر یک توریست آش لخشک خمیری است که توی آب ریختند یا توگی همان غذای کفتر است که توی شیر ریخته باشند. مردم آن زمان گناباد نداشتند که گوشت بخورند و سالی یک بار هم که گوسفند سر میبریدند تا آخر سال گوشتش را در مشک نگه میداشتند. شما علی الحساب به توریست مورد نظر کباب چنجه بدهید. بعد که غذایش تمام شد بگویید این یک پیاله چوشفره هم برای دسر.
آثار باستانی بد:
کسی که به گناباد آمده حتی درست است که از پشت کوه (فرقی نمیکند سیاه کوه یا اشتران کوه) آمده اما اما هرچه باشد توریست است. نباید او را به کلاته ها و خرابه های اطراف شهر برد که با فرهنگ واقعی مردم عادی گناباد آشنا شود. او را ببرید موزه مردم شناسی، خانه ی شریعت، چه میدانم هتل بیدخت تا زرق و برق ببیند و کیف کند. بقیه ی کشور ها عنبرنسارا را خوشکل میکنند و به قیمت طلا به ما قالب میکنند. ما که طلا هایی مثل چندصد قنات کوچک و بزرگ و این همه مکان دیدنی داریم که نباید توریستمان سگ های ولگردی که داخل آثار باستانی میخوابند را ببیند. اصلا به کسی نگویید ما گورستان گبر در گناباد داریم. اصلا چه معنی دارد توریست بفهمد به خاطر کم‌کاری مسئولین یک گورستان کامل به غارت رفته!
رفتار های واقعا جشت:
این یکی را نمیدانم اصلا سردبیر محترم سانسور میکند یا نه اما هرچه باداباد، مینویسم. در مورد پزشکان هم هست و احتمالا همه چشم غره میروند و می‌گویند: الان کادر درمان در خط مقدم کرونا هستند وقتش نیست و به قول باباحجی ها: «جشت است!»
من به شوخی میگویم، لطفا پزشکان محترم هم به شوخی بگیرند. توریستتان را در گناباد دکتر نبرید. یا از قبل بروید یک سر مطب دکتر ببینیید از آن دکتر خوب هاست یا نه! بالاخره هر صنفی خوب و بد پیدا میشود! بد از این نظر که چند دکتر در گناباد هستند که به مدرنیته پشت کرده اند و سنت را دو دستی چسبیده اند. ایشان با کارتخوان میانه ی خوبی ندارند... یعنی مریض بدبخت را میفرستند دم عابربانک برایشان پول نقد بیاورد اما کارت نمیکشند. اقلا شما که خیر سرتان توریست آورده اید، سنتی نباشید. شما دارید بابت یک شارژ ایرانسل 9 درصد مالیات میدهید و بعد هم که با آن شارژ بسته اینترنت میخرید دوباره 9 درصد مالیات از حلقومتان بیرون کشیده شده. شما دیگ مدرن باشید لااقل! همین قنات هم که توریست آمده ببیمد اوج مدرنیته ی آن زمان بوده. راستی تازگی ها یک مغازه در گناباد خاویار اعلای شمال می‌آورد. اگر حین خرید خاویار برای توریستتان(خودتان که همان چنگالی را بخورید)، آقای دکتر را دیدید سلام کنید. ما به همه ی دکتر هایی که قیچی در شکم بیمار جا نمیگذارند احترام میگذاریم.
