در این مطلب تمام روش های مصرف ریشه ی جینسینگ را به صورت علمی و دارویی و تمام ریز نکاتی که بهتر است بدانیم یا رعایت کنیم را با شرح کامل برایتان توضیح داده ام.ابتدا از دمِ دستی ترین و البته مرسوم ترین روش استفاده یا روش مصرف جینسینگ که در آسیا و کشورهایی مثل ژاپن و کره هم بسیار رایج است شروع کنیم .
در این روش شما باید جینسینگ را خیلی ساده و بدون هیچ تغییر یا فرآوری بجویید یعنی ریشه جینسنگ را که کمی خشک ولی رطوبت اندک و ذاتی خود را داراست را به راحتی و با حوصله بجویید و ریشه جوییده شده را قورت می دهید چرا که بخش اصلی از خاصیت جنسینگ و خواص اصلی ریشه به آن برمی گردد. (CHEWING ROOT GINSENG)
روش دوم و بهترین روش مصرف جینسینگ آسیاب کردن یا پودر کردن جینسینگ است که بهتر است همراه با عسل طبیعی که بهترین مصلح جینسینگ است و هضم و جذب آن را آسان می کند و باعث تاثیرگذاری کامل آن می شود، مصرف شود.
برای انجام این روش بهتر است که ریشه جینسینگ را کمی حرارت داده مثلا در مایکروفر برای 2 الی 5 دقیقه با دمای تست کردن حرارت داده تا خشک و طرد گردد. سپس با آسیاب کن ریشه ها رو پودر می کنیم. اگر نگران تیغه های آسیاب خانگی خود هستید بهتر است کمی قبل از آسیاب کردن ریشه ها را داخل هاون بکوبید.
در این روش مصرف جینسینگ بهتر است در هر وعده یک قاشق چایی خوری سر پُر پودر جینسینگ را همراه با عسل یا شربت عسل یا هر آبمیوه ای که دوست دارید مخلوط کرده و میل کنید.(GINSENG POWDER)
آخرین توصیه یا پیشنهاد ما برای مصرف ریشه جینسینگ دم کردن آن است. در این روش ساده ریشه را خشک کرده بصورت کامل و کمی با هاون بکوبید تا به تکه های کوچک تر تقسیم شود و به اندازه نیاز مثل چایی دم کنید.
تکه های ریشه جینسینگ را همراه با آبجوش و حرارت ملایم برای 20 دقیقه اجازه بدهید دم بکشد و عصاره جینسینگ از آن خارج شود. بهتر است از هیچ گونه شیرین کننده مصنوعی مثل شکر یا اسپارتام همراه با آن استفاده نکنید.
نکته ی مهم در این روش خوردن جینسینگ این است که شما ریشه یا همان تفاله ی باقیمانده رو دور می ریزید در حالیکه بخشی از خواص جینسینگ به خود بافت گیاهی ریشه برمیگردد و بهتر است استفاده شود.(GINSENG TEA)
جینسینگ یا ریشه جینسنگ بعنوان یک گیاه دارویی و کهن بسیار می تواند به ما کمک کند اما برای بهتر کردن تاثیر آن و بهره بردن از خواص ذاتی این ریشه ی ارزشمند بهتر است که همراه با عسل ارگانیک استفاده شود.مصرف جینسینگ با عسل طبیعی میتواند هضم و جذب آن را بهتر و کامل کند.
