شاید در همین ابتدا این سوال برای شما پیش آمده باشد که مگر در دنیای بزرگ معماری بویایی نیز جایی دارد؟ بله. آشپزخانه مصداق فضایی است که بوی آن در فضای معماری ما می پیچد و می تواند گاه خوشایند اما اکثر اوقات ناخوشایند باشد. در زمان های دور آشپزخانه ها را فضاهایی مستقل در نظر می گرفتند و آن را کاملا از فضاهای دیگر منزل جدا می نمودند اما با گذشت زمان، افزایش جمعیت و فاکتورهای متعدد دیگر، فضاهای منازل به سمت کوچک شدن رفتند و برای اینکه این فضاها خیلی کوچک به نظر نیایند، معماران در دوهر های تصمیم گرفتند تا دیوارهای جدا کننده فضای آشپزخانه را حذف کنند و آن را با دیگر فضاهای خانه ادغام نمایند. همین موضوع دلیل بر این شد تا زمانی که در اشپزخانه منزل پخت و پز در حال جریان است، بوی غذا به تمام فضای خانه بیاید و همه ما به خوبی می دانیم که این موضوع چقدر ناخوشایند است. در ادامه مطلب " بویایی در معماری " با ما همراه باشید تا بیشتر در این باره صحبت کنیم.
همان طور که پیش تر نیز توضیح داده شد از میان رفتن حریم فضاهایی که تولید بو در آنها صورت می گیرد چه در منزل و چه در فضاهای اداری می تواند مسئله ساز باشد و بر آسایش ما تاثیر منفی بگذارید.
مقابله با بو در فضاهای معماری عموما یک چالش است و تعاریف افراد از بوی ناخوشایند گاها متفاوت است و ممکن است بویی که از نظر یکی ناخوشایند است از نظر دیگری این طور نباشد. اما در کل بسیاری از بوها هستند که برای عموم مردم ناخوشایند هستند و زمانی که بیش از حد قوی باشند می توانند راحتی و آسایش را بر هم بزنند.
یکی از مهم ترین مواردی که در معماری باید توجه داشت تا بتوان با بو مبارزه نمود، یافتن منبع بو است. در ساختمان ها منبع بو می تواند خارجی یا داخلی باشد. کنترل منابع داخلی بو عموما آسان تر و کنترل منابع خارجی دشوار تر است. منابع خارجی بو می توانند از منابع مختلفی تامین شوند که عموما غیر قابل کنترل هستند و نمی توان از نظر معماری کاری برای آن انجام داد اما منابع داخلی بو عموما از چند مورد که در ادامه به آنها می پردازیم تامین شوند. به طور مثال منابع بو می توانند از خود مصالح ساختمانی، نقاشی ها و یا پوشش ها، مبلمان منزل، سیستم فاضلاب، سرویس های بهداشتی، آشپزخانه و دیگر مواد تامین شوند.
حال به عنوان یک معمار چگونه می توان مشکل بو را در معماری حل نمود و برای نیل به این مهم چه مواردی را باید رعایت نمود. بعنوان یک معمار تامین نور کافی خورشید با استفاده از طراحی درست فضا و همین طور تامین تهویه مناسب و طبیعی از مهم ترین فاکتورها برای حل مشکل بو می باشند. طراحی صحیح پنجره ها به تسهیل گردش هوا می انجامد که در نهایت باعث آسایش از لحاظ بویایی می گردد. در فضاهایی که دست شما به عنوان معمار خالی است و امکان طراحی فضای ایده آل را ندارید می توانید از گزینه تهویه مکانیکی بهره ببرید و با استفاده از این المان به تهویه ایده آل خود برسید.
برای مطالعه کامل این مطلب به آدرس وبسایت زیر مراجعه فرمایید:
