با اینکه هیچ کداممون این روزها حال خوشی برای جشن گرفتن نداریم ولی شاید عده ای هم باشند که مثل عاقازاده ها اونور دنیا زندگی کنن و غرق در خوشی و بخوان امشب هالووین را جشن بگیرند!!!
همه ما با شنیدن کلمه هالوین احتمالا یا کدو تنبل نارنجی با حکاکی نقش صورتی ترسناک و شمعی روشن در دل آن می افتیم اما خیلی از ما نمیدانیم که اصولا هالوین چیست؟
کلمه هالوین مخفف شده دو کلمه Hallows و Evening است که معنی آن می شود غروب قدیسان یا شب قدیسان و در اصل یک آیین مسیحی است برای بزرگداشت یاد درگذشتگان، از جمله قدیسان، شهیدان مسیحی و دیگر مؤمنان درگذشته که در شامگاه 31 اکتبر (8 یا 9 آبان) شروع و قسمتی از یک مراسم 3 روزه می باشد.
در روز هالوین مردم لباسهای مبدل ( معمولا ترسناک) می پوشند و به جشن و پایکوبی می پردازند که معمولا حال و هوایی آخر زمانی دارد و یا به دیدن فیلم های ترسناک میروند و بچه ها نیز قاشق زنی می کنند و از بقیه طلب شکلات و شیرینی می کنند.
کدو تنبل هالووین که در حال حاضر به عنوان نماد هالووین شناخته می شود «جک اُ لنترن» (jack-o-lantern) نام دارد؛ جکولنترن کدو تنبل‌هایی هستند که داخل آنها خالی شده و صورت های شرور روی آن کنده کاری می شود و درون آن را با شمع یا فانوس روشن می‌کنند یکی از مهمترین المان های هالووین می باشد که ریشه ای ایرلندی دارد و از افسانه جک استینجی برگرفته شده است.
در این قسمت بیشتر به معرفی ایده برای تزئین خوراکی ها می پردازیم و هدف آموزش آشپزی نیست. البته خوراکی های هالوینی زیاد هستند ولی مواد اولیه برخی از اونها خیلی در دسترس نیست و بعضی نیز به مهارتخیلی زیاد برای تهیه نیاز دارند ولی ما در اینجا به چند ترفند ساده بسنده می کنیم.
برای این غذا باید فلفل دلمه ای را خالی و شبیه به کدو تنبل های هالووین تزیین کرده و سپس با مواد دلمه پر کنید و طبخ نمایید.
برای تهیه این خوراکی فقط به هات داگ و سس کچاپ و کمی سلیقه نیاز دارید تا سوسیسس را طوری تزئین کنید تا شبیه انگشت قطع شده باشد. (برای ناخن میتوانید از خورده چیپس هم استفاده کنید)
باید 2 سوراخ روی کلاهک قارچ بجای چشم ها ایجاد کرده ( نی آیس پک برای این کار خیلی مناسبه) و سپس با یک چاقو چندین شیار روی قارچ ایجاد کنید تا شبیه به جمجمه شود. سپس از آن برای تزئین غذا استفاده نمایید ( ترکیب این قارچ با ساندویچ انگشت بریده چه شود!!!)
