ال والین یکی از بیست اسید آمینه اصلی یاخته‌های زنده است. آمینو اسید والین، آلفا آمینو اسیدی است که در بایو سنتز پروتئین ها تاثیرگذار می باشد.
والین به همراه ایزولوسین و لوسین اسیدهای آمینه شاخه دار را تشکیل می دهند که نقش مهمی در فرآیند متابولیسمی در تغذیه طیور دارد.
این اسید آمینه غیر قطبی بوده و با جایگزین شدن در ساختار آبدوست هموگلوبین گلوتامیک اسید، مانع از لخته شدن گلبول های قرمز می شود.
والین بعد از متیونین، لیزین و ترئونین چهارمین محدودکننده در تغذیه طیور است.
والین یک اسید آمینه پروتئین ساز می باشد. همچنین پروتئین‌ها در تشکیل بافت‌ها، عضلات، پوست، پر و سایر اجزای بدن طیور ضروری هستند.
برخلاف برخی دیگر اسیدهای آمینه، والین قادر به تولید گلوتاتیون (Glutathione) نیست که یک آنتی‌اکسیدان مهم است. بنابراین، اضافه کردن مکمل والین به جیره طیور می‌تواند به حفظ سلامت و ساختار سلولی طیور کمک کند.
کمبود اسید آمینه والین در جیره طیور منجر به کاهش شاخص های عملکردی طیور می شود.
محل اصلی متابولیسم Valine بر خلاف اسیدهای آمینه دیگر که عمدتاً در کبد تجزیه و متابولیزه می شوند، در بافت ماهیچه ای می باشد.
متابولیسم چربی: والین می‌تواند در متابولیسم چربی در بدن طیور نقش داشته باشد. این اسید آمینه می‌تواند به اکسیداسیون چربی‌ها کمک کند و موجب افزایش تجزیه چربی‌ها و کاهش رسوبات چربی در بافت‌های طیور شود.
تنظیم سطح قند خون: والین در تنظیم سطح قند خون در طیور نقش بسزایی دارد. این اسید آمینه می‌تواند بهبود تحمل به قند و کاهش نوسانات قند خون در طیور کمک کند، که می‌تواند مزایایی برای سلامت کلی طیور داشته باشد.
بهبود قابلیت هضم و جذب مواد مغذی: اسید آمینه والین می‌تواند بهبود قابلیت هضم و جذب مواد مغذی در طیور را تسهیل کند. این اسید آمینه به عنوان یکی از اجزای سازنده آنزیم‌ها در فرآیند هضم و جذب مواد مغذی نقش دارد و ممکن است با افزایش میزان والین در جیره غذایی، عملکرد گوارشی طیور بهبود یابد.
برای خرید ال والین به صفحه فراگامان هزاره سوم سر بزنید.
شرکت فراگامان هزاره سوم وارد کننده تخصصی انواع افزودنی‌های خوراک دام، طیور و آبزیان می‌باشد.
