آیا شما هم به دنبال بهترین نهال لیمو ترش می‌گردید؟ قطعا در بازار دیده اید که رنگ پوست لیمو ترش معمولا زرد و یا سبز می باشد. همچنین ظاهر لیمو ها بین گرد تا کشیده و کوچک تا بزرگ متفاوت می باشد. از آنجایی که این میوه ارقام مختلفی داشته نمونه های گوناگونی نیز به فروش می رود. اما به طور متوسط وزن هر دانه لیمو ترش 60 تا بیشتر از 100 گرم می تواند باشد.
همانطور که احتمالا می دانید لیمو عمانی یکی از فراورده های لیمو ترش بوده که از خشک کردن میوه بدست می آید. جالب است که صادرات لیموی ترش ختم به میوه تازه نشده و لیمو عمانی نیز تجارت می شود. در ادامه با ما باشید تا اطلاعات جالب تری در مورد نهال لیمو ترش و کاربرد انواع میوه های آن بدست آورید.
در واقع ما دو دسته لیمو ترش داریم یکی لیمو ترش سبز گرد و دیگری لیموهای درشت تخم مرغی که اغلب زرد رنگ می باشند. لیمو سبز در انگلیسی با عنوان Lime و لیمو ترش زرد با عنوان Lemon شناخته می شود.
در واقع لیمو ترش زرد، قبل از رسیدن سبز رنگ بوده اما ماده آنتوسیانین، موجب زردی رنگ پوست می شود. کاشت هر دو نوع نهال لیمو ترش کثرت داشته و هرکدام رنگ و طعم خاصی را می آفرینند.
احتمالا شما هم تجربه کرده اید که لیمو ترش سبز شیرازی طعم پنهان تلخی داشته و اسیدی می باشد. اما لیمو ترش زرد میزان قند بالاتر و طعم اسیدی کمتری دارد.
هر کدام کاربرد خاص خود را داشته به طور مثال Lemon بیشتر به عنوان چاشنی ترش و شیرین کاربرد دارد. اما Lime برای ایجاد طعم های غلیظ تر و همچنین تولید لیمو عمانی استفاده زیادی دارد.
به طور کلی زادگاه و تاریخچه این نهال به مناطق مختلفی از شمال کشور هند برمی گردد. خیلی سریع لیموی ترش شهرت پیدا کرده و در اولین قرون پس از میلاد، مصرف آن در جهان رایج شده است. آبلیمو که فرآورده این میوه بوده در خانه تمام ما ایرانی ها یافت شده و در هر حال لازم برای سفره خانواده ایرانی می باشد. ایران از اولین کشورهای تولید کننده لیمو ترش بوده و بیشترین میزان پرورش در استان های جنوبی به خصوص استان فارس اتفاق می افتد.
ارتفاع رشد نهال لیمو ترش بستگی به رقم انتخابی داشته و از 2 تا 6 متر می تواند باشد. عمر این درختان بالاتر از 50 سال رفته و با رعایت اصول باغداری تا 100 سال نیز می رسد.
مناطق گرمسیری با کمترین میزان سرما مرکز پرورش نهال لیمو ترش، در تمام جهان می باشند. بهتر است که در مناطق پرورش چندان دمای هوا به کمتر از 10 درجه نرسد. مشابه بسیاری از مرکبات درختان لیمو ترش همیشه سبز بوده و نیاز سرمایی برای آنها مطرح نمی باشد.
شما با خیال راحت منطقه ای گرم با بیشترین میزان تابش آفتاب در روز جهت نورگرایی حداکثری انتخاب نمایید. هر گونه نورگریزی از جمله شب تنجشی نسبت به تابش تند آفتاب از این درختان دور می باشد.
بعد از 3 سال با شروع اولین باردهی اقتصادی کسب و کار باغداران رونق پیدا می کند. این نهال ها به خصوص درخت لیمو ترش زرد در تمام سال قدرت شکوفه دهی دارد. اما بیشتر از هر زمان دیگری درختان در زمستان جوانه زده و در بهار گل ها پدید می آیند.
بعد از اینکه 3 تا 4 ماه از ظهور شکوفه های درختان لیمو ترش گذشت میوه های رسیده برداشت می شوند. برداشت لیمو ترش در کشور ما رکوردهای عجیبی داشته اما حداکثر عملکرد درخت در هکتار بین 15 تا 30 تن می باشد.
