یخچال ایستاده به عنوان یکی از مهم ترین تجهیزات هایپرمارکتی و فروشگاهی مورد نیاز برای افرادی می باشد، که قصد راه اندازی فروشگاه های زنجیره ای بزرگ و کوچک، هایپرمارکت، سوپرمارکت، مغازه، هایپراستار و... را دارند، برای این که از فاسد شدن و خراب شدن محصولاتی که قصد فروش آن را دارید، جلوگیری کنید، بهتر است، یخچال ویترینی ایستاده را برای خرید انتخاب کنید. یخچال فروشگاهی تولید شده در صنایع برودتی یخچالسازان در ابعاد و اندازه های مختلف (60 سانتی تا 2 متری) برای رفع نیاز مشتریان طراحی و تولید می شود.
با توجه به این که یخچال فروشگاهی ایستاده را به صورت تک درب تا شش درب طراحی و تولید می کنند، به دلیل وجود ویژگی های مختلفی اعم از ترموستات، فن خنک کننده، سیستم گرمایش ضد برفک، درب های شیشه ای در مقایسه با یخچال های خانگی تفاوت هایی زیادی دارند، و شما می توانید برای مدت زمان طولانی کیفیت و تازگی محصولاتی که قصد نگهداری آن را دارید، را حفظ کنید. شما می توانید با ارائه ی انواع محصولات غذایی و نوشیدنی ها در انواع یخچال ایستاده می توانید فروش مکان مد نظر خود را افزایش دهید. محصولاتی که شما می توانید نسبت به نگهداری آن ها در یخچال صنعتی استفاده کنید، می تواند شامل انواع نوشیدنی ها، سالادها، تنقلات، غذاها و حتی گل ها باشد. نکته ی مهمی که باید هنگام خرید یخچال ایستاده به آن توجه کنید، این است، که حتماً به فضا و مکانی که قرار است، یخچال را در آن جا قرار دهید، توجه داشته باشید، تا بتوانید یخچال کم مصرف فروشگاهی مناسبی را انتخاب کنید.
استفاده از نورپردازی ال ای دی در محیط داخلی یخچال ایستاده به نمایش بهتر محصولات داخل یخچال کمک می کند، و هم چنین باعث می شود، تا قبل از این درب یخچال شیشه ای را باز کنید، محصولات داخل یخچال را ببینید، و انتخاب کنید. سبک های انتخابی برخی از مشتریان ممکن است، طوری باشد، که بخواهند طرح های باز را انتخاب کنند، به این مدل از یخچال ها، یخچال پرده هوا می گویند. استفاده از یخچال در فروشگاه های شما این امکان را برای مشتریان فراهم می کند، تا آن ها بتوانند بدون باز کردن درب بتوانند به محصولات داخل یخچال دسترسی داشته باشند. گاهی اوقات هم ممکن است، بخواهید یخچال شما با فریزر ایستاده ترکیب و طراحی شود، تا شما بتوانید به صورت دو منظوره از آن ها استفاده کنید. هم چنین در مواردی که قصد داشته باشید، استیکر و یا لوگوی مد نظر خود را بر روی یخچال ایستاده مغازه درج شود، ممکن است، قیمت یخچال فروشگاهی افزایش پیدا کند.
یخچال های ایستاده در انواع مختلف تک درب تا شش درب طراحی و تولید می شوند. هر کدام از یخچال های ایستاده با توجه به کاربردی که در هر صنفی دارند، مشخصات آن ها متفاوت می باشد. به عنوان مثال یخچال قصابی کیفیت و ظاهر متفاوتی نسبت به سایر یخچال های ایستاده دارد، و این مسئله به خاطر این است، که در بعضی از این یخچال های صنعتی آویز لاشه نصب شده، که جنس بدنه ی آن استیل 304 می باشد، و همین موضوع باعث می شود که کاملاً ضد زنگ باشد، و طبقات آن قابلیت شست و شو داشته باشد. یخچال ویترینی ایستاده به چند نوع موتور بالا، موتور پایین و انباردار تقسیم می شوند.
یخچال های ایستاده در ابعاد مختلف (60، 70، 120، 200 متری) و مدل های مختلف (تک درب، دو درب، سه درب، چهار درب، شش درب) طراحی و تولید شده، و هر محصول ابعاد مخصوص به خود را دارند.
یخچال های صنعتی یخچال هایی هستند، که آن ها را به صورت ایستاده تولید می شوند، و در ساخت آن ها تنها از یک موتور استفاده می کنند، ولی در مورد یخچال هایی که هم به عنوان فریزر کاربرد دارند، و هم به عنوان یخچال به همین دلیل این نوع از یخچال های دو منظوره دارای دو موتور هستند، هر کدام از موتورها سرمای لازم را برای فریزر و یخچال تأمین می کند. یخچال های ایستاده هم می توانند دو موتوره باشد.
یخچال ها دو نوع کمپرسور دارند. کمپرسور بالا و کمپرسور پایین. شاید از خود بپرسید کمپرسور چیست. کمپرسور موتوری است، که باعث خنک نگهداشتن می باشد. یخچال های با کمپرسور بالا قیمت بیشتری دارند، ولی در عوض عمر بیشتری هم دارند، و بهتر کار می کنند. یخچال های با کمپرسور بالا گرمایی که موتور یخچال ایجاد می کند، را به طرف بالا یعنی سقف یخچال می فرستند، که این باعث می شود، یخچال خنک تر بماند. یخچال های با کمپرسور پایین دقیقا مشخصاتی برعکس دارند. این یخچال ها قیمت پایین تری دارند، ولی به دلیل پخش کردن گرمای موتور به اطراف یخچال باعث کاهش عمر یخچال می شوند.
جابه جایی یکی دیگر از نکات مهم است، که معمولا همه ی ما با آن مشکل داریم. خب همان طور که می دانید یخچال وسیله ای بزرگ است، و جابه جایی آن بسیار سخت است، حتی اگر مغازه ی شما اجاره ای باشد، و شاید مجبور شوید، که جابه جا شوید. این نکته خیلی برای شما مهم است. تولید کنندگان این محصولات یخچال هایی را تولید کرده اند، که در زیر پایه های آن ها چرخ هایی نصب شده است، که بتواند در جابه جایی به شما کمک کند. در واقع با استفاده از این چرخ ها می توانید به راحتی یخچال خود را جا به جا کنید. پس اگر بحث جابه جایی برای شما مهم است، حتما در هنگام خرید توجه کنید، که یخچال شما دارای چرخ باشد.
یکی دیگر از نکات که می توان گفت برای همه مهم ترین نکته است، ابعاد یخچال است. ابعاد یخچال را معمولاً با فوت بیان می کنند. شما باید با توجه به اندازه مغازه و فضایی که برای قرار دادن یخچال در اختیار دارید، و همچنین با توجه به مقدار موادی که قصد دارید، درون یخچال بگذارید، محصولی مناسب تهیه کنید.