بعضی از آدامس‌ها به شدت شیرین هستند به دلیل استفاده از قندها و شیرین‌کننده‌های مصنوعی در ترکیب آن‌ها. این قندها و شیرین‌کننده‌ها برای ایجاد طعم شیرین و جذاب در آدامس استفاده می‌شوند تا به مصرف‌کننده احساس لذت بیشتری بدهند. معمولاً آدامس‌های شیرین‌تر، قندها مانند سکروز، گلوکز، فروکتوز و شیرین‌کننده‌های مصنوعی مثل آسپارتام، ساکارین، سوربیتول و استویا را در ترکیب خود دارند. این مواد به عنوان جایگزین قندها برای ایجاد طعم شیرین استفاده می‌شوند. همچنین، شیرین‌تر بودن آدامس‌ها ممکن است باعث افزایش جذابیت آن‌ها برای مصرف‌کنندگان، به خصوص در بین کودکان و نوجوانان، شود.
