زنان باردار و مادران شیرده میتوانند با خوردن انواع ماهیهای مجاز در این دوره از خواص سرشار ماهی ها بهره مند شوند.
ماهیهای مجاز برای زنان باردار و مادران شیرده
این ماهی یکی از منابع بالای اسیدهای چرب امگا ۳ را دارد، البته باید گفت که ماهی قزل آلای پرورشی دارای سطح پایین امگا ۳ نسبت به گونههای وحشی را داراست.
ساردین یک خوراک دریایی ارزان برای دریافت بیشتر اسیدهای چرب امگا ۳ می باشد که برخلاف برخی از گونههای دیگر، میتوانید مقدار زیادی امگا ۳ از این ماهی ذریافت کنید.
این ماهی مقدار زیادی امگا ۳ دارد و به غذای شما عطر و طعم شورتری خواهد داد.
اختلاف نظرهای زیادی درباره مصرف کنسرو ماهی تن وجود دارد. به توصیه کارشناسان، مصرف کنسرو ماهی تن را به حداکثر ۱۱۰ گرم در هفته محدود شود. اما بهتر است ریسک نکنید و فعلاً از مصرف این نوع ماهی پرهیز کنید.
از دیگر خوراکیهای دریایی مفید برای مصرف در این دوره سالمون، کیلکا، ماهی سفید، تیلاپیا، کفال، شاه میگو، میگو و… می باشد.
ماهیهای ممنوع برای زنان باردار و مادران شیرده
ماهیها جیوه را از آبی که در آن زندگی میکنند و همچنین از غذایی که میخورند جذب میکنند و این ماده به عضلات ماهی می چسبد و حتی در زمان پخت هم در بدن ماهی باقی خواهد ماند. مقدارجیوه در بدن ماهیهای عظیمالجثه بیشتر می باشد، زیرا این ماهی ها از ماهیهای دیگر هم تغذیه میکنند. بدن به راحتی جیوه ماهی را جذب خود میکند و غلظت بالای متیل جیوه در زمان بارداری باعث مختل شدن رشد مغز و سیستم عصبی جنین میشود.
برای مصون ماندن از این خطرات، بهتر است از انواع ماهی که جیوه بالایی دارند به مقدار کم استفاده شود یا از خوردن آنها اجتناب شود. همچنین برای جلوگیری از ورود باکتریها و ویروسهای مضر به بدنتان از خوردن مواد غذایی حاوی ماهی خام یا نیمپز مانند سوشیها و ماهی دودی پرهیز نمائید.
این مطلب بخشی از مقاله ی منتشر در سایت خرید ماهی تازه "هرمزماهی" است می توانید متن کامل این مقاله را در این سایت بخوانید.