شما از هر نوع خاکی به شرط اینکه رسی نباشد و زهکش داشته باشد می توانید بهره ببرید. با توجه به توقع گیاه ما خاک های شنی لومی با قدرت غذا رسانی بالا را معرفی می کنیم. در واقع خاک باید شرایط خشک شدن و خالی کردن آب اضافه را داشته باشد.
اگر رشد نهال لیمو ترش شما کوتاه بود فاصله 2 تا 3 متر فضای لازم رشد را به درخت می دهد. اما برای درختان بلند قامت تر از 4.5 تا 7.5 متر فاصله نیاز می شود. علت اهمیت فاصله گذاری در هدایت نور و فتوسنتز بالایی که این درختان انتظار دارند.
در عین حال که آبیاری اهمیت داشته، توقف آب در اطراف ریشه نباید اتفاق بیفتد. به همین خاطر که اهمیت زهکش خاک و روش آبیاری در جریان، مطرح می باشد. با وجود مقاومت به خشکی نهال به راحتی می توان سیستم آبیاری قطره ای را به کار گرفت. تا زمانی که خاک اطراف ریشه خشک شود هیچ نیازی به آبیاری نمی باشد.
اما تا موقعی که گزرومورفی و تاب آوری گیاه در هوای گرم و خشک بالا رود، توجه به آبرسانی لازم می باشد.
قیم پایه ای مقاوم بوده که نونهال های ظریف را در شرایط نامساعد آب و هوایی حفظ و حراست می کند. قلمه زدن به معنای بریدن شاخه درختان بارور و پرورش نمونه ای دیگر از همان درختان می باشد. اما برای درخت لیمو ترش در فصل بهار شاخه ای سخت که قدرت میوه دهی بالایی داشته انتخاب می کنیم.
مهمترین موضوع ریشه دوانی قلمه ها بوده که با قرار گرفتن پایه تراشیده قلمه در هورمون اکسین تضمین می شود. در واقع این هورمون، سیتوپلاسم قلمه های لیمو ترش را به سمت ریشه زایی سریع تر هدایت می کند.
علاوه بر کودهای ارگانیک استفاده از کودهای NPK که فرمول آنها بین 6 تا 8 بوده مجاز می باشد. خاک مغذی برای این درختان زمینه ساز مقاومت در برابر آفات و بیماری خواهد بود.
شمامیتوانید اتدا با استعلام قیمت نهال گیلاس، زردآلو، لیمو، سیب و... نسبت به خرید نهال این موارد اقدام نمایید.
نیاز به هیچ رقم دیگری نبوده بلکه با کمک باد و حشرات گرده زایی تکمیل می شود.
نئورون، آبامکتین و آپولو از سموم پر کاربرد به خصوص برای دفع کنه ها می باشد.
در زمانی که درخت هنوز گل نداده یعنی ابتدای بهار یا انتهای زمستان زمان مناسبی می باشد. هرس به خصوص در دو ساله ابتدایی جهت نظم دهی به تاج نهال لیمو ترش مهم خواهد بود.
از مهمترین خواص لیموترش می توان به خاصیت پاک کنندگی و ضدعفونی کردن آن اشاره کرد. برای کاهش عفونت های داخلی بدن، پاکسازی پوست و دندان و حتی به عنوان پاک کننده در آشپزخانه استفاده دارد.
روغن لیمو ترش جزو روغن های معطر که برای درمان و زیبایی پوست و مو صرف تولیدات آرایشی و بهداشتی می شود. اما چوب این درختان در هنرهای چوبی ایرانی نظیر منبت کاری و یا معرق کاری کاربرد دارد.
نهال لیمو ترش بنا به نوع محصول و نوع ذات به چند رقم تقسیم می شود؛ مهمترین رقم های نهال لیمو ترش شامل: لیمو ترش محلی جهرم یا محلی معمولی، لیمو ترش محلی پیوندی خاربلند، لیمو ترش پیوندی خارکوتاه یا خارکل خوشه ای، لیمو ترش پرشین لاین یا مصری، لیمو ترش خارگی، لیسبون یا سنگی و لیمو ترش چهارفصل است.
https://nahalezarineh.com/
